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bread multigrain

Pain multigrains

🔥 265 Calories
💪 13.4g Protéines
43.3g Glucides
🥑 4.2g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits de Boulangerie
Pain multigrains
Densité énergétique
Dense
265 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
20% Protéines · 65% Glucides · 14% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 50 · GL 16
Signaux notables
Très riche en fibresRiche en protéinesDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

265
kcal/100g
Protéines
13.4g
Glucides
43.3g
Lipides
4.2g
Index Glycémique:
50

À propos Pain multigrains

Le pain multigrains est une option nutritive fabriquée à partir d'une variété de grains, tels que le blé, l'orge, l'avoine et des graines. Ses origines remontent aux civilisations anciennes qui ont reconnu les bienfaits pour la santé de la consommation d'un mélange de grains. Ce type de pain offre non seulement une saveur riche mais également une gamme diversifiée de nutriments essentiels pour la santé globale. Il a gagné en popularité dans les régimes contemporains, surtout parmi les personnes soucieuses de leur santé cherchant des alternatives au pain blanc.

Sur le plan nutritionnel, le pain multigrains est une excellente source de glucides, de protéines et de fibres alimentaires, ce qui en fait un ajout précieux aux repas. Il contient généralement des quantités plus élevées de vitamines et de minéraux par rapport aux pains à grain unique, tels que le fer et les vitamines B, qui sont cruciaux pour le métabolisme énergétique et la production de globules rouges. Avec son profil nutritionnel équilibré, le pain multigrains peut être utilisé dans divers plats, des sandwiches aux toasts, en faisant un aliment de base polyvalent dans un régime alimentaire sain.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé digestive grâce à sa haute teneur en fibres.
Aide à maintenir un poids santé en procurant une sensation de satiété.
Riche en antioxydants qui contribuent à la santé globale.
Aide à contrôler la glycémie grâce à son indice glycémique plus bas.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels pour le métabolisme énergétique.
Favorise la santé cardiaque en aidant à réduire les niveaux de cholestérol.
Contient des graisses saines provenant des graines, bénéfiques pour la fonction cérébrale.
Peut réduire le risque de maladies chroniques comme le diabète et les maladies cardiaques.
Soutient la réparation et la croissance musculaires grâce à sa teneur en protéines.
Améliore la santé de la peau avec des nutriments essentiels et de l'hydratation.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Avocat - ajoute des graisses saines et de la crémeux à votre sandwich.
🥗
Dinde - une protéine maigre qui complète la texture et la saveur du pain.
🥗
Houmous - fournit des fibres et des protéines supplémentaires, parfait pour les tartinades.
🥗
Légumes à feuilles - améliore la valeur nutritionnelle avec des vitamines et des minéraux.
🥗
Tomate - ajoute de la jutosité et des antioxydants, équilibrant les saveurs.

Comment Consommer

Taille de la portion
2 tranches (environ 100g)
Fréquence
3-4 fois par semaine
  • Grillez le pain pour une texture croustillante et une saveur améliorée.
  • Utilisez-le comme base pour des sandwiches ouverts afin de profiter de plus de garnitures.
  • Associez-le à des tartinades saines comme du beurre de noix ou de l'avocat pour le petit-déjeuner.
  • Incorporez-le dans des salades comme croûtons pour un croquant supplémentaire.
  • Utilisez-le dans des recettes comme le pudding au pain ou la strata pour une touche nutritive.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez le grain entier comme premier ingrédient pour une meilleure nutrition.
  • Vérifiez qu'il y ait peu d'additifs et de conservateurs pour une option plus saine.
  • Choisissez un pain avec des graines et des grains visibles pour une texture ajoutée.
  • Sélectionnez des miches qui sont fermes et fraîches sans signes de moisissure.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, de préférence dans une boîte à pain.
Durée de conservation
5-7 jours réfrigéré, 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque doivent éviter.
  • ⚠️Celles ayant des allergies spécifiques aux grains utilisés dans le pain doivent être prudentes.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids en raison de la haute teneur en glucides.
  • ⚠️Attention aux sucres ajoutés dans certains pains multigrains qui peuvent affecter la santé.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le pain multigrains ?

Le pain multigrains contient environ 265 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une source d'énergie modérée qui peut s'intégrer dans un régime équilibré.

Le pain multigrains est-il sain ?

Oui, le pain multigrains est considéré comme sain en raison de sa teneur plus élevée en fibres, en vitamines essentielles et en minéraux qui soutiennent diverses fonctions corporelles et favorisent la santé cardiaque.

Comment conserver le pain multigrains ?

Pour maintenir sa fraîcheur, le pain multigrains doit être conservé dans un endroit frais et sec, de préférence dans une boîte à pain ou un sac hermétique. Il peut également être réfrigéré pour une durée de conservation plus longue ou congelé pour un stockage prolongé.

Quels sont les bienfaits de manger du pain multigrains ?

Manger du pain multigrains peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, y compris une meilleure digestion, une meilleure santé cardiaque et un risque réduit de maladies chroniques grâce à sa haute teneur en fibres et en nutriments.

Combien de pain multigrains puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 2 tranches (100g) par jour, ce qui peut faire partie d'un régime équilibré. Ajustez en fonction de vos besoins alimentaires individuels et de votre niveau d'activité.

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