Formaggio, mozzarella, latte parzialmente scremato apporta 254 kcal per 100 g, con 24.3 g di proteine, 2.8 g di carboidrati e 15.9 g di grassi. 1 oz di Formaggio, mozzarella, latte parzialmente scremato (28.4 g) apporta circa 72 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 254 kcal |
| Proteine | 24.3 g |
| Carboidrati | 2.8 g |
| Grassi | 15.9 g |
| Zuccheri | 1.1 g |
| Sodio | 619 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 oz | 28.4 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 254 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il formaggio mozzarella, particolarmente fatto con latte parzialmente scremato, è un formaggio tradizionale italiano che proviene dalle regioni meridionali d'Italia, in particolare dalla Campania. È noto per la sua consistenza morbida ed elastica e il suo sapore delicato, rendendolo una scelta popolare per vari piatti tra cui pizze, insalate e pasta. La mozzarella è spesso fatta con latte di bufala, ma il latte di mucca parzialmente scremato è un'alternativa comune che riduce il contenuto di grassi mantenendo il sapore e la consistenza caratteristici del formaggio. Nutrizionalmente, il formaggio mozzarella parzialmente scremato è una buona fonte di proteine, fornendo circa 24.30g per 100g. Ha un basso contenuto di carboidrati di soli 2.80g e contiene 15.90g di grassi, rendendolo un'opzione favorevole per chi cerca di aumentare l'apporto proteico mentre gestisce il consumo di grassi. Inoltre, è ricco di calcio e vitamina B12, supportando la salute delle ossa e il metabolismo energetico. Questo formaggio può essere gustato fresco, fuso o incorporato in varie ricette, migliorando sia il sapore che il valore nutrizionale.
Il formaggio mozzarella, latte parzialmente scremato contiene circa 254 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione alimentare a calorie moderate.
Sì, il formaggio mozzarella fatto con latte parzialmente scremato è sano poiché fornisce un buon equilibrio di proteine e nutrienti essenziali come calcio e vitamina B12, che sono benefici per la salute delle ossa e il metabolismo energetico.
Il formaggio mozzarella dovrebbe essere conservato in frigorifero in un contenitore sigillato per mantenere l'umidità e prevenire il deterioramento. È meglio consumarlo entro 5-7 giorni dall'apertura.
Mangiare formaggio mozzarella offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine che aiuta nella riparazione muscolare, calcio essenziale per la forza delle ossa e vitamina B12 che supporta la salute dei nervi.
Si raccomanda di consumare il formaggio mozzarella con moderazione, con una porzione di circa 100 grammi adatta 2-3 volte a settimana, a seconda delle esigenze dietetiche individuali.
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