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Sirop simple vs Pain, maïs bleu, somiviki (Hopi) : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Sirop simplePain, maïs bleu, somiviki (Hopi)
Calories184 kcal186 kcal
Protéines0 g3.1 g
Glucides45.6 g39.8 g
Lipides0.1 g1.5 g
Fibres0 g3.6 g
Sucres45.7 g12.9 g
Sodium3 mg9 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Simple syrup - nutritional information
📦

Sirop simple

🔥 184 Calories
45.6g Glucides
🥑 0.1g Lipides

Sirop simple apporte 184 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 45.6 g de glucides et 0.1 g de lipides. 1 tasse de Sirop simple (320 g) apporte environ 589 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Sirop simple
Densité énergétique
Modéré
184 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
0% Protéines · 100% Glucides · 0% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 68 · GL 9.2
Signaux notables
Riche en sucrePauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

184
kcal/100g
Protéines
0g
Glucides
45.6g
Lipides
0.1g
Index Glycémique:
68

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories184 kcal
Protéines0 g
Glucides45.6 g
Lipides0.1 g
Sucres45.7 g
Sodium3 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse320 g589 kcal
1 cuillère à soupe20 g37 kcal
100 g100 g184 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
184 kcal
Protéines
0 g
Glucides
45.6 g
Lipides
0.1 g
Sucres
45.7 g
Sodium
3 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Sirop simple

Le sirop simple est un liquide sucré obtenu en dissolvant du sucre dans une quantité égale d'eau, généralement dans un rapport de 1:1. Ce sirop a ses origines dans les pratiques culinaires du 19ème siècle, où il était couramment utilisé dans les boissons et les desserts. Au fil du temps, son utilisation s'est étendue à diverses cuisines, en faisant un ingrédient de base dans les cocktails, les thés glacés et les boissons au café. Le sirop simple est apprécié pour sa capacité à se mélanger parfaitement dans les boissons froides, apportant de la douceur sans avoir besoin de sucre en poudre à dissoudre.

Sur le plan nutritionnel, le sirop simple est principalement composé de glucides, spécifiquement de sucres, fournissant environ 184 calories pour 100 grammes. Il contient des quantités négligeables de protéines et de graisses, ce qui en fait une source rapide d'énergie. Cependant, il manque de vitamines et de minéraux essentiels, il doit donc être consommé avec modération. Le sirop simple peut être utilisé pour sucrer des boissons, améliorer la saveur des desserts ou équilibrer l'acidité dans diverses recettes, mais sa forte teneur en sucre peut poser des risques pour la santé s'il est consommé en excès.

Bienfaits pour la Santé

Fournit une source rapide d'énergie en raison de sa forte teneur en sucre.
Améliore la saveur de diverses boissons et desserts.
Facilite le mélange dans les boissons froides, contrairement au sucre en poudre.
Peut être aromatisé avec des herbes ou des fruits pour un goût supplémentaire.
Facilite le contrôle de la douceur dans les recettes.
Utilisé dans les cocktails pour équilibrer efficacement les saveurs.
Agit comme un conservateur dans certaines recettes lorsqu'il est stocké correctement.
Aide à maintenir l'humidité dans les produits de boulangerie lorsqu'il est utilisé dans des glaçages.
Peut être utilisé dans des sodas maison, offrant une douceur personnalisable.
Permet une flexibilité diététique dans les options de sucrage.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Limonade - équilibre l'acidité avec la douceur.
🥗
Café glacé - sucrant sans altérer la température.
🥗
Mojitos - complète les saveurs de menthe et de citron vert.
🥗
Crêpes - ajoute de la douceur aux plats du petit déjeuner.
🥗
Salades de fruits - rehausse la douceur naturelle des fruits.

Comment Consommer

Taille de la portion
30g (environ 2 cuillères à soupe)
Fréquence
Occasionnellement, selon les besoins diététiques individuels.
  • Utiliser avec modération pour éviter un excès de sucre.
  • Essayer des sirops simples aromatisés pour varier.
  • Incorporer dans des cocktails pour un goût amélioré.
  • Utiliser comme glaçage pour les desserts pour ajouter de la brillance.
  • Mélanger avec des tisanes pour une boisson rafraîchissante.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Optez pour des sirops clairs et incolores pour éviter les additifs.
  • Vérifiez les dates de fraîcheur sur les sirops achetés en magasin.
  • Choisissez des variantes de sucre biologique si possible.
  • Recherchez des sirops qui ne contiennent pas de saveurs artificielles.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, de préférence dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
Jusqu'à 1 mois au réfrigérateur ; peut durer plus longtemps s'il est bouilli.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes diabétiques devraient limiter leur consommation en raison de la forte teneur en sucre.
  • ⚠️Non adapté aux personnes suivant un régime pauvre en glucides ou cétogène.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids et des problèmes de santé associés.
  • ⚠️Une forte consommation de sucre peut augmenter le risque de caries dentaires.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le sirop simple contient-il ?

Le sirop simple contient environ 184 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un édulcorant riche en calories principalement composé de sucre.

Le sirop simple est-il sain ?

Bien que le sirop simple fournisse une énergie rapide et améliore les saveurs dans les aliments et les boissons, il manque de nutriments essentiels et doit être consommé avec modération en raison de sa forte teneur en sucre.

Comment le sirop simple doit-il être conservé ?

Le sirop simple doit être conservé dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur, où il peut durer jusqu'à un mois.

Quels sont les bienfaits de la consommation de sirop simple ?

Le sirop simple peut rehausser la douceur des boissons et des desserts, se dissoudre facilement dans des liquides froids, et peut être aromatisé pour varier les plaisirs, fournissant une source rapide d'énergie.

Combien de sirop simple puis-je consommer par jour ?

Il est recommandé de consommer le sirop simple avec modération ; une portion d'environ 30 grammes (2 cuillères à soupe) est suggérée, selon les besoins diététiques individuels.

Combien de calories contient 1 tasse de Sirop simple (320 g) ?

1 tasse de Sirop simple (320 g) contient environ 589 kcal – 0 g de protéines, 145.9 g de glucides et 0.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 cuillère à soupe de Sirop simple (20 g) ?

1 cuillère à soupe de Sirop simple (20 g) contient environ 37 kcal – 0 g de protéines, 9.1 g de glucides et 0 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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