Poulet, cuisse, désossée apporte 144 kcal pour 100 g, avec 18.6 g de protéines, 0 g de glucides et 7.9 g de lipides. Portion typique de Poulet, cuisse, désossée (114 g) apporte environ 164 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 144 kcal |
| Protéines | 18.6 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 7.9 g |
| Sodium | 62.3 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| portion typique | 114 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 144 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les cuisses de poulet sont une coupe savoureuse et polyvalente de volaille, fournissant une riche source de protéines. Provenant de la partie de la jambe du poulet, les cuisses désossées sont appréciées dans de nombreuses traditions culinaires à travers le monde, connues pour leur tendreté et leur texture juteuse. Elles sont couramment utilisées dans diverses recettes, allant du grillage et du rôtissage aux ragoûts et currys, en faisant un aliment de base dans les cuisines du monde entier.
Sur le plan nutritionnel, les cuisses de poulet désossées sont une excellente source de protéines, fournissant environ 18,6 g de protéines pour 100 g et seulement 144 calories, ce qui les rend idéales pour ceux qui recherchent une option riche en protéines et faible en glucides. Avec une teneur en graisses de 7,9 g, elles offrent un équilibre de graisses saines tout en étant faibles en glucides, avec 0 g de glucides. Cela les rend adaptées à une variété de besoins alimentaires, y compris les régimes faibles en glucides et cétogènes, fournissant des nutriments essentiels pour la croissance et la réparation musculaires.
Le poulet, cuisse, désossée contient environ 144 calories pour 100 grammes. Cela en fait une source de protéines faible en calories, idéale pour ceux qui cherchent à gérer leur apport calorique tout en appréciant des repas savoureux.
Oui, le poulet, cuisse, désossée est considéré comme sain car il est riche en protéines et faible en glucides. Il contient également des vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix nutritif pour une alimentation équilibrée.
Le poulet, cuisse, désossée doit être conservé au réfrigérateur à des températures comprises entre 0 °C et 4 °C (32 °F à 40 °F). Il doit être placé dans un récipient hermétique et peut être conservé pendant 5 à 7 jours. Pour un stockage plus long, il est recommandé de le congeler.
Manger du poulet, cuisse, désossée offre plusieurs avantages, notamment une teneur élevée en protéines qui soutient la croissance musculaire, de faibles niveaux de glucides adaptés à la gestion du poids, et des vitamines et minéraux essentiels qui sont importants pour la santé globale.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Des ajustements peuvent être faits en fonction des besoins alimentaires individuels et des niveaux d'activité.
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