| Nutriment (pour 100 g) | Saucisse, porc, chorizo | Saucisse, boeuf, fraîche |
|---|---|---|
| Calories | 346 kcal | 332 kcal |
| Protéines | 19.3 g | 18.2 g |
| Glucides | 2.6 g | 0.3 g |
| Lipides | 28.1 g | 28 g |
| Sodium | 983 mg | 813 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Saucisse, porc, chorizo apporte 346 kcal pour 100 g, avec 19.3 g de protéines, 2.6 g de glucides et 28.1 g de lipides. 1 saucisse de Saucisse, porc, chorizo (80.4 g) apporte environ 278 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 346 kcal |
| Protéines | 19.3 g |
| Glucides | 2.6 g |
| Lipides | 28.1 g |
| Sodium | 983 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 saucisse | 80.4 g | 278 kcal |
| portion typique | 85 g | 294 kcal |
| 1 tasse | 185 g | 640 kcal |
| 100 g | 100 g | 346 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La saucisse, porc, chorizo est une saucisse savoureuse et épicée originaire de la péninsule ibérique, particulièrement populaire en Espagne et au Portugal. Fabriquée à partir de viande de porc hachée grossièrement, assaisonnée de paprika et d'autres épices, le chorizo est connu pour sa couleur rouge distinctive et sa saveur robuste. Il est couramment utilisé dans une variété de plats, des tapas aux ragoûts, et a gagné en popularité dans le monde entier en raison de sa polyvalence et de son goût riche. Le chorizo peut être fabriqué sous forme fraîche ou séchée, permettant différentes applications culinaires.
Sur le plan nutritionnel, le chorizo de porc est dense en calories, fournissant environ 346 calories par portion de 100g. Il est riche en protéines, avec environ 19.3g par portion, ce qui en fait un bon choix pour la construction et la réparation musculaire. De plus, il contient des vitamines et minéraux bénéfiques tels que la vitamine B12 et le fer, qui sont essentiels pour la production d'énergie et la santé globale. Cependant, il est également riche en graisses, principalement en graisses saturées, qui doivent être consommées avec modération dans le cadre d'un régime équilibré.
La saucisse, porc, chorizo contient environ 346 calories par portion de 100g, ce qui en fait un aliment riche en calories qui doit être consommé avec modération.
Lorsqu'elle est consommée avec modération, la saucisse, porc, chorizo peut faire partie d'un régime alimentaire sain. Elle est riche en protéines et en nutriments essentiels, mais élevée en matières grasses et en sodium, donc l'équilibre est essentiel.
Conservez la saucisse, porc, chorizo dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, gardez-la au réfrigérateur à des températures entre 0-4°C et consommez-la dans les 5-7 jours. Elle peut également être congelée jusqu'à 3 mois.
Les principaux avantages incluent une forte teneur en protéines pour la réparation musculaire, une riche source de fer et de vitamine B12 pour l'énergie. Elle ajoute également de la saveur et de la variété aux repas.
Il est recommandé de consommer la saucisse, porc, chorizo avec modération, idéalement 100g par portion, 1 à 2 fois par semaine, en fonction de vos besoins alimentaires globaux.
1 saucisse de Saucisse, porc, chorizo (80.4 g) contient environ 278 kcal – 15.5 g de protéines, 2.1 g de glucides et 22.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
Portion typique de Saucisse, porc, chorizo (85 g) contient environ 294 kcal – 16.4 g de protéines, 2.2 g de glucides et 23.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 tasse de Saucisse, porc, chorizo (185 g) contient environ 640 kcal – 35.7 g de protéines, 4.8 g de glucides et 52 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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