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Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée vs Pommes de terre, bouillies, cuites dans la peau : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutéePommes de terre, bouillies, cuites dans la peau
Calories79 kcal78 kcal
Protéines3.8 g2.9 g
Glucides16.7 g17.2 g
Lipides0.5 g0.1 g
Fibres3.4 g3.3 g
Sucres3.7 g0 g
Sodium152 mg14 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

peas and corn cooked

Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée

🔥 79 Calories
💪 3.8g Protéines
16.7g Glucides
🥑 0.5g Lipides

Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée apporte 79 kcal pour 100 g, avec 3.8 g de protéines, 16.7 g de glucides et 0.5 g de lipides. 1 tasse de Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée (160 g) apporte environ 126 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Légumes
Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée
Densité énergétique
Modéré
79 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
18% Protéines · 77% Glucides · 5% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 40 · GL 6
Signaux notables
Riche en fibresPauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

79
kcal/100g
Protéines
3.8g
Glucides
16.7g
Lipides
0.5g
Index Glycémique:
40

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories79 kcal
Protéines3.8 g
Glucides16.7 g
Lipides0.5 g
Fibres3.4 g
Sucres3.7 g
Sodium152 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse160 g126 kcal
100 g100 g79 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
79 kcal
Protéines
3.8 g
Glucides
16.7 g
Lipides
0.5 g
Fibres
3.4 g
Sucres
3.7 g
Sodium
152 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée

Les pois et le maïs, cuits sans matière grasse ajoutée, sont une combinaison nutritive de deux légumes populaires, connus pour leur goût sucré et leur couleur vive. Provenant de différentes pratiques agricoles, les pois (Pisum sativum) sont des légumineuses, tandis que le maïs (Zea mays) est une céréale. Les deux sont cultivés depuis des milliers d'années et sont des aliments de base dans diverses cuisines à travers le monde. Lorsqu'ils sont cuits, ils deviennent tendres et savoureux, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans de nombreux plats, des salades aux gratins. Sur le plan nutritionnel, les pois et le maïs sont faibles en calories, fournissant environ 79 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir ou à perdre du poids. Ils sont riches en glucides, principalement provenant de sucres naturels et de fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion. De plus, cette combinaison fournit des vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine A, la vitamine C et diverses vitamines B, contribuant à la santé globale. La teneur en protéines est modeste mais bénéfique, soutenant la réparation et la croissance musculaire.

Bienfaits pour la Santé

Riche en fibres alimentaires, favorisant la santé digestive et la régularité.
Contient des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif et l'inflammation.
Faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour la gestion du poids.
Soutient la santé cardiaque grâce à sa faible teneur en graisses saturées.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels, aidant à la santé globale.
Aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang grâce à son faible indice glycémique.
Peut aider à réduire le risque de maladies chroniques comme le diabète.
Soutient la fonction immunitaire grâce à sa haute teneur en vitamine C.
Aide à la récupération et à la réparation musculaire grâce à sa teneur modérée en protéines.
Polyvalent et facile à intégrer dans divers repas et régimes.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Quinoa - ajoute des protéines complètes et une saveur noisette.
🥗
Riz brun - fournit une base copieuse et des fibres supplémentaires.
🥗
Carottes - rehausse la douceur et ajoute de la vitamine A.
🥗
Poulet - se marie bien pour un repas équilibré riche en protéines.
🥗
Fromage - ajoute de la crémeux et de la saveur, parfait dans les salades ou les gratins.

Comment Consommer

Taille de la portion
150 g, environ 1 tasse cuite
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Vapeur ou bouillir pour conserver les nutriments.
  • Incorporer dans des salades pour ajouter de la texture.
  • Utiliser comme accompagnement avec des protéines maigres.
  • Mixer dans des soupes pour une consistance crémeuse.
  • Mélanger avec d'autres légumes pour un sauté coloré.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des couleurs vives et éclatantes sans taches.
  • Opter pour des pois et du maïs fermes qui semblent lourds pour leur taille.
  • Éviter les produits avec jaunissement ou flétrissement excessif.
  • Vérifier les dates de fraîcheur si achat en emballage.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec ; réfrigérer après cuisson.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur ; 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant des allergies spécifiques aux légumineuses doivent éviter les pois.
  • ⚠️Ceux ayant des allergies au maïs doivent éviter cette combinaison.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la teneur en fibres.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée ?

Les pois et le maïs, cuits sans matière grasse ajoutée, contiennent environ 79 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option faible en calories qui peut être incluse dans une variété de régimes, en particulier ceux axés sur la gestion du poids.

Les Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée sont-ils sains ?

Oui, les pois et le maïs, cuits sans matière grasse ajoutée, sont sains. Ils sont faibles en calories, riches en fibres et chargés de vitamines et minéraux essentiels, contribuant au bien-être général et soutenant la digestion.

Comment conserver les Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée ?

Les pois et le maïs doivent être conservés au réfrigérateur s'ils sont cuits, idéalement dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur. Ils peuvent durer environ 5 à 7 jours. S'ils sont congelés, ils peuvent conserver leur qualité jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger des Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée ?

Manger des pois et du maïs offre de nombreux bienfaits pour la santé, y compris une teneur élevée en fibres qui aide à la digestion, un faible apport calorique pour la gestion du poids, et une variété de vitamines qui soutiennent la fonction immunitaire et la santé globale.

Combien de Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée de pois et maïs, cuits sans matière grasse ajoutée, est d'environ 150 grammes, soit 1 tasse. Consommer cette quantité 2 à 3 fois par semaine peut être bénéfique pour un régime équilibré.

Combien de calories contient 1 tasse de Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée (160 g) ?

1 tasse de Pois et maïs, cuits, sans matière grasse ajoutée (160 g) contient environ 126 kcal – 6.1 g de protéines, 26.7 g de glucides et 0.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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