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Pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau vs Choux de Bruxelles, crus : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peauChoux de Bruxelles, crus
Calories100 kcal60 kcal
Protéines2.1 g4 g
Glucides23.3 g9.6 g
Lipides0.1 g0.6 g
Fibres1.6 g4.8 g
Sodium7 mg25.7 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

potatoes microwaved cooked in

Pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau

🔥 100 Calories
💪 2.1g Protéines
23.3g Glucides
🥑 0.1g Lipides

Pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau apporte 100 kcal pour 100 g, avec 2.1 g de protéines, 23.3 g de glucides et 0.1 g de lipides. 0.5 tasses de Pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau (78 g) apporte environ 78 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Légumes
Pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau
Densité énergétique
Modéré
100 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
8% Protéines · 91% Glucides · 1% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 65 · GL 15
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sucrePauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

100
kcal/100g
Protéines
2.1g
Glucides
23.3g
Lipides
0.1g
Index Glycémique:
65

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories100 kcal
Protéines2.1 g
Glucides23.3 g
Lipides0.1 g
Fibres1.6 g
Sodium7 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
0.5 tasses78 g78 kcal
1 potato156 g156 kcal
100 g100 g100 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
100 kcal
Protéines
2.1 g
Glucides
23.3 g
Lipides
0.1 g
Fibres
1.6 g
Sodium
7 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau

Les pommes de terre, cuites au micro-ondes et avec leur peau, sont un aliment polyvalent et reconnu dans le monde entier, originaire des Andes en Amérique du Sud où elles ont été cultivées pour la première fois. Ce légume-racine est devenu un pilier alimentaire dans de nombreuses cultures, célébré pour son adaptabilité dans diverses applications culinaires allant des accompagnements simples aux plats complexes. Cuire les pommes de terre avec leur peau non seulement améliore leur saveur mais aide également à conserver les nutriments essentiels, en faisant une option nutritive pour les repas.

Sur le plan nutritionnel, les pommes de terre sont faibles en calories, avec environ 100 calories pour 100 grammes, et elles fournissent une bonne source de glucides principalement sous forme d'amidon. Elles contiennent peu de matières grasses et sont une excellente source de fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion. De plus, les pommes de terre sont riches en vitamines telles que la vitamine C et plusieurs vitamines B. Consommer des pommes de terre cuites au micro-ondes avec leur peau peut contribuer à une alimentation équilibrée, offrant des nutriments essentiels tout en étant faciles à préparer et à apprécier de diverses manières.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé digestive grâce à sa haute teneur en fibres.
Riche en potassium, ce qui aide à réguler la pression artérielle.
Contient des antioxydants qui peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
Aide à la gestion du poids grâce à sa faible teneur en calories et à sa haute satiété.
Fournit une source rapide d'énergie, idéale pour les athlètes.
Soutient la santé cardiaque avec peu de matières grasses saturées et de cholestérol.
Peut améliorer l'humeur et améliorer la fonction cérébrale grâce aux vitamines B.
Favorise la santé de la peau grâce à sa teneur en vitamine C.
Peut aider à maintenir des niveaux de sucre dans le sang sains lorsqu'elle est consommée avec modération.
Ingrédient polyvalent qui peut s'intégrer dans de nombreuses préférences alimentaires.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Associez avec du yaourt grec pour une trempette crémeuse qui ajoute des protéines et des probiotiques.
🥗
Servez avec du poulet grillé pour un repas complet riche en protéines et en glucides.
🥗
Combinez avec du brocoli cuit à la vapeur pour augmenter la densité en fibres et en nutriments.
🥗
Garnissez de salsa pour une addition savoureuse et faible en calories qui fournit des vitamines.
🥗
Mixez dans des soupes pour une texture crémeuse sans avoir besoin de crème.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150 g, soit environ 1 pomme de terre moyenne.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • Cuire au micro-ondes avec la peau pour une préparation rapide et une conservation des nutriments.
  • Associez avec des graisses saines comme l'huile d'olive pour une meilleure absorption des nutriments.
  • Incorporez dans des salades pour ajouter de la texture et des nutriments.
  • Utilisez comme base pour des garnitures de légumes pour un repas nutritif.
  • Expérimentez avec des herbes et des épices pour ajouter de la saveur sans calories supplémentaires.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des pommes de terre qui sont fermes au toucher, en évitant celles avec des zones molles.
  • Choisissez celles avec une peau lisse et sans taches visibles.
  • Optez pour des pommes de terre de taille moyenne pour une cuisson uniforme.
  • Vérifiez la présence de germes ou de taches vertes, ce qui indique qu'elles ne sont plus à leur meilleur.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sombre avec une bonne ventilation, idéalement à 7-10 °C.
Durée de conservation
Les pommes de terre peuvent être conservées jusqu'à 1-2 semaines dans un endroit frais et sombre ; 3 mois si congelées.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes sensibles aux solanacées doivent éviter les pommes de terre.
  • ⚠️Les personnes souffrant de certains troubles digestifs peuvent avoir besoin de limiter leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation des niveaux de sucre dans le sang.
  • ⚠️Évitez de consommer des pommes de terre vertes car elles peuvent contenir des composés toxiques.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories les pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau contiennent-elles ?

Les pommes de terre cuites au micro-ondes et avec la peau contiennent environ 100 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire faible en calories adaptée à divers régimes.

Les pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau sont-elles saines ?

Oui, elles sont saines car elles sont faibles en matières grasses, fournissent des nutriments essentiels et sont riches en fibres, contribuant à une meilleure digestion et à une santé globale.

Comment conserver les pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau ?

Conservez-les dans un endroit frais et sombre pour une fraîcheur optimale. Elles peuvent durer 1 à 2 semaines à température ambiante et jusqu'à 3 mois si elles sont congelées.

Quels sont les bienfaits de manger des pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau ?

Manger des pommes de terre cuites au micro-ondes avec la peau fournit des nutriments essentiels, soutient la santé digestive et offre une option alimentaire rassasiante et faible en calories.

Combien de pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Combien de calories contient 0.5 tasses de Pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau (78 g) ?

0.5 tasses de Pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau (78 g) contient environ 78 kcal – 1.6 g de protéines, 18.2 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 potato de Pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau (156 g) ?

1 potato de Pommes de terre, cuites au micro-ondes, avec la peau (156 g) contient environ 156 kcal – 3.3 g de protéines, 36.3 g de glucides et 0.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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