| Nutriment (pour 100 g) | Soupe aux œufs, restaurant chinois | Ragoût, haricots pinto et hominy, badufsuki (Hopi) |
|---|---|---|
| Calories | 27 kcal | 32 kcal |
| Protéines | 1.2 g | 1.4 g |
| Glucides | 4.3 g | 5.4 g |
| Lipides | 0.6 g | 0.5 g |
| Fibres | 0.4 g | 1.5 g |
| Sucres | 0.1 g | 0 g |
| Sodium | 370 mg | 45 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Soupe aux œufs, restaurant chinois apporte 27 kcal pour 100 g, avec 1.2 g de protéines, 4.3 g de glucides et 0.6 g de lipides. 1 tasse de Soupe aux œufs, restaurant chinois (241 g) apporte environ 65 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 27 kcal |
| Protéines | 1.2 g |
| Glucides | 4.3 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Sucres | 0.1 g |
| Sodium | 370 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 241 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La soupe aux œufs est un plat chinois populaire qui se compose d'un bouillon clair dans lequel des œufs battus sont doucement incorporés pour créer des filaments soyeux. Originaire de la cuisine chinoise, ce plat est souvent apprécié en tant qu'entrée ou repas léger. Il est couramment servi dans les restaurants chinois et est apprécié pour son profil de saveur simple mais satisfaisant, souvent rehaussé d'oignons verts et d'une touche de sauce soja.
Sur le plan nutritionnel, la soupe aux œufs est faible en calories, avec environ 27 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir ou à perdre du poids. Elle contient de petites quantités de protéines et de glucides, offrant une option légère mais nourrissante. La faible teneur en graisses et les niveaux minimaux de sodium renforcent encore ses bienfaits pour la santé, la rendant adaptée à une variété de préférences alimentaires, y compris celles recherchant des repas bons pour le cœur et faibles en calories.
La soupe aux œufs contient environ 27 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories idéale pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
Oui, la soupe aux œufs est considérée comme saine en raison de sa faible teneur en calories et en graisses. Elle fournit une source légère de protéines et peut être enrichie avec des légumes supplémentaires pour plus de nutriments.
Conservez la soupe aux œufs dans un récipient hermétique au réfrigérateur à 4°C (39°F) ou moins. Elle peut durer jusqu'à 3-5 jours au réfrigérateur et jusqu'à 3 mois au congélateur.
Manger de la soupe aux œufs peut fournir de l'hydratation, peu de calories pour la gestion du poids, et une source de protéines. Elle peut également être réconfortante et facile à digérer, ce qui la rend adaptée à de nombreux régimes.
Une portion recommandée est d'environ 200 grammes par service, et elle peut être appréciée 2-3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 tasse de Soupe aux œufs, restaurant chinois (241 g) contient environ 65 kcal – 2.9 g de protéines, 10.4 g de glucides et 1.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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