| Nutriente (per 100 g) | Jai, Cibo del Monaco | Congee con uovo |
|---|---|---|
| Calorie | 60 kcal | 60 kcal |
| Proteine | 4.3 g | 3.1 g |
| Carboidrati | 7.7 g | 6.9 g |
| Grassi | 1.9 g | 2.1 g |
| Fibre | 1.7 g | 0.1 g |
| Zuccheri | 1.1 g | 0.1 g |
| Sodio | 28 mg | 213 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Jai, Cibo del Monaco apporta 60 kcal per 100 g, con 4.3 g di proteine, 7.7 g di carboidrati e 1.9 g di grassi. 1 tazza di Jai, Cibo del Monaco (188 g) apporta circa 113 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 60 kcal |
| Proteine | 4.3 g |
| Carboidrati | 7.7 g |
| Grassi | 1.9 g |
| Fibre | 1.7 g |
| Zuccheri | 1.1 g |
| Sodio | 28 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 188 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 60 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Jai, comunemente noto come Cibo del Monaco, è una prelibatezza tradizionale asiatica realizzata con i semi della specie vegetale conosciuta come Lotus. È stato celebrato per secoli in varie culture per le sue proprietà nutrizionali e la versatilità nelle applicazioni culinarie. Questo alimento è spesso consumato come parte di una dieta vegetariana o vegana ed è lodato per la sua capacità di fornire nutrienti essenziali rimanendo basso in calorie.
Nutrizionalmente, Jai è una potenza, offrendo un profilo bilanciato di macronutrienti con circa 60 calorie per 100 grammi. Contiene 4.3 grammi di proteine, rendendolo un'eccellente fonte di proteine vegetali, insieme a 7.7 grammi di carboidrati e solo 1.9 grammi di grassi. Questo lo rende adatto per chi cerca di gestire il proprio peso pur ottenendo nutrienti vitali. Inoltre, il suo contenuto di fibre aiuta la digestione, mentre il suo basso indice glicemico supporta livelli stabili di zucchero nel sangue.
Jai, Cibo del Monaco contiene circa 60 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a basso contenuto calorico per chi cerca di mantenere o perdere peso pur continuando a gustare cibi nutrienti.
Sì, Jai è considerato sano grazie al suo alto contenuto di proteine, vitamine essenziali e basso contenuto di grassi. È particolarmente benefico per chi segue diete a base vegetale e supporta la salute generale.
Jai deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, idealmente a temperature comprese tra 15-20°C. Può essere refrigerato per 5-7 giorni o congelato per un massimo di 3 mesi.
Mangiare Jai offre numerosi benefici per la salute, tra cui supporto per la riparazione muscolare, salute digestiva grazie al suo contenuto di fibre e una ricca fonte di nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 tazza di Jai, Cibo del Monaco (188 g) contiene circa 113 kcal – 8.1 g di proteine, 14.5 g di carboidrati e 3.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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