| Nutriment (pour 100 g) | Salade de morue, style portoricain, Serenata | Salade de thon avec œuf |
|---|---|---|
| Calories | 183 kcal | 190 kcal |
| Protéines | 6.6 g | 10.3 g |
| Glucides | 2.8 g | 2.7 g |
| Lipides | 15.9 g | 15.4 g |
| Fibres | 0.7 g | 0.4 g |
| Sucres | 1.5 g | 2 g |
| Sodium | 415 mg | 393 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Salade de morue, style portoricain, Serenata apporte 183 kcal pour 100 g, avec 6.6 g de protéines, 2.8 g de glucides et 15.9 g de lipides. 1 tasse de Salade de morue, style portoricain, Serenata (145 g) apporte environ 265 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 183 kcal |
| Protéines | 6.6 g |
| Glucides | 2.8 g |
| Lipides | 15.9 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Sodium | 415 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 145 g | 265 kcal |
| 100 g | 100 g | 183 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La salade de morue, style portoricain, connue sous le nom de Serenata, est un plat traditionnel qui reflète le riche patrimoine culinaire de Porto Rico. Elle comprend généralement de la morue salée mélangée à divers ingrédients frais comme des oignons, des olives et des poivrons, créant une salade vibrante et savoureuse. Ce plat est souvent apprécié lors d'occasions festives et de réunions de famille, mettant en valeur l'amour de l'île pour les fruits de mer et son importance culturelle.
Nutrionnellement, la salade de morue est une bonne source de protéines, essentielles pour la réparation musculaire et le bon fonctionnement du corps. Avec environ 183 calories pour 100 grammes, elle offre un mélange équilibré de macronutriments, y compris des graisses saines qui contribuent à la santé cardiaque. Le plat est faible en glucides, ce qui le rend adapté à diverses préférences alimentaires. Sa combinaison unique d'ingrédients offre également une gamme de vitamines et de minéraux, en faisant une option nutritive pour les repas ou comme plat d'accompagnement.
La salade de morue, style portoricain, Serenata contient environ 183 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un plat modérément calorique qui peut bien s'intégrer dans un régime équilibré.
Oui, la salade de morue est considérée comme saine en raison de sa haute teneur en protéines, de ses faibles glucides et de la présence de graisses saines et de vitamines essentielles, ce qui en fait un choix nutritif pour de nombreux régimes.
Conservez la salade de morue dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures comprises entre 0 et 4°C. Elle peut se conserver 3 à 4 jours si elle est correctement stockée.
Manger de la salade de morue offre de nombreux avantages, notamment une haute teneur en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines et minéraux essentiels, et des graisses saines pour la santé cardiaque.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.
1 tasse de Salade de morue, style portoricain, Serenata (145 g) contient environ 265 kcal – 9.6 g de protéines, 4.1 g de glucides et 23.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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