| Nutriment (pour 100 g) | Soupe aigre-douce, restaurant chinois | Soupe, bouillon, poulet |
|---|---|---|
| Calories | 39 kcal | 36 kcal |
| Protéines | 2.6 g | 2.5 g |
| Glucides | 4.3 g | 3.5 g |
| Lipides | 1.2 g | 1.2 g |
| Fibres | 0.5 g | 0 g |
| Sucres | 0.4 g | 1.6 g |
| Sodium | 376 mg | 143 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Soupe aigre-douce, restaurant chinois apporte 39 kcal pour 100 g, avec 2.6 g de protéines, 4.3 g de glucides et 1.2 g de lipides. 1 tasse de Soupe aigre-douce, restaurant chinois (233 g) apporte environ 91 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 39 kcal |
| Protéines | 2.6 g |
| Glucides | 4.3 g |
| Lipides | 1.2 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sucres | 0.4 g |
| Sodium | 376 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 233 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 39 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La soupe aigre-douce est un plat traditionnel chinois connu pour ses saveurs audacieuses et son équilibre distinctif d'éléments épicés et acidulés. Originaire de la cuisine du Sichuan, cette soupe comprend généralement des ingrédients tels que des champignons, du tofu, des pousses de bambou et un bouillon savoureux assaisonné de vinaigre et de poivre blanc. Elle est couramment appréciée dans les restaurants chinois du monde entier et est souvent considérée comme un apéritif incontournable dans la cuisine chinoise.
D'un point de vue nutritionnel, la soupe aigre-douce est relativement faible en calories, fournissant environ 39 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option légère mais satisfaisante. Elle contient environ 2,6 grammes de protéines, 4,3 grammes de glucides et 1,2 gramme de graisses par portion. La soupe est également une source de saveur sans calories excessives, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un régime alimentaire sain. De plus, ses ingrédients peuvent contribuer à divers bienfaits pour la santé, notamment l'aide à la digestion et la fourniture d'antioxydants.
La soupe aigre-douce contient environ 39 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option d'apéritif faible en calories.
Oui, la soupe aigre-douce peut être considérée comme saine en raison de son faible nombre de calories et de la présence d'ingrédients riches en nutriments qui aident à la digestion et fournissent des antioxydants.
La soupe doit être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures comprises entre 0 et 4 °C. À consommer dans les 3 à 4 jours pour une qualité optimale.
La soupe offre de nombreux avantages, tels que l'aide à la digestion, l'hydratation et étant faible en calories, ce qui en fait un excellent ajout à un régime équilibré.
Une portion recommandée est d'environ 200 grammes, qui peut être appréciée 1 à 2 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation variée.
1 tasse de Soupe aigre-douce, restaurant chinois (233 g) contient environ 91 kcal – 6.1 g de protéines, 10 g de glucides et 2.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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