Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le Poulet Kiev est un plat classique originaire d'Europe de l'Est, particulièrement associé à la cuisine ukrainienne. Il consiste en une poitrine de poulet aplatie et roulée autour d'un beurre à l'ail froid, puis enrobée de chapelure et frite ou cuite au four. Ce plat délicieux a gagné une reconnaissance internationale pour sa saveur riche et sa présentation attrayante, étant souvent servi comme entrée gastronomique dans de nombreux restaurants à travers le monde. Ses racines culinaires remontent au 19ème siècle, mettant en valeur le mélange d'ingrédients simples transformés en un repas délicieux.
Nutrionnellement, le Poulet Kiev est une source de protéines de haute qualité, fournissant 21.3g par portion de 100g, ce qui soutient la réparation et la croissance musculaire. Avec un nombre de calories modéré de 280 calories par 100g, il contient également des graisses saines (19.2g), principalement provenant de la garniture au beurre. Bien qu'il soit relativement faible en glucides (5.5g), il offre des vitamines et minéraux essentiels tels que la vitamine B12 et le fer. Cela en fait un choix approprié pour ceux qui recherchent un repas satisfaisant et riche en énergie tout en maintenant une alimentation équilibrée.
Le Poulet Kiev contient environ 280 calories par portion de 100g. Ce nombre de calories peut varier légèrement en fonction de la méthode de préparation et des ingrédients utilisés, tels que la quantité de beurre et de chapelure.
Le Poulet Kiev peut être un choix sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il est riche en protéines, essentielles pour la réparation musculaire, et contient des vitamines importantes comme la B12. Cependant, en raison de sa teneur en matières grasses, surtout s'il est frit, il doit être équilibré avec d'autres aliments riches en nutriments.
Le Poulet Kiev doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur à une température de 0-4°C. S'il n'est pas consommé dans les 3-4 jours, il peut être congelé jusqu'à 3 mois pour une fraîcheur optimale.
Manger du Poulet Kiev fournit des protéines de haute qualité, qui aident à la construction et à la réparation musculaire. Il apporte également des nutriments essentiels comme la vitamine B12 et le fer, favorisant la santé et le bien-être en général. De plus, c'est une option de repas réconfortante qui peut être efficacement associée à divers plats d'accompagnement.
Il est recommandé de consommer le Poulet Kiev avec modération, environ 150-200g par portion, 1 à 2 fois par semaine. Cela vous permet de profiter de ses saveurs tout en maintenant une alimentation équilibrée sans excès de calories ou de matières grasses.
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