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Pois, gousses comestibles, congelés vs Pois et oignons, en conserve, solides et liquides : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pois, gousses comestibles, congelésPois et oignons, en conserve, solides et liquides
Calories50 kcal51 kcal
Protéines3.5 g3.3 g
Glucides8.4 g8.6 g
Lipides0.4 g0.4 g
Fibres3.1 g2.3 g
Sucres4.8 g0 g
Sodium241 mg442 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Peas, edible-podded, frozen - nutritional information

Pois, gousses comestibles, congelés

🔥 50 Calories
💪 3.5g Protéines
8.4g Glucides
🥑 0.4g Lipides

Pois, gousses comestibles, congelés apporte 50 kcal pour 100 g, avec 3.5 g de protéines, 8.4 g de glucides et 0.4 g de lipides. 1 tasse de Pois, gousses comestibles, congelés (160 g) apporte environ 80 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Légumes
Pois, gousses comestibles, congelés
Densité énergétique
Léger
50 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
27% Protéines · 66% Glucides · 7% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 40 · GL 4
Signaux notables
Riche en fibresRiche en vitamine CRiche en vitamine KPauvre en lipidesPauvre en sucre

Informations Nutritionnelles

50
kcal/100g
Protéines
3.5g
Glucides
8.4g
Lipides
0.4g
Index Glycémique:
40

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories50 kcal
Protéines3.5 g
Glucides8.4 g
Lipides0.4 g
Fibres3.1 g
Sucres4.8 g
Sodium241 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse160 g80 kcal
1 sachet253 g127 kcal
100 g100 g50 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
50 kcal
Protéines
3.5 g
Glucides
8.4 g
Lipides
0.4 g
Fibres
3.1 g
Sucres
4.8 g
Sodium
241 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pois, gousses comestibles, congelés

Les pois, gousses comestibles, congelés sont une variété populaire de pois qui sont récoltés lorsque les gousses sont encore tendres et comestibles. Cette variété a ses origines en Asie et en Europe, où ils sont cultivés depuis des siècles. La congélation préserve leur couleur verte vibrante et leur profil nutritionnel, ce qui en fait un ajout pratique à une variété de plats. Ces pois sucrés et croquants sont souvent utilisés dans les salades, les sautés et comme accompagnement, conservant leur saveur et leur texture même après décongélation.

D'un point de vue nutritionnel, les pois comestibles congelés sont faibles en calories, contenant environ 50 calories pour 100 grammes. Ils fournissent une bonne source de glucides et de protéines, ainsi que des vitamines et minéraux essentiels. Avec 3,5 grammes de protéines et 8,4 grammes de glucides pour 100 grammes, ils constituent une excellente option pour ceux qui recherchent une alimentation saine et équilibrée. De plus, ils sont riches en fibres alimentaires, soutenant la santé digestive, et sont faibles en graisses, ce qui en fait un choix bon pour le cœur.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé digestive grâce à sa teneur élevée en fibres.
Riche en vitamines A, C et K, essentielles pour la fonction immunitaire et la santé de la peau.
Contient des antioxydants qui peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
Fournit une source de protéines d'origine végétale, aidant à la réparation et à la croissance musculaire.
Faible en calories, ce qui les rend idéaux pour la gestion du poids.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang en raison de leur faible indice glycémique.
Soutient la santé des os grâce à la vitamine K et au calcium.
Favorise la santé cardiaque avec peu de graisses et sans cholestérol.
Contient des phytonutriments qui peuvent avoir des propriétés anti-inflammatoires.
Ingrédient polyvalent qui peut améliorer la valeur nutritionnelle de divers plats.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Pois et carottes - la douceur des pois complète la saveur terreuse des carottes.
🥗
Pois et menthe - la menthe rehausse la fraîcheur et la saveur des pois dans les salades ou les soupes.
🥗
Pois et fromage - la crémeux du fromage s'associe bien dans les plats de pâtes.
🥗
Pois et poulet - une combinaison riche en protéines qui fonctionne bien dans les sautés.
🥗
Pois et riz - une combinaison classique qui ajoute de la couleur et des nutriments au plat.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ 1 tasse.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2-3 fois par semaine.
  • Vapeur les pois pour conserver un maximum de nutriments et de couleur.
  • Ajoutez-les aux soupes et ragoûts pour plus de texture et de douceur.
  • Incorporez-les dans des salades pour un élément croquant.
  • Mixez-les dans des smoothies pour un apport en protéines sans altérer la saveur.
  • Utilisez-les dans des sautés avec d'autres légumes pour un plat coloré.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez les emballages avec des sceaux intacts et sans givre visible pour garantir la fraîcheur.
  • Choisissez des pois d'un vert vif avec une taille uniforme pour une cuisson homogène.
  • Vérifiez les dates d'expiration pour vous assurer que vous achetez le produit le plus frais.
  • Évitez les emballages avec des trous ou des déchirures, ce qui peut indiquer une détérioration.
Conservation
Conservez les pois congelés à une température constante de -18°C (0°F) ou moins, dans un endroit sec à l'abri de l'humidité.
Durée de conservation
Les pois congelés peuvent durer jusqu'à 8-12 mois dans le congélateur sans perte significative de qualité.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant des allergies spécifiques aux légumineuses doivent éviter les pois.
  • ⚠️Consultez un professionnel de la santé si vous avez des antécédents de goutte, car les pois peuvent contribuer aux niveaux d'acide urique.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la forte teneur en fibres.
  • ⚠️Assurez-vous de bien cuire pour éviter tout risque de maladie d'origine alimentaire liée aux pois crus.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les pois, gousses comestibles, congelés ?

Les pois, gousses comestibles, congelés contiennent environ 50 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories pour les repas.

Les pois, gousses comestibles, congelés sont-ils sains ?

Oui, ils sont sains car ils sont faibles en calories, riches en fibres et fournissent des nutriments essentiels comme les vitamines A, C et K, qui soutiennent la santé globale.

Comment doivent être stockés les pois, gousses comestibles, congelés ?

Conservez les pois congelés dans le congélateur à une température de -18°C (0°F) ou moins, et gardez-les dans un endroit sec à l'abri de l'humidité pour maintenir leur qualité.

Quels sont les bienfaits de manger des pois, gousses comestibles, congelés ?

Manger des pois congelés peut soutenir la santé digestive, fournir des antioxydants et apporter des nutriments essentiels tout en étant faibles en calories et en graisses.

Combien de pois, gousses comestibles, congelés puis-je manger par jour ?

Une portion de 150 grammes, soit environ 1 tasse, est recommandée 2-3 fois par semaine pour une nutrition équilibrée.

Combien de calories contient 1 tasse de Pois, gousses comestibles, congelés (160 g) ?

1 tasse de Pois, gousses comestibles, congelés (160 g) contient environ 80 kcal – 5.6 g de protéines, 13.4 g de glucides et 0.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 sachet de Pois, gousses comestibles, congelés (253 g) ?

1 sachet de Pois, gousses comestibles, congelés (253 g) contient environ 127 kcal – 8.9 g de protéines, 21.3 g de glucides et 1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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