| Nutriment (pour 100 g) | Tortilla, blé entier | Pain, chappatti ou roti |
|---|---|---|
| Calories | 310 kcal | 299 kcal |
| Protéines | 9.8 g | 7.8 g |
| Glucides | 45.9 g | 46.1 g |
| Lipides | 9.8 g | 9.2 g |
| Fibres | 9.8 g | 9.7 g |
| Sucres | 2.4 g | 2.9 g |
| Sodium | 617 mg | 298 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Tortilla, blé entier apporte 310 kcal pour 100 g, avec 9.8 g de protéines, 45.9 g de glucides et 9.8 g de lipides. 1 petit morceau de Tortilla, blé entier (33 g) apporte environ 102 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 310 kcal |
| Protéines | 9.8 g |
| Glucides | 45.9 g |
| Lipides | 9.8 g |
| Fibres | 9.8 g |
| Sucres | 2.4 g |
| Sodium | 617 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 petit morceau | 33 g | 102 kcal |
| 1 morceau moyen | 45 g | 140 kcal |
| 1 grand morceau | 71 g | 220 kcal |
| 1 extra large | 104 g | 322 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les tortillas de blé entier sont un aliment de base nutritif fabriqué principalement à partir de farine de blé entier, offrant une alternative plus saine aux tortillas traditionnelles en farine blanche. Originaire de la cuisine mexicaine, ces tortillas sont devenues populaires dans le monde entier en raison de leur polyvalence et de leurs bienfaits pour la santé. Elles sont couramment utilisées dans divers plats, y compris les tacos, burritos et wraps, ce qui en fait un favori parmi les consommateurs soucieux de leur santé à la recherche d'options de grains entiers. Sur le plan nutritionnel, les tortillas de blé entier sont riches en fibres alimentaires, essentielles pour la santé digestive, et contiennent un profil équilibré de glucides, protéines et graisses. Avec environ 310 calories par 100 grammes, elles offrent une source d'énergie satisfaisante. Les tortillas de blé entier fournissent également d'importants micronutriments, tels que le fer, le magnésium et les vitamines B, contribuant au bien-être général et au métabolisme énergétique. Leur polyvalence permet de nombreuses applications culinaires, en faisant un excellent choix pour une alimentation équilibrée.
Les tortillas de blé entier contiennent environ 310 calories par 100 grammes, ce qui en fait une source d'énergie modérée adaptée à diverses préparations de repas.
Oui, les tortillas de blé entier sont considérées comme saines car elles sont riches en fibres alimentaires, fournissent des nutriments essentiels et contiennent moins de glucides raffinés par rapport aux tortillas traditionnelles, ce qui en fait un choix nutritif.
Les tortillas de blé entier doivent être conservées dans un endroit frais et sec ou réfrigérées dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur. Pour une conservation plus longue, elles peuvent être congelées jusqu'à trois mois.
Manger des tortillas de blé entier offre de nombreux avantages, notamment une amélioration de la santé digestive grâce à leur teneur élevée en fibres, une source de glucides complexes pour une énergie durable, et des vitamines et minéraux essentiels qui soutiennent la santé globale.
Une portion modérée de 1 tortilla moyenne (environ 100g) peut être consommée 2-3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée, en fonction des besoins caloriques individuels et des préférences alimentaires.
1 petit morceau de Tortilla, blé entier (33 g) contient environ 102 kcal – 3.2 g de protéines, 15.1 g de glucides et 3.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 morceau moyen de Tortilla, blé entier (45 g) contient environ 140 kcal – 4.4 g de protéines, 20.7 g de glucides et 4.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 grand morceau de Tortilla, blé entier (71 g) contient environ 220 kcal – 7 g de protéines, 32.6 g de glucides et 7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
Calculez vos besoins caloriques