| Nutriente (per 100 g) | Fricassé di pollo o tacchino, con salsa, senza patate | Uovo, oca, intero |
|---|---|---|
| Calorie | 183 kcal | 185 kcal |
| Proteine | 14 g | 13.9 g |
| Carboidrati | 2.5 g | 1.4 g |
| Grassi | 13.1 g | 13.3 g |
| Fibre | 0.7 g | 0 g |
| Zuccheri | 1.2 g | 0.9 g |
| Sodio | 593 mg | 138 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Fricassé di pollo o tacchino, con salsa, senza patate apporta 183 kcal per 100 g, con 14 g di proteine, 2.5 g di carboidrati e 13.1 g di grassi. 1 tazza di Fricassé di pollo o tacchino, con salsa, senza patate (223 g) apporta circa 408 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 183 kcal |
| Proteine | 14 g |
| Carboidrati | 2.5 g |
| Grassi | 13.1 g |
| Fibre | 0.7 g |
| Zuccheri | 1.2 g |
| Sodio | 593 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 223 g | 408 kcal |
| 100 g | 100 g | 183 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il fricassé di pollo o tacchino è un piatto classico che ha origine nella cucina francese, caratterizzato dalla sua carne tenera cotta a fuoco lento in una salsa cremosa. Questo piatto mette in mostra la versatilità del pollame ed è spesso preparato con una varietà di verdure, erbe e spezie. Tradizionalmente, viene servito come un pasto confortante, rendendolo una scelta popolare per le cene in famiglia e le occasioni speciali. La salsa, tipicamente preparata con una base di brodo, panna e condimenti, aggiunge sapori ricchi che completano perfettamente il pollame. Nutrizionalmente, il fricassé di pollo o tacchino è un piatto equilibrato che fornisce una buona fonte di proteine pur essendo relativamente basso in carboidrati e grassi. Con circa 183 calorie per 100 grammi, è adatto per chi cerca di gestire l'apporto calorico. La presenza di proteine di alta qualità aiuta nella costruzione e riparazione muscolare, mentre il contenuto minimo di carboidrati lo rende un'ottima opzione per diete a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, i suoi bassi livelli di sodio e colesterolo lo rendono una scelta salutare per il cuore, adatta a una varietà di esigenze dietetiche.
Il fricassé di pollo o tacchino contiene circa 183 calorie per 100 grammi. Questo contenuto calorico lo rende un'opzione relativamente a basso contenuto calorico, soprattutto rispetto a molti altri piatti di carne, il che può aiutare a mantenere una dieta equilibrata.
Sì, il fricassé di pollo o tacchino può essere considerato sano grazie al suo alto contenuto di proteine e ai bassi livelli di carboidrati. Fornisce nutrienti essenziali senza calorie eccessive, rendendolo una scelta eccellente per chi cerca di mangiare in modo sano pur godendo di pasti saporiti.
Per conservare il fricassé di pollo o tacchino, conservalo in un contenitore ermetico in frigorifero a 4°C (40°F) o al di sotto. Può essere conservato in sicurezza per 3-4 giorni. Per una conservazione più lunga, può essere congelato per un massimo di 3 mesi.
Mangiare fricassé di pollo o tacchino offre diversi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, bassi carboidrati per la gestione del peso e vitamine e minerali essenziali per la salute generale. I suoi bassi livelli di sodio e colesterolo promuovono anche la salute del cuore.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. Regola le porzioni in base alle esigenze dietetiche individuali e ai livelli di attività.
1 tazza di Fricassé di pollo o tacchino, con salsa, senza patate (223 g) contiene circa 408 kcal – 31.2 g di proteine, 5.6 g di carboidrati e 29.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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