Pomme de terre, NFS apporte 126 kcal pour 100 g, avec 1.9 g de protéines, 20.4 g de glucides et 4.3 g de lipides. 1 tasse de Pomme de terre, NFS (160 g) apporte environ 202 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 126 kcal |
| Protéines | 1.9 g |
| Glucides | 20.4 g |
| Lipides | 4.3 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Sucres | 1.6 g |
| Sodium | 166 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 160 g | 202 kcal |
| 1 baby potato | 60 g | 76 kcal |
| 1 potato | 170 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La pomme de terre, scientifiquement connue sous le nom de Solanum tuberosum, est un tubercule féculent originaire de la région andine d'Amérique du Sud. Elle est cultivée depuis des milliers d'années et constitue un aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde. Les pommes de terre sont polyvalentes, disponibles en différentes variétés et couleurs, et peuvent être préparées de nombreuses façons, ce qui en fait un ingrédient apprécié dans les cuisines du monde entier. Sur le plan nutritionnel, les pommes de terre sont principalement composées de glucides, ce qui en fait une excellente source d'énergie. Elles contiennent des niveaux modérés de protéines et de fibres alimentaires, qui peuvent aider à la digestion et favoriser la satiété. De plus, les pommes de terre offrent des vitamines et minéraux essentiels, y compris le potassium et la vitamine C, et ont une faible teneur en matières grasses. Leurs applications culinaires vont de la cuisson au four et à l'ébullition à la friture et à la purée, leur permettant de s'intégrer parfaitement dans un régime équilibré tout en offrant une option de repas satisfaisante.
La pomme de terre, NFS contient environ 126 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une source d'énergie modérée adaptée à une variété de régimes.
Oui, la pomme de terre, NFS est saine lorsqu'elle est préparée sans graisses excessives et ingrédients transformés. Elle offre des nutriments essentiels, des fibres et des antioxydants bénéfiques pour la santé globale.
Conservez les pommes de terre dans un endroit frais, sombre et bien ventilé. Évitez la réfrigération car cela peut altérer leur saveur et leur texture. Elles peuvent durer 5 à 7 jours dans un garde-manger et jusqu'à 3 mois si elles sont congelées.
Manger de la pomme de terre, NFS fournit une bonne source de glucides pour l'énergie, des fibres pour la santé digestive, et des vitamines et minéraux essentiels qui soutiennent le bien-être général.
Une portion de 150 grammes, ou 1 pomme de terre moyenne, est généralement recommandée, permettant 2 à 3 portions par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
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