| Nutriment (pour 100 g) | Poulet haché, cru | Poulet, cuisse, désossée |
|---|---|---|
| Calories | 143 kcal | 144 kcal |
| Protéines | 17.4 g | 18.6 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 8.1 g | 7.9 g |
| Sodium | 60 mg | 62.3 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Poulet haché, cru apporte 143 kcal pour 100 g, avec 17.4 g de protéines, 0 g de glucides et 8.1 g de lipides. 4 oz crumbled de Poulet haché, cru (113 g) apporte environ 162 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 143 kcal |
| Protéines | 17.4 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 8.1 g |
| Sodium | 60 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 4 oz crumbled | 113 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le poulet haché est une source de protéine populaire dérivée de la viande de poulet finement hachée. Il a ses origines dans diverses traditions culinaires à travers le monde, en particulier dans les plats nécessitant de la viande tendre et facilement digestible. Le poulet haché offre une polyvalence en cuisine et est souvent utilisé dans des recettes telles que des hamburgers, des boulettes de viande et des sauces, fournissant une alternative maigre à d'autres viandes hachées. Sur le plan nutritionnel, le poulet haché est une excellente source de protéines, contribuant à la croissance et à la réparation musculaire, tout en étant relativement faible en glucides et riche en graisses saines. Il contient des vitamines et minéraux essentiels, y compris des vitamines B, du fer et du zinc, qui sont cruciaux pour la santé globale. Avec une valeur calorique de 143 calories pour 100g, il s'intègre bien dans divers plans alimentaires, en particulier pour ceux cherchant à maintenir ou à développer leur masse musculaire tout en minimisant leur consommation de graisses.
Le poulet haché, cru contient environ 143 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de protéine maigre qui s'intègre bien dans un régime équilibré.
Oui, le poulet haché est considéré comme sain car il est riche en protéines, faible en glucides et contient des vitamines et minéraux essentiels, contribuant à un régime nutritif.
Le poulet haché doit être conservé au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C et consommé dans les 3-4 jours. Il peut également être congelé pour une conservation plus longue, jusqu'à 6 mois.
Manger du poulet haché offre de nombreux avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles pour l'énergie et des options faibles en gras pour la gestion du poids.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2-3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré, selon les besoins alimentaires individuels.
4 oz crumbled de Poulet haché, cru (113 g) contiennent environ 162 kcal – 19.7 g de protéines, 0 g de glucides et 9.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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