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Olives, stuffed - nutritional information

Olive, ripiene

🔥 141 Calorie
💪 1.1g Proteine
5g Carboidrati
🥑 12.9g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Olive, ripiene
Densità energetica
Moderato
141 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
3% Proteine · 14% Carboidrati · 83% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di sodioRicco di fibrePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

141
kcal/100g
Proteine
1.1g
Carboidrati
5g
Grassi
12.9g

Informazioni Olive, ripiene

Le olive ripiene sono una popolare delizia culinaria, originaria della regione mediterranea. Questi piccoli frutti vengono tipicamente raccolti dall'olivo, coltivato da migliaia di anni. Le olive possono essere ripiene di vari ripieni, come aglio, erbe, formaggio o peperoni, aggiungendo sapori e consistenze uniche a questo snack amato. Sono spesso gustate in insalate, tapenade o come parte di antipasti, rendendole un ingrediente versatile in molti piatti. Nutrizionalmente, le olive ripiene sono ricche di grassi sani, principalmente grassi monoinsaturi, che sono benefici per la salute del cuore. Con circa 141 calorie per 100 grammi, forniscono una modesta quantità di proteine (1.1g) e carboidrati (5g), pur essendo relativamente alte in grassi (12.9g). Il loro basso indice glicemico le rende un'opzione adatta per chi gestisce i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, le olive sono una fonte di antiossidanti e contengono varie vitamine e minerali, contribuendo al loro status di scelta alimentare nutriente.

Benefici per la Salute

Supporta la salute del cuore grazie all'alto contenuto di grassi monoinsaturi.
Ricca di antiossidanti, che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Contiene proprietà antinfiammatorie che possono ridurre il rischio di malattie croniche.
Può supportare la salute digestiva grazie al suo contenuto di fibre.
Può aiutare nella gestione del peso promuovendo la sazietà.
Supporta la salute della pelle grazie alla presenza di grassi sani e antiossidanti.
Può migliorare la salute delle ossa grazie alla presenza di vitamina K.
Può migliorare l'umore e la salute mentale attraverso il consumo di grassi sani.
Contiene ferro, essenziale per il trasporto dell'ossigeno nel sangue.
Può aiutare a ridurre il rischio di alcuni tumori grazie alle proprietà antiossidanti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Formaggio - Si abbina bene con vari formaggi per uno snack equilibrato.
🥗
Pane - Usale come condimento su pane croccante per un sapore extra.
🥗
Insalate - Completa le insalate fresche con olive ripiene per una consistenza aggiuntiva.
🥗
Pasta - Migliora i piatti di pasta con olive per un tocco mediterraneo.
🥗
Vino - Si abbina bene con vini secchi, migliorando l'esperienza culinaria.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione raccomandata è 100g, circa 10-15 olive.
Frequenza
Frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Goditele come snack con cracker integrali.
  • Aggiungi a pizze fatte in casa per un sapore extra.
  • Incorpora in insalate in stile mediterraneo.
  • Usa nei paté di tapenade per panini.
  • Includi nei piatti di antipasti durante i raduni.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Seleziona olive che siano sode e prive di macchie.
  • Cerca colori vivaci, che indicano freschezza.
  • Scegli barattoli con una buona quantità di salamoia per garantire la conservazione.
  • Controlla le date di scadenza sui barattoli per una freschezza ottimale.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e buio o refrigerare dopo l'apertura.
Durata di conservazione
La durata di conservazione è di 1-2 settimane refrigerate dopo l'apertura, 1 anno non aperte.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle olive dovrebbero evitarle.
  • ⚠️Il contenuto eccessivo di sodio può essere un problema per chi ha ipertensione.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a un'assunzione calorica eccessiva.
  • ⚠️La moderazione è fondamentale a causa del contenuto di sodio nelle varietà in salamoia.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno le olive ripiene?

Le olive ripiene contengono circa 141 calorie per 100 grammi. Questo le rende un'opzione snack relativamente a basso contenuto calorico, specialmente rispetto a molti snack lavorati.

Le olive ripiene sono salutari?

Sì, le olive ripiene sono considerate salutari grazie al loro alto contenuto di grassi monoinsaturi, antiossidanti e varie vitamine e minerali. Contribuiscono positivamente alla salute del cuore e possono far parte di una dieta equilibrata.

Come devono essere conservate le olive ripiene?

Le olive ripiene devono essere conservate in un luogo fresco e buio e refrigerate dopo l'apertura. Assicurati che siano immerse nella salamoia per mantenere la freschezza e prevenire il deterioramento.

Quali sono i benefici di mangiare olive ripiene?

Mangiare olive ripiene può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui supportare la salute del cuore, ridurre l'infiammazione e fornire nutrienti essenziali come ferro e vitamina E. Sono anche un'aggiunta deliziosa a molti piatti.

Quante olive ripiene posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata è di circa 100 grammi, che corrisponde a circa 10-15 olive, e può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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