| Nutriment (pour 100 g) | Tomates, crues | Oignons, en conserve, solides et liquides |
|---|---|---|
| Calories | 20 kcal | 19 kcal |
| Protéines | 0.8 g | 0.8 g |
| Glucides | 4 g | 4 g |
| Lipides | 0.3 g | 0.1 g |
| Fibres | 1.2 g | 1.2 g |
| Sucres | 2.6 g | 2.2 g |
| Sodium | 4 mg | 371 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Tomates, crues apporte 20 kcal pour 100 g, avec 0.8 g de protéines, 4 g de glucides et 0.3 g de lipides. 1 morceau de Tomates, crues (125 g) apporte environ 25 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 20 kcal |
| Protéines | 0.8 g |
| Glucides | 4 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sucres | 2.6 g |
| Sodium | 4 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 morceau | 125 g | 25 kcal |
| 1 tranche | 20 g | 4 kcal |
| 1 tasse | 180 g | 36 kcal |
| 1 grape tomato | 8 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 20 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les tomates, connues scientifiquement sous le nom de Solanum lycopersicum, sont un fruit largement cultivé qui a vu le jour dans l'ouest de l'Amérique du Sud. Elles ont été domestiquées pour la première fois au Mexique et sont devenues un aliment de base dans les cuisines du monde entier. Les tomates sont renommées pour leur polyvalence, utilisées dans les salades, les sauces, les soupes et d'innombrables plats, grâce à leur texture juteuse et à leur saveur vibrante. Riches en couleur et en nutriments, elles se déclinent en diverses variétés, chacune offrant des profils de goût et des usages culinaires uniques. Sur le plan nutritionnel, les tomates crues sont faibles en calories, fournissant seulement 20 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un excellent choix pour la gestion du poids. Elles contiennent des vitamines et minéraux essentiels, y compris la vitamine C, le potassium et le folate, ainsi que des antioxydants tels que le lycopène. Ces caractéristiques nutritionnelles contribuent à leurs bienfaits pour la santé, qui incluent le soutien à la santé cardiaque, la promotion de l'hydratation et l'aide à la santé de la peau. Incorporer des tomates dans votre alimentation peut enrichir vos repas tout en fournissant une valeur nutritionnelle substantielle.
Les tomates crues contiennent environ 20 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un choix alimentaire faible en calories idéal pour la gestion du poids.
Oui, les tomates crues sont considérées comme très saines. Elles sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, offrant de nombreux bienfaits pour la santé, notamment le soutien à la santé cardiaque et l'hydratation de la peau.
Conservez les tomates à température ambiante et à l'abri de la lumière directe du soleil jusqu'à ce qu'elles soient complètement mûres. Après les avoir coupées, placez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Manger des tomates crues peut fournir des antioxydants comme le lycopène, soutenir la santé cardiaque, aider à la digestion grâce à leur teneur en fibres, et contribuer à maintenir la santé de la peau grâce à leurs niveaux élevés de vitamine C.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, soit une tomate moyenne, qui peut être incluse dans votre alimentation 2 à 3 fois par semaine pour des bienfaits optimaux pour la santé.
1 morceau de Tomates, crues (125 g) contient environ 25 kcal – 1 g de protéines, 5 g de glucides et 0.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 tranche de Tomates, crues (20 g) contient environ 4 kcal – 0.2 g de protéines, 0.8 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 tasse de Tomates, crues (180 g) contient environ 36 kcal – 1.4 g de protéines, 7.2 g de glucides et 0.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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