| Nutriment (pour 100 g) | Pain, seigle marbré et pumpernickel | Roulé, seigle |
|---|---|---|
| Calories | 259 kcal | 259 kcal |
| Protéines | 8.5 g | 8.5 g |
| Glucides | 48.3 g | 48.3 g |
| Lipides | 3.3 g | 3.3 g |
| Fibres | 5.8 g | 5.8 g |
| Sucres | 3.9 g | 3.9 g |
| Sodium | 570 mg | 570 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pain, seigle marbré et pumpernickel apporte 259 kcal pour 100 g, avec 8.5 g de protéines, 48.3 g de glucides et 3.3 g de lipides. 1 tranche de Pain, seigle marbré et pumpernickel (15 g) apporte environ 39 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 259 kcal |
| Protéines | 8.5 g |
| Glucides | 48.3 g |
| Lipides | 3.3 g |
| Fibres | 5.8 g |
| Sucres | 3.9 g |
| Sodium | 570 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tranche | 15 g | 39 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 25 g | 65 kcal |
| 1 medium or regular slice | 32 g | 83 kcal |
| 1 large or thick slice | 43 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 259 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le pain, seigle marbré et pumpernickel est un mélange unique de deux pains traditionnels, présentant les saveurs sombres et denses du pumpernickel combinées avec le seigle plus léger et savoureux. Originaire des cuisines d'Europe de l'Est, ce pain met en valeur le riche patrimoine de la culture du seigle et des techniques de fabrication du pain qui remontent à des siècles. Son marbrage distinct est visuellement attrayant et offre un profil de goût complexe, en faisant un favori parmi les amateurs de pain.
Sur le plan nutritionnel, le pain seigle marbré et pumpernickel est riche en glucides complexes, fournissant une source d'énergie stable. Il contient des niveaux modérés de protéines, de fibres et de nutriments essentiels tels que le fer et les vitamines B. Ce pain est polyvalent et peut être utilisé dans diverses applications culinaires, telles que des sandwiches, des toasts ou en accompagnement de soupes et de salades, en faisant un ajout nutritif à un régime équilibré.
Le pain, seigle marbré et pumpernickel contient environ 259 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option à calories modérées, adaptée à divers besoins alimentaires lorsqu'il est consommé en portions appropriées.
Oui, le pain, seigle marbré et pumpernickel est considéré comme sain en raison de sa richesse en fibres, vitamines essentielles et minéraux. Il soutient la santé digestive et fournit une source d'énergie stable tout en étant faible en graisses saturées.
Pour garantir la fraîcheur, conservez le pain, seigle marbré et pumpernickel dans un endroit frais et sec, de préférence dans une boîte à pain. Il peut être réfrigéré pendant 5 à 7 jours ou congelé jusqu'à 3 mois.
Manger du pain, seigle marbré et pumpernickel offre de nombreux avantages, y compris une digestion améliorée grâce à sa teneur en fibres, des nutriments essentiels pour l'énergie et le métabolisme, et un profil faible en graisses qui soutient la santé cardiaque.
Il est recommandé de consommer environ 2 tranches (100 g) de pain, seigle marbré et pumpernickel 3 à 4 fois par semaine, selon vos besoins alimentaires globaux et vos niveaux d'activité.
1 tranche de Pain, seigle marbré et pumpernickel (15 g) contient environ 39 kcal – 1.3 g de protéines, 7.2 g de glucides et 0.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 small or thin/very thin slice de Pain, seigle marbré et pumpernickel (25 g) contient environ 65 kcal – 2.1 g de protéines, 12.1 g de glucides et 0.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 medium or regular slice de Pain, seigle marbré et pumpernickel (32 g) contient environ 83 kcal – 2.7 g de protéines, 15.5 g de glucides et 1.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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