| Nutriment (pour 100 g) | Ragoût de bœuf aux pommes de terre, style portoricain | Lapin mijoté, à la portoricaine |
|---|---|---|
| Calories | 220 kcal | 214 kcal |
| Protéines | 14.6 g | 17.1 g |
| Glucides | 6.5 g | 6.8 g |
| Lipides | 14.8 g | 12.7 g |
| Fibres | 1 g | 1 g |
| Sucres | 0.9 g | 0.9 g |
| Sodium | 572 mg | 440 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Ragoût de bœuf aux pommes de terre, style portoricain apporte 220 kcal pour 100 g, avec 14.6 g de protéines, 6.5 g de glucides et 14.8 g de lipides. 1 tasse de Ragoût de bœuf aux pommes de terre, style portoricain (212 g) apporte environ 466 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 220 kcal |
| Protéines | 14.6 g |
| Glucides | 6.5 g |
| Lipides | 14.8 g |
| Fibres | 1 g |
| Sucres | 0.9 g |
| Sodium | 572 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 212 g | 466 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le ragoût de bœuf aux pommes de terre, style portoricain est un plat riche et copieux qui reflète les traditions culinaires vibrantes de Porto Rico. Ce ragoût savoureux présente généralement des morceaux de bœuf tendre mijotés avec des pommes de terre, des carottes et un mélange d'épices, créant un repas réconfortant qui est populaire dans de nombreux foyers portoricains. Le plat incorpore souvent des ingrédients tels que le sofrito, un mélange savoureux d'ail, d'oignon et de poivrons, qui rehausse son goût et son arôme. Ce ragoût est non seulement un aliment de base de la cuisine portoricaine, mais aussi un plat réconfortant apprécié par beaucoup à travers les Caraïbes et au-delà. Sur le plan nutritionnel, ce plat est une source équilibrée de protéines, de glucides et de graisses saines, ce qui en fait une option satisfaisante pour les repas. Avec environ 220 calories par 100 grammes, il fournit 14.60 grammes de protéines, contribuant à l'entretien et à la réparation musculaire. L'inclusion de pommes de terre offre une teneur modérée en glucides, tandis que les graisses saines présentes soutiennent le bien-être général. Ce ragoût peut être dégusté seul ou accompagné de riz ou de pain, ce qui en fait un choix polyvalent pour le déjeuner ou le dîner.
Le ragoût de bœuf aux pommes de terre, style portoricain contient environ 220 calories par 100 grammes, ce qui en fait une option copieuse mais gérable pour la planification des repas.
Oui, ce plat peut être sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il fournit une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux tout en apportant des nutriments essentiels nécessaires à une alimentation équilibrée.
Conservez le ragoût dans un récipient hermétique au réfrigérateur à 4°C (39°F) ou moins. Il peut durer 3-4 jours au réfrigérateur et peut être congelé jusqu'à 3 mois.
Ce plat offre de nombreux avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles pour l'énergie et la santé, et un repas satisfaisant qui peut aider à maintenir la satiété.
Il est recommandé de déguster ce ragoût avec modération, une portion d'environ 300 grammes étant appropriée pour la plupart des adultes, s'inscrivant dans une alimentation équilibrée.
1 tasse de Ragoût de bœuf aux pommes de terre, style portoricain (212 g) contient environ 466 kcal – 31 g de protéines, 13.8 g de glucides et 31.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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