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Saucisse, polonaise, bœuf avec poulet vs Poulet, à mijoter, viande et peau : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Saucisse, polonaise, bœuf avec pouletPoulet, à mijoter, viande et peau
Calories259 kcal258 kcal
Protéines17.6 g17.6 g
Glucides3.6 g0 g
Lipides19.4 g20.3 g
Sodium1540 mg71 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

sausage polish beef with

Saucisse, polonaise, bœuf avec poulet

🔥 259 Calories
💪 17.6g Protéines
3.6g Glucides
🥑 19.4g Lipides

Saucisse, polonaise, bœuf avec poulet apporte 259 kcal pour 100 g, avec 17.6 g de protéines, 3.6 g de glucides et 19.4 g de lipides. 1 serving 5 pieces de Saucisse, polonaise, bœuf avec poulet (55 g) apporte environ 142 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Viande
Saucisse, polonaise, bœuf avec poulet
Densité énergétique
Dense
259 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
27% Protéines · 6% Glucides · 67% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en vitamine B1Très riche en vitamine B12Riche en lipidesRiche en sodiumRiche en protéines

Informations Nutritionnelles

259
kcal/100g
Protéines
17.6g
Glucides
3.6g
Lipides
19.4g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories259 kcal
Protéines17.6 g
Glucides3.6 g
Lipides19.4 g
Sodium1540 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 serving 5 pieces55 g142 kcal
100 g100 g259 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
259 kcal
Protéines
17.6 g
Glucides
3.6 g
Lipides
19.4 g
Sodium
1540 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Saucisse, polonaise, bœuf avec poulet

La saucisse polonaise, une tradition culinaire appréciée en Pologne, présente souvent un mélange unique de bœuf et de poulet, assaisonné d'un éventail d'épices telles que l'ail et le poivre. Cette saucisse n'est pas seulement un aliment de base de la cuisine polonaise, mais elle a également gagné en popularité dans le monde entier en raison de ses saveurs riches et de sa polyvalence dans les plats. Elle peut être appréciée grillée, sautée ou dans des ragoûts copieux, ce qui en fait un choix privilégié parmi les amateurs de viande. Sur le plan nutritionnel, la saucisse polonaise à base de bœuf et de poulet offre un profil équilibré avec 259 calories pour 100 grammes, offrant une bonne quantité de protéines à 17,6 grammes tout en maintenant les glucides à un niveau bas de 3,6 grammes. La teneur en matières grasses est relativement élevée à 19,4 grammes, ce qui en fait une source d'énergie. Cette saucisse peut être un excellent ajout à un régime varié, surtout pour ceux qui recherchent une source de protéines savoureuse pouvant être intégrée dans divers repas.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Contient des vitamines et minéraux essentiels, y compris des vitamines B vitales pour le métabolisme énergétique.
Fournit du fer, qui est crucial pour le transport de l'oxygène dans le sang.
Offre une source de graisses saines nécessaires à la production d'hormones.
Sa faible teneur en glucides la rend adaptée aux régimes pauvres en glucides.
Contient du zinc, qui soutient la fonction immunitaire.
Riche en sélénium, un antioxydant qui aide à protéger les cellules.
Pratique et facile à cuisiner, ce qui simplifie la préparation des repas.
Fournit une satiété, aidant à gérer les niveaux de faim.
Polyvalente dans les recettes, rehaussant la saveur de divers plats.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Accompagner de choucroute pour un plat polonais traditionnel qui équilibre les saveurs et ajoute des probiotiques.
🥗
Servir avec de la moutarde pour rehausser le goût savoureux de la saucisse.
🥗
Combiner avec des légumes rôtis pour un repas copieux et nutritif.
🥗
Ajouter aux plats de pâtes pour introduire des protéines et de la saveur.
🥗
Utiliser dans des burritos pour le petit-déjeuner pour un début de journée riche en protéines.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée : 150 g
Fréquence
Fréquence recommandée : 1 à 2 fois par semaine
  • Griller ou faire revenir pour rehausser la saveur tout en gardant la saucisse juteuse.
  • Trancher et ajouter aux salades pour un apport en protéines.
  • Incorporer dans des soupes pour plus de profondeur et de richesse.
  • Accompagner de pain complet pour un sandwich copieux.
  • Expérimenter avec différentes épices pour personnaliser la saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Rechercher des saucisses avec une texture ferme et sans liquide excessif.
  • Vérifier la date d'expiration pour garantir la fraîcheur.
  • Opter pour des saucisses avec des ingrédients simples et reconnaissables.
  • Choisir celles avec un arôme riche et savoureux pour garantir la qualité.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec ; réfrigérer après ouverture.
Durée de conservation
5 à 7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques à la viande doivent éviter ce produit.
  • ⚠️Non adapté aux végétariens ou végétaliens stricts.
  • ⚠️Les personnes ayant certaines restrictions alimentaires, comme les régimes pauvres en sodium, doivent consommer avec prudence.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des niveaux élevés de cholestérol.
  • ⚠️Une cuisson complète est nécessaire pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la saucisse polonaise, bœuf avec poulet ?

La saucisse polonaise, bœuf avec poulet contient environ 259 calories pour 100 grammes. Cela peut varier légèrement selon les marques et les recettes spécifiques, mais cela sert de bonne référence pour l'apport calorique.

La saucisse polonaise, bœuf avec poulet est-elle saine ?

Avec modération, la saucisse polonaise, bœuf avec poulet peut être un ajout sain à un régime équilibré. Elle offre une bonne source de protéines et de nutriments essentiels, mais doit être consommée avec prudence en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses.

Comment conserver la saucisse polonaise, bœuf avec poulet ?

Cette saucisse doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 5 à 7 jours suivant l'achat. Pour un stockage plus long, elle peut être congelée jusqu'à 3 mois dans un contenant hermétique.

Quels sont les bienfaits de la consommation de saucisse polonaise, bœuf avec poulet ?

Les bienfaits incluent sa haute teneur en protéines, qui soutient la santé musculaire, et son profil de saveur riche qui rehausse divers plats. Elle fournit également des nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B.

Combien de saucisse polonaise, bœuf avec poulet puis-je manger par jour ?

Une portion de 150 grammes est recommandée, et il est conseillé de la consommer 1 à 2 fois par semaine pour maintenir un régime équilibré sans excès de graisses saturées.

Combien de calories contient 1 serving 5 pieces de Saucisse, polonaise, bœuf avec poulet (55 g) ?

1 serving 5 pieces de Saucisse, polonaise, bœuf avec poulet (55 g) contient environ 142 kcal – 9.7 g de protéines, 2 g de glucides et 10.7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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