| Nutriment (pour 100 g) | Soufflé de poulet ou de dinde | Fricassée de poulet, style portoricain |
|---|---|---|
| Calories | 171 kcal | 172 kcal |
| Protéines | 11.7 g | 12.1 g |
| Glucides | 5.6 g | 7.2 g |
| Lipides | 11.3 g | 10.6 g |
| Fibres | 0.1 g | 1.2 g |
| Sucres | 2.2 g | 1.3 g |
| Sodium | 380 mg | 753 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Soufflé de poulet ou de dinde apporte 171 kcal pour 100 g, avec 11.7 g de protéines, 5.6 g de glucides et 11.3 g de lipides. 1 tasse de Soufflé de poulet ou de dinde (159 g) apporte environ 272 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 171 kcal |
| Protéines | 11.7 g |
| Glucides | 5.6 g |
| Lipides | 11.3 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sucres | 2.2 g |
| Sodium | 380 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 159 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le soufflé de poulet ou de dinde est un plat léger et aérien préparé en combinant des blancs d'œufs battus avec une base savoureuse de poulet ou de dinde assaisonnée. Ce plat a ses racines dans la cuisine française, où les soufflés sont célébrés pour leur texture délicate et leur capacité à lever magnifiquement au four. Traditionnellement, les protéines sont cuites puis mélangées avec des œufs et d'autres ingrédients pour créer un plat riche et moelleux qui est à la fois satisfaisant et élégant. Sur le plan nutritionnel, le soufflé de poulet ou de dinde est une excellente source de protéines, ce qui en fait un excellent choix pour la construction et la réparation musculaires. Avec environ 171 calories pour 100 grammes, il contient 11,7 grammes de protéines, 5,6 grammes de glucides et 11,3 grammes de graisses, ce qui en fait une option équilibrée pour ceux qui recherchent un repas nutritif. Sa faible teneur en glucides et ses niveaux modérés de graisses le rendent également adapté à une variété de préférences alimentaires, y compris celles cherchant à gérer leur poids ou à augmenter leur apport en protéines.
Le soufflé de poulet ou de dinde contient environ 171 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option relativement faible en calories pour un plat riche en protéines, adapté à divers besoins alimentaires.
Oui, le soufflé de poulet ou de dinde est considéré comme sain en raison de sa haute teneur en protéines, de ses faibles niveaux de glucides et de la présence de vitamines et minéraux essentiels. Il peut soutenir la réparation musculaire et la santé globale lorsqu'il est inclus dans un régime alimentaire équilibré.
Le soufflé de poulet ou de dinde doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 °C. Il peut se conserver de 3 à 5 jours s'il est correctement stocké. Pour une conservation plus longue, il peut être congelé pendant 2 à 3 mois.
Manger du soufflé de poulet ou de dinde offre plusieurs avantages, notamment une haute teneur en protéines pour la réparation musculaire, de faibles niveaux de glucides et des nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B. C'est un plat polyvalent qui peut s'intégrer dans divers régimes alimentaires.
Une taille de portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être appréciée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré. Il est important de prendre en compte l'apport total en protéines tout au long de la journée.
1 tasse de Soufflé de poulet ou de dinde (159 g) contient environ 272 kcal – 18.6 g de protéines, 8.9 g de glucides et 18 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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