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Pois verts, congelés, cuits avec de l'huile vs Pois verts, frais, cuits avec de l'huile : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pois verts, congelés, cuits avec de l'huilePois verts, frais, cuits avec de l'huile
Calories102 kcal109 kcal
Protéines5 g5.5 g
Glucides13.8 g14.6 g
Lipides3.2 g3.4 g
Fibres4.4 g5.7 g
Sucres4.3 g5.7 g
Sodium182 mg122 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

green peas frozen cooked

Pois verts, congelés, cuits avec de l'huile

🔥 102 Calories
💪 5g Protéines
13.8g Glucides
🥑 3.2g Lipides

Pois verts, congelés, cuits avec de l'huile apporte 102 kcal pour 100 g, avec 5 g de protéines, 13.8 g de glucides et 3.2 g de lipides. 1 tasse de Pois verts, congelés, cuits avec de l'huile (165 g) apporte environ 168 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Légumes
Pois verts, congelés, cuits avec de l'huile
Densité énergétique
Modéré
102 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
19% Protéines · 53% Glucides · 28% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 39 · GL 5
Signaux notables
Riche en fibresPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

102
kcal/100g
Protéines
5g
Glucides
13.8g
Lipides
3.2g
Index Glycémique:
39

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories102 kcal
Protéines5 g
Glucides13.8 g
Lipides3.2 g
Fibres4.4 g
Sucres4.3 g
Sodium182 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse165 g168 kcal
100 g100 g102 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
102 kcal
Protéines
5 g
Glucides
13.8 g
Lipides
3.2 g
Fibres
4.4 g
Sucres
4.3 g
Sodium
182 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pois verts, congelés, cuits avec de l'huile

Les pois verts, congelés et cuits avec de l'huile, sont une légumineuse polyvalente et nutritive qui provient des régions méditerranéennes et du Proche-Orient. Ce légume populaire est cultivé depuis des milliers d'années et est apprécié dans le monde entier pour sa saveur sucrée et sa couleur vive. Les pois sont couramment utilisés dans diverses applications culinaires, allant des soupes et ragoûts aux salades et plats d'accompagnement, ce qui en fait un aliment de base dans la cuisine familiale et la cuisine gastronomique. Sur le plan nutritionnel, les pois verts sont une excellente source de protéines végétales, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels. Ils fournissent environ 102 calories pour 100 grammes, avec 5 grammes de protéines, 13,8 grammes de glucides et 3,2 grammes de graisses. L'ajout d'huile améliore l'absorption des vitamines liposolubles tout en améliorant la saveur globale. Les pois verts sont particulièrement riches en vitamines A, C et K, ce qui en fait un allié puissant pour maintenir une bonne santé et soutenir diverses fonctions corporelles.

Bienfaits pour la Santé

Riche en protéines, soutenant la croissance et la réparation musculaire.
Haute teneur en fibres favorise la digestion et la santé intestinale.
Contient des antioxydants qui aident à réduire le stress oxydatif.
Bonne source de vitamines A et C, favorisant la fonction immunitaire.
Fournit des minéraux essentiels comme le fer et le magnésium pour la production d'énergie.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang en raison de son faible index glycémique.
Soutient la santé cardiaque avec un profil de graisses équilibré.
Contient des phytonutriments qui peuvent avoir des effets anti-inflammatoires.
Faible en calories, ce qui en fait un aliment adapté à la perte de poids.
Polyvalent et facile à intégrer dans divers repas.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
1. Carottes : La douceur des carottes complète la terreur des pois, créant un plat d'accompagnement coloré et nutritif.
🥗
2. Menthe : La menthe fraîche ajoute une saveur rafraîchissante qui se marie bien avec les pois dans les salades ou comme garniture.
🥗
3. Quinoa : Combiner les pois avec du quinoa augmente la teneur en protéines et offre un profil complet d'acides aminés.
🥗
4. Poulet : Les pois verts peuvent être un délicieux accompagnement pour le poulet grillé, ajoutant une touche de couleur et de nutrition.
🥗
5. Ail : L'ail sauté avec des pois dans de l'huile d'olive crée un plat savoureux et aromatique.

Comment Consommer

Taille de la portion
150 g, environ 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • 1. Cuire à la vapeur ou faire sauter les pois pour conserver les nutriments et améliorer la saveur.
  • 2. Ajouter aux sautés pour une texture et une nutrition supplémentaires.
  • 3. Mixer dans des soupes pour une consistance crémeuse.
  • 4. Incorporer dans des salades pour un croquant et une douceur supplémentaires.
  • 5. Intégrer dans des plats de pâtes pour une présentation colorée.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • 1. Recherchez une couleur vert vif, indiquant la fraîcheur.
  • 2. Évitez tout signe de brunissement ou de mollesse.
  • 3. Vérifiez l'emballage pour une date de congélation récente.
  • 4. Choisissez des pois de taille uniforme pour une cuisson homogène.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec à des températures inférieures à 0 °C pour une fraîcheur optimale.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, jusqu'à 12 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant certaines allergies aux légumineuses doivent éviter la consommation.
  • ⚠️Celles ayant des problèmes digestifs peuvent ressentir un inconfort en raison de la teneur en fibres.
  • ⚠️Consommer des quantités excessives peut entraîner un inconfort gastrointestinal.
  • ⚠️Assurez-vous d'une cuisson complète pour éviter tout risque de maladie d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les pois verts, congelés, cuits avec de l'huile ?

Les pois verts, congelés et cuits avec de l'huile, contiennent environ 102 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option alimentaire faible en calories qui peut être facilement intégrée dans divers repas.

Les pois verts, congelés, cuits avec de l'huile sont-ils sains ?

Oui, les pois verts sont sains car ils sont faibles en calories et riches en protéines, fibres et vitamines essentielles. Ils soutiennent la santé digestive, la fonction immunitaire et le bien-être général.

Comment doivent être conservés les pois verts, congelés, cuits avec de l'huile ?

Conservez les pois verts dans un endroit frais et sec. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours ou congelés jusqu'à 12 mois pour une fraîcheur optimale.

Quels sont les bienfaits de manger des pois verts, congelés, cuits avec de l'huile ?

Manger des pois verts offre de nombreux avantages, y compris une teneur élevée en protéines pour la croissance musculaire, des fibres pour la santé digestive, et une gamme de vitamines et minéraux qui soutiennent la santé globale.

Combien de pois verts, congelés, cuits avec de l'huile puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, soit une tasse moyenne, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Combien de calories contient 1 tasse de Pois verts, congelés, cuits avec de l'huile (165 g) ?

1 tasse de Pois verts, congelés, cuits avec de l'huile (165 g) contient environ 168 kcal – 8.3 g de protéines, 22.8 g de glucides et 5.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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