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chicken heart all classes
🥩

Cuore di pollo, tutte le classi

🔥 153 Calorie
💪 15.6g Proteine
⚡ 0.7g Carboidrati
🥑 9.3g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Cuore di pollo, tutte le classi
Densità energetica
Moderato
153 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
42% Proteine · 2% Carboidrati · 56% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di vitamina B2Molto ricco di vitamina B12Molto ricco di zincoRicco di proteineRicco di vitamina B3

Informazioni Nutrizionali

153
kcal/100g
Proteine
15.6g
Carboidrati
0.7g
Grassi
9.3g

Informazioni Cuore di pollo, tutte le classi

I cuori di pollo sono un organo ricco di nutrienti derivato dai polli, fornendo un'ottima fonte di proteine e vitamine essenziali. Questi piccoli organi di colore rosso scuro sono spesso trascurati ma sono stati consumati in varie culture per secoli, offrendo un sapore ricco e una consistenza unica. Sono comunemente utilizzati in piatti in tutto il mondo, tra cui stufati, spiedini e persino pâté, rendendoli un ingrediente versatile sia nella cucina tradizionale che in quella moderna. Nutrizionalmente, i cuori di pollo sono ricchi di proteine di alta qualità, vitamine essenziali e minerali, rendendoli un'aggiunta benefica a una dieta equilibrata. Con solo 153 calorie per 100g, sono poveri di carboidrati e ricchi di grassi salutari. Inoltre, sono un'ottima fonte di ferro, vitale per il trasporto dell'ossigeno nel corpo, e vitamina B12, importante per la funzione nervosa e la formazione dei globuli rossi. Incorporare i cuori di pollo nei tuoi pasti può supportare la salute muscolare, i livelli di energia e il benessere generale.

Benefici per la Salute

Ricco di proteine, supporta la crescita e la riparazione muscolare.
Ricco di ferro, che aiuta nel trasporto dell'ossigeno e nella produzione di energia.
Contiene vitamina B12, essenziale per la salute nervosa e i globuli rossi.
Povero di carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
Fonte di zinco, che supporta la funzione immunitaria.
Contiene selenio, un antiossidante che protegge dai danni cellulari.
Ricco di fosforo, importante per la salute delle ossa.
Supporta la salute del cuore con grassi salutari.
Può migliorare la resistenza e le prestazioni atletiche grazie all'alta densità nutrizionale.
Versatile in cucina, consentendo varie applicazioni culinarie.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
I cuori di pollo si abbinano bene con verdure saltate, migliorando sapore e nutrizione.
🥗
Combinare con cereali integrali come la quinoa per un pasto equilibrato ricco di proteine e fibre.
🥗
Servire con un'insalata fresca per un piatto nutriente e saziante.
🥗
Utilizzare in stufati insieme a fagioli per un'aggiunta di proteine e sostanza.
🥗
Abbinare con marinature agrumate per completare il ricco sapore dei cuori.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione raccomandata: 100g, circa 3.5 once
Frequenza
Frequenza raccomandata: 1-2 volte a settimana
  • •Grigliare o saltare con spezie per un sapore migliorato.
  • •Cuocere lentamente con verdure per uno stufato sostanzioso.
  • •Incorporare in saltati per un pasto veloce e nutriente.
  • •Utilizzare in pâté o spalmabili per antipasti unici.
  • •Combinare con legumi per un piatto ricco di proteine.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Selezionare cuori sodi con un colore rosso scuro, indicativo di freschezza.
  • ✓Evitare quelli con una consistenza viscida o un odore sgradevole.
  • ✓Controllare l'imballaggio e le date di scadenza.
  • ✓Se acquistati da un macellaio, chiedere informazioni sulla provenienza dei cuori.
Conservazione
Condizioni di conservazione ottimali: Refrigerare a 0-4°C, in un contenitore sigillato.
Durata di conservazione
Durata di conservazione: 3-5 giorni in frigorifero, 3 mesi congelati.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie specifiche al pollame dovrebbero evitarli.
  • ⚠️Le persone che seguono diete rigorose a basso contenuto di colesterolo potrebbero voler limitare l'assunzione.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a livelli elevati di colesterolo.
  • ⚠️Una cottura adeguata è essenziale per evitare malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il Cuore di pollo, tutte le classi?

I cuori di pollo contengono circa 153 calorie per 100 grammi, rendendoli un'opzione a basso contenuto calorico ma ricca di nutrienti per i pasti.

Il Cuore di pollo, tutte le classi è salutare?

Sì, i cuori di pollo sono considerati salutari grazie al loro alto contenuto proteico, vitamine essenziali e minerali, pur essendo poveri di carboidrati.

Come devono essere conservati i Cuori di pollo, tutte le classi?

I cuori di pollo devono essere conservati in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C. Devono essere riposti in un contenitore sigillato e possono durare 3-5 giorni. Per una conservazione più lunga, possono essere congelati fino a 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare il Cuore di pollo, tutte le classi?

Mangiare cuori di pollo offre numerosi benefici, tra cui alti livelli di proteine per la riparazione muscolare, un ricco contenuto di ferro per il trasporto dell'ossigeno e vitamine essenziali come la B12 che supportano la funzione nervosa e il metabolismo energetico.

Quanto Cuore di pollo, tutte le classi posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare i cuori di pollo con moderazione, con una porzione di circa 100 grammi 1-2 volte a settimana per godere dei loro benefici per la salute senza un'assunzione eccessiva.

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