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Pie, berry - nutritional information

Tarte aux baies

🔥 306 Calories
💪 3.2g Protéines
39.5g Glucides
🥑 15.4g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Sucreries
Tarte aux baies
Densité énergétique
Dense
306 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
4% Protéines · 51% Glucides · 45% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 50 · GL 15
Signaux notables
Riche en fibresDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

306
kcal/100g
Protéines
3.2g
Glucides
39.5g
Lipides
15.4g
Index Glycémique:
50

À propos Tarte aux baies

La tarte aux baies est un délicieux plat de pâtisserie rempli d'un mélange de baies, comprenant généralement des myrtilles, des fraises et des framboises. Originaire de diverses traditions culinaires, la tarte aux baies est devenue un dessert apprécié dans de nombreuses cultures, notamment en Amérique du Nord, où elle est souvent associée aux rassemblements et aux célébrations estivales. La croûte de la tarte enferme la garniture juteuse, créant un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées qui plaît à un large public. Sur le plan nutritionnel, la tarte aux baies fournit un apport calorique modéré, avec environ 306 calories pour 100 grammes. Elle est relativement faible en protéines et riche en glucides, ce qui en fait une source rapide d'énergie. La teneur en graisses est également notable, principalement en raison du beurre ou de la graisse utilisée dans la croûte. Les tartes aux baies peuvent être dégustées comme dessert ou collation, et lorsqu'elles sont préparées avec des croûtes de grains entiers ou moins de sucre, elles peuvent être une option plus saine dans une alimentation équilibrée.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants provenant des baies, qui peuvent aider à protéger contre le stress oxydatif.
Contient des fibres alimentaires qui soutiennent la santé digestive.
Peut aider à la gestion du poids en raison de sa densité énergétique plus faible par rapport à d'autres desserts.
Fournit des vitamines et des minéraux, y compris la vitamine C et le potassium, essentiels pour la santé globale.
Peut améliorer l'humeur grâce à la douceur naturelle et à la saveur des baies.
Soutient la santé cardiaque grâce à la présence de graisses saines dans la croûte.
Peut offrir des bienfaits anti-inflammatoires grâce aux composés présents dans les baies.
Offre une bonne source d'énergie, ce qui la rend adaptée aux modes de vie actifs.
Peut être une source de plaisir, contribuant au bien-être psychologique.
Polyvalente et peut être adaptée à divers besoins alimentaires, tels que sans gluten ou végétalien.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Crème fouettée - ajoute de la crémeux et équilibre la douceur.
🥗
Glace à la vanille - un accord classique qui rehausse la saveur.
🥗
Yaourt grec - fournit des protéines et un contraste acidulé.
🥗
Fromage - un fromage fort peut compléter la douceur de la tarte.
🥗
Menthe - la menthe fraîche peut ajouter une note rafraîchissante au dessert.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 tranche (environ 100g)
Fréquence
1-2 fois par semaine
  • Servez légèrement tiède pour la meilleure expérience de saveur.
  • Accompagnez d'une cuillerée de crème fouettée ou de glace.
  • Dégustez avec une tasse de thé ou de café pour un délicieux goûter.
  • Envisagez de préparer une version maison avec moins de sucre et une croûte de grains entiers.
  • Ajoutez des baies fraîches sur le dessus pour plus de saveur et de nutriments.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des tartes avec une couleur vive et sans colorants artificiels ajoutés.
  • Vérifiez la liste des ingrédients pour des ingrédients naturels et des conservateurs minimaux.
  • Choisissez des tartes faites avec des fruits entiers plutôt qu'avec des garnitures de fruits.
  • Inspectez la croûte pour une couleur dorée, indiquant une cuisson appropriée.
Conservation
Conservez au réfrigérateur à une température inférieure à 40°F (4°C) dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes intolérantes au gluten doivent éviter les croûtes de pâtisserie traditionnelles.
  • ⚠️Celles ayant des allergies aux baies doivent éviter de consommer des tartes aux baies.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une forte consommation de sucre, impactant la santé.
  • ⚠️Les méthodes de cuisson utilisant un excès de sucre ou de graisses peuvent annuler les bienfaits pour la santé.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la tarte aux baies contient-elle ?

La tarte aux baies contient environ 306 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option de dessert modérée en calories, surtout par rapport à de nombreuses autres douceurs. Il est important de considérer les tailles des portions lorsque vous dégustez cette délicieuse tarte.

La tarte aux baies est-elle saine ?

Bien que la tarte aux baies puisse être appréciée comme une friandise, elle contient du sucre et des graisses, principalement provenant de la croûte. Cependant, elle fournit également des nutriments bénéfiques provenant des baies, tels que des antioxydants et des fibres, qui peuvent contribuer à une alimentation équilibrée lorsqu'elle est consommée avec modération.

Comment la tarte aux baies doit-elle être conservée ?

Pour maintenir sa fraîcheur, la tarte aux baies doit être conservée au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Elle peut être conservée pendant environ 5 à 7 jours. Si vous devez la conserver plus longtemps, envisagez de la congeler, où elle peut durer jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger de la tarte aux baies ?

Manger de la tarte aux baies peut offrir plusieurs avantages, y compris un soutien antioxydant grâce aux baies, des fibres alimentaires pour la santé digestive, et une source de vitamines et de minéraux. De plus, apprécier cette tarte avec modération peut offrir une satisfaction psychologique et du plaisir.

Combien de tarte aux baies puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de déguster la tarte aux baies avec modération. Une taille de portion d'environ une tranche (100 grammes) quelques fois par semaine peut être une approche raisonnable, vous permettant de vous faire plaisir sans surconsommer de sucre et de calories.

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