Salade d'œufs, faite avec de la mayonnaise légère apporte 172 kcal pour 100 g, avec 10 g de protéines, 2.8 g de glucides et 13 g de lipides. 1 tasse de Salade d'œufs, faite avec de la mayonnaise légère (222 g) apporte environ 382 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 172 kcal |
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 2.8 g |
| Lipides | 13 g |
| Sucres | 1.6 g |
| Sodium | 423 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 222 g | 382 kcal |
| 1 medium egg | 68 g | 117 kcal |
| 1 large egg | 74 g | 127 kcal |
| 1 extra large egg | 82 g | 141 kcal |
| 100 g | 100 g | 172 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La salade d'œufs faite avec de la mayonnaise légère est un plat classique qui se compose d'œufs durs hachés mélangés à une sauce crémeuse, généralement à base de mayonnaise légère. Ce plat a ses origines aux États-Unis et est devenu un choix populaire pour les sandwichs, les salades et les apéritifs, grâce à sa riche saveur et sa polyvalence. L'utilisation de mayonnaise légère réduit la teneur globale en graisses, en faisant une option plus saine tout en maintenant la crémeux désiré qui rehausse le goût des œufs. Sur le plan nutritionnel, la salade d'œufs est une bonne source de protéines, ce qui en fait une excellente option pour la construction et la réparation musculaire. Avec seulement 172 calories pour 100 grammes, elle fournit un mélange équilibré de graisses et de glucides. Le plat est également faible en sucres et en graisses saturées, ce qui le rend adapté à diverses préférences alimentaires. La salade d'œufs peut servir de repas satisfaisant à elle seule, de garniture copieuse pour sandwichs, ou d'accompagnement délicieux pour des pique-niques et des rassemblements.
La salade d'œufs faite avec de la mayonnaise légère contient environ 172 calories pour 100 grammes. Ce contenu calorique peut varier légèrement en fonction des ingrédients spécifiques et des méthodes de préparation, ce qui en fait une option relativement faible en calories pour un repas riche en protéines.
Oui, la salade d'œufs faite avec de la mayonnaise légère est considérée comme saine, notamment en raison de sa forte teneur en protéines et de ses niveaux de graisses inférieurs par rapport aux salades à base de mayonnaise traditionnelle. Elle fournit des nutriments essentiels comme la vitamine B12 et la choline, soutenant la santé et le bien-être général.
La salade d'œufs doit être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 4 °C (33-39 °F). Il est préférable de la consommer dans les 5 à 7 jours pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité.
Manger de la salade d'œufs offre de nombreux avantages, notamment une forte teneur en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles pour le métabolisme énergétique et des graisses saines qui favorisent la santé cardiaque. De plus, elle est faible en glucides, ce qui la rend adaptée à divers plans alimentaires.
Une portion d'environ 150 grammes est recommandée, pouvant être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée, permettant un apport adéquat en protéines et en nutriments essentiels.
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