| Nutriente (per 100 g) | Cetriolo, con buccia, crudo | Sedano, crudo |
|---|---|---|
| Calorie | 16 kcal | 17 kcal |
| Proteine | 0.6 g | 0.5 g |
| Carboidrati | 3 g | 3.3 g |
| Grassi | 0.2 g | 0.2 g |
| Sodio | 1.5 mg | 97.2 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Cetriolo, con buccia, crudo apporta 16 kcal per 100 g, con 0.6 g di proteine, 3 g di carboidrati e 0.2 g di grassi. Porzione tipica di Cetriolo, con buccia, crudo (85 g) apporta circa 14 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 16 kcal |
| Proteine | 0.6 g |
| Carboidrati | 3 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Sodio | 1.5 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| porzione tipica | 85 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 16 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il cetriolo, con buccia, crudo, è un ortaggio rinfrescante e idratante originario del Sud Asia, apprezzato per la sua consistenza croccante e il suo sapore delicato. Appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, che include anche le zucchine e i meloni. Negli anni, i cetrioli sono stati coltivati e consumati in tutto il mondo, diventando un alimento base in insalate, panini e vari piatti grazie alla loro versatilità. La buccia del cetriolo è particolarmente nutriente, contenendo vitamine e minerali essenziali che contribuiscono ai suoi benefici per la salute.
Dal punto di vista nutrizionale, i cetrioli sono poveri di calorie, con solo 16 calorie per 100 grammi, rendendoli un'ottima scelta per la gestione del peso. Sono composti principalmente da acqua, fornendo idratazione pur essendo poveri di carboidrati e grassi. I cetrioli contengono anche piccole quantità di proteine e fibra alimentare, promuovendo la salute digestiva. Il loro ricco contenuto di antiossidanti aiuta a combattere lo stress ossidativo, mentre vitamine e minerali supportano il benessere generale. Il consumo regolare di cetrioli può migliorare la salute della pelle, aumentare l'idratazione e contribuire a una dieta equilibrata.
Il cetriolo, con buccia, crudo contiene circa 16 calorie per 100 grammi, rendendolo un alimento ideale a basso contenuto calorico per la gestione del peso.
Sì, il cetriolo, con buccia, crudo è salutare grazie al suo basso contenuto calorico, all'alta percentuale di acqua, alle vitamine, ai minerali e agli antiossidanti che promuovono vari benefici per la salute.
I cetrioli devono essere conservati in frigorifero a una temperatura di 7°C. Possono durare 5-7 giorni in frigo e fino a 3 mesi se congelati.
Mangiare cetriolo, con buccia, crudo fornisce idratazione, supporta la salute digestiva, aiuta nella gestione del peso e offre antiossidanti che possono proteggere contro le malattie croniche.
Una porzione raccomandata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
Porzione tipica di Cetriolo, con buccia, crudo (85 g) contiene circa 14 kcal – 0.5 g di proteine, 2.6 g di carboidrati e 0.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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