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Salad dressing, mayonnaise-type, light - nutritional information

Vinaigrette, type mayonnaise, légère

🔥 158 Calories
💪 0.7g Protéines
16.4g Glucides
🥑 10g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Condiments & Sauces
Vinaigrette, type mayonnaise, légère
Densité énergétique
Modéré
158 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
2% Protéines · 41% Glucides · 57% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

158
kcal/100g
Protéines
0.7g
Glucides
16.4g
Lipides
10g

À propos Vinaigrette, type mayonnaise, légère

La vinaigrette, type mayonnaise, légère est un condiment populaire qui offre une texture crémeuse et une saveur acidulée, ce qui en fait un choix privilégié dans les salades et les sandwiches. Cette vinaigrette contient généralement moins de matières grasses par rapport à la mayonnaise traditionnelle, ce qui permet d'opter pour une option plus légère tout en conservant le goût classique. Originaire de la cuisine française classique, elle s'est adaptée au fil des ans pour répondre aux préférences alimentaires des consommateurs modernes, y compris ceux recherchant des options à faible teneur en calories. Sur le plan nutritionnel, la mayonnaise légère fournit un apport calorique modéré de 158 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une vinaigrette relativement faible en calories. Elle contient 0,70 gramme de protéines, 16,40 grammes de glucides et 10,00 grammes de graisses, contribuant à sa consistance crémeuse. Bien qu'elle soit faible en fibres et en sucres, sa polyvalence lui permet d'améliorer la saveur de divers plats sans impacter significativement l'apport calorique, ce qui en fait un ajout approprié à une alimentation équilibrée.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la gestion du poids en tant qu'option à faible teneur en calories par rapport à la mayonnaise classique.
Fournit une texture crémeuse aux salades, améliorant la palatabilité et encourageant la consommation de légumes.
Contient des graisses saines qui peuvent soutenir la santé cardiaque lorsqu'elles sont consommées avec modération.
Peut améliorer la satiété, aidant les individus à se sentir rassasiés plus longtemps après les repas.
Polyvalente pour diverses recettes, permettant une exploration culinaire diversifiée.
Peut être une source de saveur sans calories excessives, aidant à maintenir une alimentation saine.
Encourage l'utilisation de légumes frais lorsqu'elle est associée.
Convient pour la préparation de repas, ajoutant de la commodité à une alimentation saine.
Peut être utilisée comme base pour préparer d'autres sauces, augmentant son utilité.
Idéale pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de graisses sans sacrifier le goût.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Mélange de salades - améliore la saveur et la texture des salades.
🥗
Poulet grillé - ajoute de l'humidité et de la saveur aux protéines maigres.
🥗
Légumes rôtis - complète la terre avec une crémeux.
🥗
Wraps de grains entiers - parfait pour ajouter de la saveur sans calories excessives.
🥗
Tacos de poisson - fournit un contraste crémeux avec des saveurs épicées.

Comment Consommer

Taille de la portion
30g, environ 2 cuillères à soupe
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Utilisez comme vinaigrette pour les salades afin d'améliorer la saveur et la texture.
  • Étalez sur des sandwiches ou des wraps pour plus de crémeux.
  • Mélangez avec des herbes hachées pour créer un dip savoureux.
  • Incorporez dans des salades de pommes de terre ou de pâtes pour plus de crémeux.
  • Utilisez comme condiment pour des viandes ou des légumes grillés.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des produits étiquetés 'léger' ou 'faible en matières grasses' pour des options à faible teneur en calories.
  • Vérifiez les dates d'expiration pour garantir la fraîcheur.
  • Choisissez des vinaigrettes avec des ingrédients naturels et moins de conservateurs.
  • Considérez la texture ; elle doit être crémeuse et lisse.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, idéalement au réfrigérateur après ouverture.
Durée de conservation
Au réfrigérateur, elle dure environ 3-4 mois ; non ouverte, elle peut durer jusqu'à 1 an.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux œufs doivent éviter les vinaigrettes à base de mayonnaise traditionnelle.
  • ⚠️Les personnes ayant des restrictions alimentaires spécifiques peuvent avoir besoin de vérifier les étiquettes des ingrédients.
  • ⚠️Consultez un professionnel de la santé si vous suivez un régime spécial nécessitant un contrôle strict des nutriments.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique.
  • ⚠️Peut contenir des conservateurs ou des additifs auxquels certaines personnes peuvent être sensibles.
  • ⚠️Lisez toujours les étiquettes pour détecter les sucres cachés ou les graisses malsaines.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la vinaigrette, type mayonnaise, légère ?

La vinaigrette, type mayonnaise, légère contient environ 158 calories pour 100 grammes. Cela en fait une alternative à faible teneur en calories par rapport à la mayonnaise classique, vous permettant de profiter de la saveur sans un apport calorique excessif.

La vinaigrette, type mayonnaise, légère est-elle saine ?

Oui, la mayonnaise légère peut être un choix plus sain par rapport à la mayonnaise classique, car elle contient généralement moins de calories et de graisses. Elle ajoute de la saveur aux plats et peut encourager la consommation de plus de légumes lorsqu'elle est utilisée comme vinaigrette.

Comment conserver la vinaigrette, type mayonnaise, légère ?

Conservez la mayonnaise légère au réfrigérateur après ouverture pour maintenir sa fraîcheur. Il est préférable de la garder dans un endroit frais et sec avant ouverture, et elle doit être consommée dans les quelques mois suivant son ouverture.

Quels sont les avantages de manger de la vinaigrette, type mayonnaise, légère ?

Les avantages incluent une consommation de calories réduite, une saveur ajoutée aux salades et aux sandwiches, et le potentiel d'encourager la consommation de légumes. Elle sert également d'ingrédient polyvalent dans diverses recettes.

Combien de vinaigrette, type mayonnaise, légère puis-je manger par jour ?

Une taille de portion recommandée est d'environ 30 grammes, ce qui correspond à environ deux cuillères à soupe. Il est conseillé de la consommer 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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