| Nutriment (pour 100 g) | Poulet Kung Pao | Poulet ou dinde, riz et légumes sans carottes |
|---|---|---|
| Calories | 129 kcal | 133 kcal |
| Protéines | 9.8 g | 9.6 g |
| Glucides | 6.9 g | 7.8 g |
| Lipides | 7 g | 7.2 g |
| Fibres | 1.5 g | 0.9 g |
| Sucres | 3 g | 1.4 g |
| Sodium | 402 mg | 305 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Poulet Kung Pao apporte 129 kcal pour 100 g, avec 9.8 g de protéines, 6.9 g de glucides et 7 g de lipides. 1 tasse de Poulet Kung Pao (162 g) apporte environ 209 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 129 kcal |
| Protéines | 9.8 g |
| Glucides | 6.9 g |
| Lipides | 7 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Sucres | 3 g |
| Sodium | 402 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 162 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 129 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le Poulet Kung Pao est un plat sauté chinois populaire qui provient de la province du Sichuan. Traditionnellement préparé avec du poulet en dés, des cacahuètes et des légumes, il est connu pour sa combinaison unique de saveurs épicées, sucrées et salées. Le plat présente souvent une sauce aigre-douce à base de sauce soja, de vinaigre et de sucre, lui donnant un goût distinctif qui en a fait un favori de la cuisine chinoise dans le monde entier. Son nom est dérivé de Ding Baozhen, un fonctionnaire de la fin de la dynastie Qing connu sous le nom de "Kung Pao". Sur le plan nutritionnel, le Poulet Kung Pao est une option de repas équilibrée qui contient environ 129 calories pour 100 grammes, avec une répartition des macronutriments de 9.80g de protéines, 6.90g de glucides et 7.00g de matières grasses. Le plat est riche en protéines, ce qui soutient la croissance et la réparation musculaire, tandis que l'inclusion de légumes ajoute des fibres et des vitamines essentielles. Ce plat est polyvalent, ce qui le rend adapté à diverses préférences alimentaires et peut être apprécié comme un repas autonome ou accompagné de riz ou de nouilles pour une option plus copieuse.
Le Poulet Kung Pao contient environ 129 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option relativement faible en calories par rapport à de nombreux autres plats. Ce contenu calorique peut varier en fonction des ingrédients spécifiques et des méthodes de préparation utilisées.
Oui, le Poulet Kung Pao peut être considéré comme sain en raison de sa haute teneur en protéines et de la présence de légumes. Il fournit des nutriments essentiels tout en étant relativement faible en calories. Cependant, la santé peut être affectée par la quantité d'huile et de sodium utilisée lors de la préparation.
Le Poulet Kung Pao doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4°C. Il est préférable de le consommer dans les 3-4 jours, mais il peut être congelé pendant 2-3 mois pour une conservation plus longue.
Manger du Poulet Kung Pao offre de nombreux avantages, notamment une haute teneur en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines et des minéraux pour la santé globale, et une saveur délicieuse qui peut encourager une alimentation équilibrée. Le plat peut également être adapté à différentes préférences alimentaires.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2-3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Cependant, les besoins alimentaires individuels peuvent varier, il est donc important de prendre en compte l'apport calorique global et l'équilibre nutritionnel.
1 tasse de Poulet Kung Pao (162 g) contient environ 209 kcal – 15.9 g de protéines, 11.2 g de glucides et 11.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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