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Remplacement de beurre, en poudre vs Substitut de sucre, aspartame, poudre : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Remplacement de beurre, en poudreSubstitut de sucre, aspartame, poudre
Calories373 kcal365 kcal
Protéines2 g2.2 g
Glucides89 g89.1 g
Lipides1 g0 g
Sucres5.3 g80.7 g
Sodium1200 mg0 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

butter replacement powder
📦

Remplacement de beurre, en poudre

🔥 373 Calories
💪 2g Protéines
89g Glucides
🥑 1g Lipides

Remplacement de beurre, en poudre apporte 373 kcal pour 100 g, avec 2 g de protéines, 89 g de glucides et 1 g de lipides. 1 tasse de Remplacement de beurre, en poudre (100 g) apporte environ 373 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Remplacement de beurre, en poudre
Densité énergétique
Dense
373 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
2% Protéines · 95% Glucides · 2% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 15
Signaux notables
Riche en sodiumPauvre en lipidesDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

373
kcal/100g
Protéines
2g
Glucides
89g
Lipides
1g
Index Glycémique:
30

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories373 kcal
Protéines2 g
Glucides89 g
Lipides1 g
Sucres5.3 g
Sodium1200 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse100 g373 kcal
1 cuillère à soupe5 g19 kcal
100 g100 g373 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
373 kcal
Protéines
2 g
Glucides
89 g
Lipides
1 g
Sucres
5.3 g
Sodium
1200 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Remplacement de beurre, en poudre

La poudre de remplacement de beurre est un ingrédient culinaire polyvalent qui sert d'alternative au beurre traditionnel, dérivé de sources végétales. Elle est généralement fabriquée à partir d'huiles végétales et d'amidons, offrant une option sans produits laitiers pour ceux qui sont intolérants au lactose, véganes ou simplement cherchant à réduire leur apport en graisses saturées. Ce produit gagne en popularité dans la cuisine et la pâtisserie modernes, permettant aux utilisateurs de profiter des riches saveurs du beurre sans le cholestérol et la teneur en graisses associés. Sur le plan nutritionnel, la poudre de remplacement de beurre est conçue pour être faible en calories et en graisses tout en étant riche en glucides, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un régime équilibré. Avec seulement 373 calories pour 100g, elle contient 2g de protéines et 89g de glucides, contribuant aux niveaux d'énergie. Son profil faible en graisses, combiné à l'absence de cholestérol, la rend attrayante pour la santé cardiaque. De plus, elle peut être facilement incorporée dans une variété de plats, des produits de boulangerie aux sauces, rehaussant la saveur sans les inconvénients du beurre traditionnel.

Bienfaits pour la Santé

Favorise un régime alimentaire sain pour le cœur grâce à sa faible teneur en graisses saturées.
Soutient la gestion du poids grâce à sa teneur calorique inférieure.
Convient aux personnes véganes et intolérantes au lactose.
Aide à maintenir les niveaux d'énergie grâce à sa teneur en glucides.
Ne contient pas de cholestérol, réduisant le risque de maladies cardiaques.
Ingrédient polyvalent pour diverses applications culinaires.
Peut rehausser le goût des plats sucrés et salés.
Peut aider à réduire l'apport global en graisses saturées.
Pratique et facile à conserver par rapport au beurre traditionnel.
Soutient un régime à base de plantes, en accord avec les préférences alimentaires modernes.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Crêpes - ajoute richesse et humidité à la pâte.
🥗
Sautés de légumes - rehausse la saveur sans ajouter de produits laitiers.
🥗
Produits de boulangerie - utile dans les gâteaux et muffins pour une texture moelleuse.
🥗
Smoothies - peut être mélangé pour plus de crémeux.
🥗
Sauces et jus - épaissit et enrichit sans produits laitiers.

Comment Consommer

Taille de la portion
50g
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Mélanger avec de l'eau ou du lait végétal pour une texture crémeuse.
  • Utiliser en pâtisserie comme substitut direct du beurre.
  • Saupoudrer sur du pop-corn pour une alternative au goût beurré.
  • Incorporer dans des sauces pour améliorer la consistance.
  • Combiner avec des herbes pour une tartinade savoureuse.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des étiquettes biologiques ou sans OGM pour garantir la qualité.
  • Vérifiez la liste des ingrédients pour un minimum d'additifs et de conservateurs.
  • Choisissez des produits avec un emballage clair pour inspecter la fraîcheur.
  • Optez pour des marques qui offrent une transparence sur la provenance des ingrédients.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.
Durée de conservation
6-12 mois non ouverte ; 3 mois après ouverture.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant des allergies spécifiques aux ingrédients utilisés doivent éviter.
  • ⚠️Consultez un professionnel de santé si vous suivez un régime restreint.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts gastro-intestinaux.
  • ⚠️Vérifiez toujours la liste des ingrédients pour les allergènes potentiels.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le remplacement de beurre, en poudre ?

La poudre de remplacement de beurre contient 373 calories pour 100g, ce qui en fait une alternative faible en calories au beurre traditionnel, idéale pour ceux qui surveillent leur apport calorique.

Le remplacement de beurre, en poudre est-il sain ?

Oui, la poudre de remplacement de beurre est considérée comme saine car elle est faible en graisses saturées, sans cholestérol, et offre une option à base de plantes pour ceux qui évitent les produits laitiers.

Comment conserver le remplacement de beurre, en poudre ?

Conservez la poudre de remplacement de beurre dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Sa durée de conservation est de 6 à 12 mois non ouverte et de 3 mois une fois ouverte.

Quels sont les bienfaits de la consommation de remplacement de beurre, en poudre ?

Consommer de la poudre de remplacement de beurre peut aider à réduire l'apport en graisses saturées, soutenir la santé cardiaque et fournir un ingrédient de cuisson polyvalent adapté à divers régimes.

Combien de remplacement de beurre, en poudre puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est de 50g, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.

Combien de calories contient 1 tasse de Remplacement de beurre, en poudre (100 g) ?

1 tasse de Remplacement de beurre, en poudre (100 g) contient environ 373 kcal – 2 g de protéines, 89 g de glucides et 1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 cuillère à soupe de Remplacement de beurre, en poudre (5 g) ?

1 cuillère à soupe de Remplacement de beurre, en poudre (5 g) contient environ 19 kcal – 0.1 g de protéines, 4.5 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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