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Pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement vs Cornichons, chowchow, avec chou-fleur, oignon et moutarde : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitementCornichons, chowchow, avec chou-fleur, oignon et moutarde
Calories127 kcal121 kcal
Protéines2.2 g1.5 g
Glucides26.2 g26.6 g
Lipides1.8 g0.9 g
Fibres2.6 g1.5 g
Sucres0.7 g23.9 g
Sodium298 mg527 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

potatoes roasted salt added

Pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement

🔥 127 Calories
💪 2.2g Protéines
26.2g Glucides
🥑 1.8g Lipides

Pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement apporte 127 kcal pour 100 g, avec 2.2 g de protéines, 26.2 g de glucides et 1.8 g de lipides. 3 oz de Pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement (85 g) apporte environ 108 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Légumes
Pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement
Densité énergétique
Modéré
127 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
7% Protéines · 81% Glucides · 12% Lipides
Profil glycémique
GI élevé
GI 85 · GL 22
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

127
kcal/100g
Protéines
2.2g
Glucides
26.2g
Lipides
1.8g
Index Glycémique:
85

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories127 kcal
Protéines2.2 g
Glucides26.2 g
Lipides1.8 g
Fibres2.6 g
Sucres0.7 g
Sodium298 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
3 oz85 g108 kcal
100 g100 g127 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
127 kcal
Protéines
2.2 g
Glucides
26.2 g
Lipides
1.8 g
Fibres
2.6 g
Sucres
0.7 g
Sodium
298 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement

Les pommes de terre, rôties avec du sel ajouté lors du traitement, sont un accompagnement populaire apprécié dans le monde entier pour leur riche saveur et leur texture réconfortante. Originaire de la région andine d'Amérique du Sud, les pommes de terre sont cultivées depuis des milliers d'années et sont désormais un aliment de base dans de nombreux régimes à travers différentes cultures. Le processus de rôtissage accentue leur douceur naturelle et crée une croûte croustillante tout en maintenant un intérieur moelleux, ce qui en fait un ajout apprécié à divers repas. Sur le plan nutritionnel, les pommes de terre rôties fournissent une source d'énergie équilibrée, principalement à partir des glucides, avec une quantité modérée de protéines et un minimum de graisses. Elles sont également une bonne source de fibres alimentaires, qui aident à la digestion, et contiennent des vitamines et minéraux essentiels tels que le potassium et la vitamine C. Leur polyvalence leur permet d'être associées à une variété de plats, ce qui en fait un choix privilégié tant pour la cuisine maison que pour les menus de restaurant.

Bienfaits pour la Santé

Favorise une digestion saine grâce à sa teneur élevée en fibres.
Soutient la santé cardiaque en fournissant du potassium.
Augmente les niveaux d'énergie avec des glucides complexes.
Contient des antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation.
Aide à la récupération et à la croissance musculaire grâce aux protéines.
Contribue à maintenir une pression artérielle saine.
Soutient la fonction immunitaire grâce à la vitamine C.
Procure une sensation de satiété, ce qui peut aider à la gestion du poids.
Est sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes intolérantes au gluten.
Offre une polyvalence en cuisine, s'adaptant à diverses préférences alimentaires.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Poulet rôti - complète la saveur savoureuse des pommes de terre.
🥗
Brocoli cuit à la vapeur - ajoute des nutriments et équilibre le repas.
🥗
Saumon grillé - la richesse du saumon s'associe bien aux pommes de terre.
🥗
Crème aigre - ajoute de la crémeux et de l'acidité aux pommes de terre rôties.
🥗
Beurre aux herbes - rehausse la saveur et fournit des graisses saines.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Servir avec une variété d'herbes pour rehausser la saveur.
  • Associer avec des protéines maigres pour créer un repas équilibré.
  • Envisager d'utiliser de l'huile d'olive au lieu de beurre pour des graisses plus saines.
  • Éviter de consommer avec des aliments excessivement salés ou transformés.
  • Expérimenter avec des épices pour ajouter de la diversité à vos plats.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Choisissez des pommes de terre fermes et sans taches.
  • Sélectionnez celles avec une peau lisse et sans germes.
  • Évitez les pommes de terre avec des taches vertes, indiquant la solanine.
  • Optez pour des pommes de terre de taille moyenne pour une cuisson uniforme.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sombre à environ 7-10°C avec une faible humidité.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes sensibles aux solanacées peuvent devoir éviter les pommes de terre.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids en raison de la forte teneur en glucides.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement ?

Les pommes de terre rôties avec sel ajouté contiennent environ 127 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un choix alimentaire modéré qui peut s'intégrer dans un régime équilibré.

Les pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement sont-elles saines ?

Oui, elles sont saines lorsqu'elles sont consommées avec modération. Elles fournissent des nutriments essentiels, y compris des fibres, du potassium et de la vitamine C, qui contribuent à la santé globale.

Comment doivent être conservées les pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement ?

Conservez les pommes de terre rôties dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours. Pour une conservation plus longue, elles peuvent être congelées jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de la consommation de pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement ?

Manger des pommes de terre rôties peut favoriser une digestion saine, fournir de l'énergie, soutenir la santé cardiaque et offrir des nutriments essentiels, contribuant ainsi au bien-être général.

Combien de pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être incluse dans votre alimentation 2 à 3 fois par semaine pour maintenir un apport équilibré.

Combien de calories contiennent 3 oz de Pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement (85 g) ?

3 oz de Pommes de terre, rôties, sel ajouté lors du traitement (85 g) contiennent environ 108 kcal – 1.9 g de protéines, 22.3 g de glucides et 1.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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