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Top view of avocado toast with feta and tomato on a light plate with a checkered tablecloth.
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Formaggio, feta, latte intero

🔥 273 Calorie
💪 19.7g Proteine
⚡ 5.6g Carboidrati
🥑 19.1g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Latticini
Formaggio, feta, latte intero
Densità energetica
Denso
273 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
29% Proteine · 8% Carboidrati · 63% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di grassiRicco di sodioRicco di proteineRicco di vitamina B2Ricco di zinco

Informazioni Nutrizionali

273
kcal/100g
Proteine
19.7g
Carboidrati
5.6g
Grassi
19.1g

Informazioni Formaggio, feta, latte intero

Il formaggio feta, originario della Grecia, è un formaggio a pasta molle salato realizzato con latte di pecora o una miscela di latte di pecora e capra. La sua consistenza friabile e il sapore acidulo lo rendono un alimento base nella cucina mediterranea. Tradizionalmente, la feta viene invecchiata in botti di legno, arricchendo il suo gusto e aroma. Questo formaggio è celebrato non solo per la sua versatilità culinaria, ma anche per il suo profilo nutrizionale, rendendolo popolare in tutto il mondo in insalate, pasticcini e come condimento per vari piatti.

Nutrizionalmente, il formaggio feta è una ricca fonte di proteine, fornendo circa 19.70g per porzione di 100g. Contiene 5.60g di carboidrati e 19.10g di grassi, rendendolo un'opzione saziante. Inoltre, la feta è bassa in zuccheri e colesterolo, promuovendo la salute del cuore. Con il suo sapore distintivo, la feta può arricchire insalate, piatti di pasta e persino dessert, offrendo un equilibrio di sapore e nutrizione in vari pasti.

Benefici per la Salute

Ricco di proteine, aiuta la riparazione e la crescita muscolare.
Contiene calcio, essenziale per la salute delle ossa.
Basso in carboidrati, adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
Fonte di probiotici, promuovendo la salute intestinale.
Alto contenuto di vitamina B12, importante per la funzione nervosa.
Contiene grassi sani, benefici per la salute del cuore.
Ricco di selenio, un antiossidante che supporta la funzione immunitaria.
Può aiutare a ridurre il rischio di osteoporosi.
Può aiutare nella gestione del peso grazie al suo alto contenuto di proteine.
Supporta la salute mentale fornendo nutrienti essenziali.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Feta e Anguria - La dolcezza dell'anguria bilancia il sapore salato della feta, creando un'insalata estiva rinfrescante.
🥗
Feta e Spinaci - Una combinazione classica nella spanakopita, che aggiunge cremosità e profondità al piatto.
🥗
Feta e Olive - Perfetto per i piatti mediterranei, combinare i sapori migliora l'esperienza complessiva del gusto.
🥗
Feta e Barbabietole Arrostite - La terra delle barbabietole completa la feta acidula, creando un'insalata nutriente.
🥗
Feta e Quinoa - Un pasto ricco di proteine, quinoa e feta creano un piatto soddisfacente con varie consistenze.

Come Consumare

Porzione consigliata
100g
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Usa nelle insalate per aggiungere sapore e proteine.
  • •Sbriciola sopra le verdure arrosto per un tocco saporito.
  • •Incorpora nei piatti di pasta per cremosità.
  • •Aggiungi alle omelette per una colazione saporita.
  • •Servi con frutta per uno spuntino dolce e salato.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cerca una consistenza soda e un colore bianco pulito.
  • ✓Controlla la data di scadenza per freschezza.
  • ✓Scegli la feta in salamoia per una migliore conservazione del sapore.
  • ✓Annusa per un aroma acidulo, che indica qualità.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperature inferiori a 4°C (39°F) nella sua salamoia o avvolto saldamente.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 3 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con intolleranza al lattosio possono avvertire disagio.
  • ⚠️Coloro che sono allergici ai latticini dovrebbero evitare il formaggio feta.
  • ⚠️Le persone che seguono diete a basso contenuto di sodio dovrebbero limitare l'assunzione a causa del contenuto di sale.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un alto apporto di sodio, influenzando la pressione sanguigna.
  • ⚠️Controlla sempre la presenza di muffa o deterioramento prima del consumo.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il formaggio feta, latte intero?

Il formaggio feta, latte intero contiene circa 273 calorie per 100 grammi. Questo conteggio calorico lo rende un'opzione ricca di nutrienti, specialmente se utilizzato con moderazione come parte di una dieta equilibrata.

Il formaggio feta, latte intero è salutare?

Sì, il formaggio feta è considerato salutare grazie al suo alto contenuto di proteine, vitamine essenziali e minerali. Può supportare la salute muscolare e la densità ossea, pur essendo basso in carboidrati, rendendolo un'opzione adatta per diverse preferenze alimentari.

Come deve essere conservato il formaggio feta, latte intero?

Il formaggio feta deve essere conservato in frigorifero, idealmente nella sua salamoia per mantenere umidità e sapore. Assicurati che il contenitore sia ermetico per evitare che si secchi o assorba altri odori.

Quali sono i benefici di mangiare formaggio feta, latte intero?

Consumare il formaggio feta offre numerosi benefici, tra cui il miglioramento della salute ossea grazie al suo contenuto di calcio, supporto per la crescita muscolare grazie alle sue proteine e benefici per la salute digestiva grazie al suo contenuto di probiotici. Può anche essere un'aggiunta saporita a molti piatti.

Quanto formaggio feta, latte intero posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare il formaggio feta con moderazione, circa 100 grammi alcune volte a settimana, a seconda delle tue esigenze dietetiche e obiettivi di salute.

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