Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
La poitrine de poulet, viande et peau est une source populaire de protéines dérivée de la volaille, largement consommée dans le monde entier. Cet ingrédient polyvalent provient de poules domestiquées, qui ont été élevées pour leur viande et leurs œufs depuis des milliers d'années. Elle est célébrée pour sa saveur riche et sa texture tendre, ce qui en fait un aliment de base dans diverses traditions culinaires. La poitrine de poulet est particulièrement appréciée pour sa viande maigre, mais lorsqu'elle est préparée avec la peau, elle offre une saveur et une teneur en matières grasses supplémentaires qui peuvent rehausser considérablement les plats.
Sur le plan nutritionnel, la poitrine de poulet, viande et peau est une source dense de protéines, fournissant environ 21.4 grammes pour 100 grammes, tout en contenant 127 calories. La teneur en matières grasses, principalement provenant de la peau, est d'environ 4.8 grammes, ce qui inclut des graisses monoinsaturées et saturées saines. Cet aliment est exempt de glucides, ce qui en fait un excellent choix pour les régimes pauvres en glucides. Il peut être grillé, cuit au four ou frit, et se marie bien avec une variété de légumes et de céréales, ce qui en fait une option polyvalente pour la préparation des repas.
La poitrine de poulet, viande et peau contient environ 127 calories pour 100 grammes. Ce chiffre peut varier légèrement en fonction des méthodes de cuisson et des ingrédients supplémentaires utilisés lors de la préparation.
Oui, la poitrine de poulet, viande et peau est considérée comme saine lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle est riche en protéines, faible en glucides, et fournit des nutriments essentiels comme les vitamines B et le sélénium, qui soutiennent la santé globale et le maintien des muscles.
La poitrine de poulet, viande et peau doit être conservée au réfrigérateur à une température de 4°C (39°F) ou moins et peut être gardée pendant 3 à 5 jours. Pour un stockage plus long, elle peut être congelée jusqu'à 6 mois. Assurez-vous toujours qu'elle est bien emballée pour éviter les brûlures de congélation.
Manger de la poitrine de poulet, viande et peau offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment des protéines de haute qualité pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles pour le métabolisme énergétique, et des minéraux qui soutiennent la santé osseuse et la fonction immunitaire.
Un apport quotidien de 150 à 200 grammes est généralement recommandé pour une alimentation équilibrée, en fonction des besoins individuels en protéines et des préférences alimentaires. Il est essentiel de l'équilibrer avec d'autres sources de protéines et une variété d'aliments.
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