Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le pain, chappatti ou roti est un pain plat traditionnel non levé originaire du sous-continent indien. Il est principalement fabriqué à partir de farine de blé entier, d'eau et de sel, et est généralement cuit sur une plaque chaude appelée tava. Cet aliment de base est une partie intégrante de nombreux régimes sud-asiatiques et peut être servi avec une variété de plats, des currys aux légumes, améliorant à la fois la saveur et la texture des repas. La méthode de préparation implique souvent d'étaler la pâte en cercles fins avant la cuisson, ce qui donne un pain doux et flexible, parfait pour ramasser les aliments.
Nutrionnellement, le chappatti ou roti est une excellente source de glucides, fournissant de l'énergie pour les activités quotidiennes. Avec environ 299 calories pour 100 grammes, il contient 7.80 grammes de protéines, ce qui en fait une bonne option pour le maintien et la réparation musculaire. De plus, sa teneur modérée en graisses de 9.20 grammes pour 100 grammes, principalement des graisses insaturées, soutient la santé cardiaque. Le pain est également riche en fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion et favorise une sensation de satiété, en faisant une partie bénéfique d'un régime équilibré.
Le pain, chappatti ou roti contient environ 299 calories pour 100 grammes. Ce contenu calorique provient principalement des glucides, en faisant une bonne source d'énergie.
Oui, le pain, chappatti ou roti peut être un ajout sain à votre alimentation. Il est faible en graisses et en cholestérol, riche en fibres et fournit des nutriments essentiels. Lorsqu'il est associé à des aliments nutritifs, il contribue à un repas équilibré.
Pour conserver le pain, chappatti ou roti, gardez-le dans un endroit frais et sec ou dans un contenant hermétique pour maintenir sa douceur. Il peut être réfrigéré pendant une semaine ou congelé pour un stockage plus long.
Manger du pain, chappatti ou roti offre plusieurs avantages, notamment fournir de l'énergie, aider à la digestion grâce à sa teneur en fibres, et être faible en graisses et en cholestérol, ce qui le rend bon pour le cœur.
Il est généralement recommandé de consommer 2 chappattis moyens (environ 150g) par jour dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Ajustez en fonction des besoins énergétiques individuels et des objectifs diététiques.
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