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Tarte à la crème vs Tarte, crème aux œufs, préparée commercialement : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Tarte à la crèmeTarte, crème aux œufs, préparée commercialement
Calories210 kcal210 kcal
Protéines5.5 g5.5 g
Glucides20.8 g20.8 g
Lipides11.6 g11.6 g
Fibres1.6 g1.6 g
Sucres11.6 g11.6 g
Sodium275 mg275 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

pie custard

Tarte à la crème

🔥 210 Calories
💪 5.5g Protéines
20.8g Glucides
🥑 11.6g Lipides

Tarte à la crème apporte 210 kcal pour 100 g, avec 5.5 g de protéines, 20.8 g de glucides et 11.6 g de lipides. 1 tranche de Tarte à la crème (150 g) apporte environ 315 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Sucreries
Tarte à la crème
Densité énergétique
Modéré
210 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
10% Protéines · 40% Glucides · 50% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 48 · GL 10.4
Signaux notables
Données USDA

Informations Nutritionnelles

210
kcal/100g
Protéines
5.5g
Glucides
20.8g
Lipides
11.6g
Index Glycémique:
48

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories210 kcal
Protéines5.5 g
Glucides20.8 g
Lipides11.6 g
Fibres1.6 g
Sucres11.6 g
Sodium275 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tranche150 g315 kcal
1 tasse250 g525 kcal
1 pie1600 g3360 kcal
1 surface inch18.9 g40 kcal
100 g100 g210 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
210 kcal
Protéines
5.5 g
Glucides
20.8 g
Lipides
11.6 g
Fibres
1.6 g
Sucres
11.6 g
Sodium
275 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Tarte à la crème

La tarte à la crème est un dessert riche fait d'une garniture de crème, qui est généralement un mélange d'œufs, de lait et de sucre, enfermé dans une croûte de pâte. Les origines de la tarte à la crème remontent à l'Europe médiévale, où elle a été popularisée en France et en Angleterre. Au fil des siècles, diverses adaptations régionales ont émergé, donnant lieu à une variété de recettes de tartes à la crème, certaines incorporant des fruits ou des épices pour rehausser la saveur.

Sur le plan nutritionnel, la tarte à la crème offre un mélange unique de macronutriments, fournissant une source de glucides, de protéines et de graisses. Avec 210 calories par 100g, elle contient environ 5.5g de protéines, 20.8g de glucides et 11.6g de graisses. Bien qu'elle puisse être appréciée comme un plaisir occasionnel, la tarte à la crème fournit également des nutriments essentiels, en faisant un dessert délicieux qui peut compléter une alimentation équilibrée lorsqu'il est consommé avec modération.

Bienfaits pour la Santé

Fournit une source d'énergie grâce à sa teneur en glucides.
Contient des protéines qui aident à la réparation et à la croissance musculaire.
Offre du calcium provenant du lait, essentiel pour la santé des os.
Inclut des vitamines A et D, bénéfiques pour la vision et la fonction immunitaire.
Peut apporter une sensation de satisfaction et de satiété grâce à sa texture crémeuse.
Peut être une source de réconfort, améliorant le bien-être émotionnel.
Fournit une petite quantité de fibres, aidant à la santé digestive.
Peut être préparée avec des ingrédients alternatifs pour diverses préférences alimentaires.
Dessert polyvalent qui peut être associé à des fruits pour des nutriments supplémentaires.
Plaisir indulgent qui peut enrichir les occasions sociales et festives.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
La tarte à la crème se marie bien avec des baies fraîches, qui ajoutent des antioxydants et des vitamines.
🥗
Servir avec de la crème fouettée pour rehausser la texture crémeuse et la douceur.
🥗
Une boule de glace à la vanille complète les saveurs et ajoute de la crémeux.
🥗
Associez-la à une salade de fruits légère pour un contraste rafraîchissant.
🥗
Accompagnez d'une tasse de thé ou de café pour un délicieux goûter.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 100g, soit environ une part.
Fréquence
À déguster 1 à 2 fois par semaine comme un plaisir.
  • Servir frais pour une saveur et une texture optimales.
  • Garnir de muscade ou de cannelle pour ajouter des épices.
  • Considérer les tailles de portions pour gérer l'apport calorique.
  • Associer avec un topping de fruits pour une nutrition supplémentaire.
  • Expérimenter avec différentes croûtes, comme des options à grains entiers ou sans gluten.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des tartes avec une croûte ferme et une garniture lisse et bien prise.
  • Rechercher des ingrédients frais, en évitant les additifs artificiels.
  • Vérifier la date d'expiration pour la fraîcheur.
  • Choisir des tartes provenant de boulangeries ou de marques réputées.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à 0-4°C dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
À consommer de préférence dans les 3-5 jours lorsqu'elle est réfrigérée.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux œufs doivent éviter la tarte à la crème.
  • ⚠️Ceux qui ont une intolérance au lactose peuvent avoir besoin de choisir des versions sans produits laitiers.
  • ⚠️Les personnes suivant un régime pauvre en cholestérol doivent limiter leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport calorique élevé.
  • ⚠️L'excès de desserts peut contribuer à la prise de poids.
  • ⚠️Soyez prudent avec les tailles de portions pour éviter les pics de glycémie.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la tarte à la crème ?

La tarte à la crème contient environ 210 calories pour 100 grammes. Ce nombre de calories peut varier légèrement en fonction de la recette spécifique et des ingrédients utilisés. Il est important de faire attention aux tailles des portions pour gérer votre apport calorique global.

La tarte à la crème est-elle saine ?

Bien que la tarte à la crème ne soit pas généralement classée comme un aliment santé, elle offre certains avantages nutritionnels, tels que des protéines et du calcium. La modération est essentielle ; en la savourant occasionnellement dans le cadre d'une alimentation équilibrée, vous pouvez vous faire plaisir sans compromettre vos objectifs de santé.

Comment conserver la tarte à la crème ?

La tarte à la crème doit être conservée au réfrigérateur à une température de 0-4°C. Il est préférable de la garder dans un récipient hermétique pour maintenir sa fraîcheur et éviter qu'elle n'absorbe les odeurs d'autres aliments.

Quels sont les bienfaits de manger de la tarte à la crème ?

Manger de la tarte à la crème peut apporter du plaisir et de la satisfaction grâce à sa saveur riche et sa texture crémeuse. Elle fournit également certains nutriments comme des protéines et du calcium, qui peuvent être bénéfiques avec modération dans le cadre d'une alimentation variée.

Combien de tarte à la crème puis-je manger par jour ?

Il est généralement recommandé de déguster la tarte à la crème avec modération, avec une taille de portion suggérée d'environ 100 grammes, ou une part. La consommer 1 à 2 fois par semaine peut vous permettre de profiter de ce dessert tout en équilibrant votre apport alimentaire global.

Combien de calories contient 1 tranche de Tarte à la crème (150 g) ?

1 tranche de Tarte à la crème (150 g) contient environ 315 kcal – 8.3 g de protéines, 31.2 g de glucides et 17.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 tasse de Tarte à la crème (250 g) ?

1 tasse de Tarte à la crème (250 g) contient environ 525 kcal – 13.8 g de protéines, 52 g de glucides et 29 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 pie de Tarte à la crème (1600 g) ?

1 pie de Tarte à la crème (1600 g) contient environ 3360 kcal – 88 g de protéines, 332.8 g de glucides et 185.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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