| Nutriment (pour 100 g) | Saucisse de dinde ou de poulet et de porc | Queue de dinde |
|---|---|---|
| Calories | 307 kcal | 294 kcal |
| Protéines | 22.7 g | 22.2 g |
| Glucides | 0.7 g | 0 g |
| Lipides | 23 g | 22.8 g |
| Sodium | 878 mg | 485 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Saucisse de dinde ou de poulet et de porc apporte 307 kcal pour 100 g, avec 22.7 g de protéines, 0.7 g de glucides et 23 g de lipides. 1 steak haché de Saucisse de dinde ou de poulet et de porc (35 g) apporte environ 107 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 307 kcal |
| Protéines | 22.7 g |
| Glucides | 0.7 g |
| Lipides | 23 g |
| Sodium | 878 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 steak haché | 35 g | 107 kcal |
| 1 tranche | 15 g | 46 kcal |
| 1 breakfast size link | 20 g | 61 kcal |
| 1 bun-size or griller link | 75 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 307 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La saucisse de dinde ou de poulet et de porc est un produit de viande transformée savoureux qui combine de la dinde ou du poulet haché avec du porc, souvent assaisonné pour le goût. Ces saucisses sont populaires dans diverses cuisines et peuvent être retracées jusqu'aux pratiques culinaires anciennes où la viande était préservée et aromatisée. La combinaison de volaille maigre et de porc crée une texture et un goût uniques qui plaisent à de nombreux palais à travers le monde. Sur le plan nutritionnel, la saucisse de dinde ou de poulet et de porc fournit une riche source de protéines, ce qui en fait un excellent choix pour la construction et la réparation musculaires. Avec environ 307 calories par 100 grammes, elle offre un profil macro-nutritionnel équilibré, contenant 22,70 g de protéines, 0,70 g de glucides et 23,00 g de graisses. Cela la rend adaptée aux régimes faibles en glucides tout en fournissant des vitamines et minéraux essentiels, y compris des vitamines B et du fer, cruciaux pour la santé globale.
La saucisse de dinde ou de poulet et de porc contient environ 307 calories par 100 grammes, ce qui en fait une source de protéines relativement riche en calories. Il est important de prendre en compte les tailles de portions pour gérer l'apport calorique global.
Oui, la saucisse de dinde ou de poulet et de porc peut être une option saine, surtout lorsqu'elle est fabriquée à partir de viandes maigres. Elle est riche en protéines et peut être incluse dans un régime équilibré. Cependant, la modération est essentielle en raison de sa teneur en matières grasses et en sodium.
La saucisse de dinde ou de poulet et de porc doit être conservée au réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4 °C (32-39 °F). Elle doit être conservée dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur et peut également être congelée pour une durée de conservation plus longue.
Manger de la saucisse de dinde ou de poulet et de porc offre plusieurs avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles comme la B12 pour le fonctionnement nerveux, et du fer pour le transport de l'oxygène. Elle est également polyvalente et peut être intégrée dans divers repas.
Il est généralement recommandé de consommer de la saucisse de dinde ou de poulet et de porc avec modération, environ 150 grammes, 2-3 fois par semaine, dans le cadre d'un régime équilibré pour garantir un apport protéique sain sans excès de matières grasses ou de sodium.
1 steak haché de Saucisse de dinde ou de poulet et de porc (35 g) contient environ 107 kcal – 7.9 g de protéines, 0.2 g de glucides et 8.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 tranche de Saucisse de dinde ou de poulet et de porc (15 g) contient environ 46 kcal – 3.4 g de protéines, 0.1 g de glucides et 3.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 breakfast size link de Saucisse de dinde ou de poulet et de porc (20 g) contient environ 61 kcal – 4.5 g de protéines, 0.1 g de glucides et 4.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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