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Olives, pickled, canned or bottled - nutritional information
🥬

Olive, sott'aceto, in scatola o in bottiglia

🔥 145 Calorie
💪 1g Proteine
⚡ 3.8g Carboidrati
🥑 15.3g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Olive, sott'aceto, in scatola o in bottiglia
Densità energetica
Moderato
145 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
3% Proteine · 10% Carboidrati · 88% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di sodioRicco di fibreRicco di vitamina EPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

145
kcal/100g
Proteine
1g
Carboidrati
3.8g
Grassi
15.3g

Informazioni Olive, sott'aceto, in scatola o in bottiglia

Le olive, sott'aceto, in scatola o in bottiglia sono olive conservate che sono state curate in salamoia, aceto o olio, originarie della regione mediterranea. Questi piccoli frutti ricchi di nutrienti derivano dall'olivo (Olea europaea) e sono stati un alimento base nelle diete mediterranee per migliaia di anni. Il processo di sott'aceto ne esalta il sapore e ne prolunga la durata, rendendole una scelta popolare in vari piatti culinari in tutto il mondo. Nutrizionalmente, le olive sono ricche di grassi sani, in particolare acidi grassi monoinsaturi, che sono benefici per la salute del cuore. Sono povere di carboidrati e forniscono una modesta quantità di proteine e fibre, contribuendo alla salute digestiva. Le olive sono anche una buona fonte di antiossidanti, tra cui la vitamina E e i polifenoli, che giocano un ruolo nella riduzione dell'infiammazione e nella promozione della salute generale. Possono essere gustate in insalate, tapenade o come spuntino salato da sole.

Benefici per la Salute

Ricche di grassi monoinsaturi sani che supportano la salute del cuore.
Contengono antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Possono ridurre l'infiammazione nel corpo.
Supportano la salute digestiva grazie al contenuto di fibre.
Possono aiutare a regolare i livelli di colesterolo.
Possono avere proprietà anticancro grazie ai polifenoli.
Supportano la salute delle ossa grazie al contenuto minerale.
Promuovono la salute della pelle grazie alla vitamina E.
Aiutano nella gestione del peso grazie alla sazietà.
Possono migliorare la funzione cerebrale grazie ai grassi sani.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Olive e formaggio feta - la salinità delle olive si sposa con la cremosità della feta.
🥗
Olive e pane integrale - un abbinamento nutriente per uno spuntino soddisfacente.
🥗
Olive con pomodori - esalta il sapore e aggiunge antiossidanti.
🥗
Olive e verdure arrosto - aggiunge ricchezza e profondità ai piatti.
🥗
Olive e hummus - una deliziosa combinazione di antipasto ricca di proteine.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione consigliata è di circa 100g o un piccolo pugno.
Frequenza
Gusta le olive 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
  • •Aggiungi alle insalate per un'esplosione di sapore e grassi sani.
  • •Usa in piatti in stile mediterraneo per autenticità.
  • •Frulla in salse o spalmabili per un tocco salato.
  • •Incorpora in piatti di pasta per un sapore migliorato.
  • •Snack di olive con formaggio per una rapida carica di energia.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cerca olive sode e succose con un colore vivace.
  • ✓Evita quelle che sono raggrinzite o hanno macchie scure.
  • ✓Controlla un odore pulito e salmastro, che indica freschezza.
  • ✓Scegli barattoli o lattine senza coperchi gonfi o perdite.
Conservazione
Conserva i barattoli non aperti in un luogo fresco e buio. Una volta aperti, refrigerali e mantienili ben sigillati.
Durata di conservazione
I barattoli non aperti possono durare fino a 2 anni; una volta aperti, consumare entro 1-2 settimane.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con ipertensione dovrebbero consumare con moderazione a causa del contenuto di sodio.
  • ⚠️Possono verificarsi reazioni allergiche in individui sensibili.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a un aumento dell'assunzione di sodio.
  • ⚠️Alcune olive in salamoia possono contenere alti livelli di conservanti.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno le Olive, sott'aceto, in scatola o in bottiglia?

Le olive, sott'aceto, in scatola o in bottiglia contengono circa 145 calorie per 100 grammi. Questo le rende un'opzione alimentare relativamente a basso contenuto calorico, principalmente a causa del loro contenuto di grassi derivanti da oli sani.

Le Olive, sott'aceto, in scatola o in bottiglia sono salutari?

Sì, le olive sono considerate salutari grazie al loro alto contenuto di grassi monoinsaturi, antiossidanti e nutrienti essenziali. Possono contribuire positivamente alla salute del cuore e al benessere generale se consumate con moderazione.

Come dovrebbero essere conservate le Olive, sott'aceto, in scatola o in bottiglia?

Conserva le olive non aperte in un luogo fresco e buio. Una volta aperte, conservale in frigorifero nella loro salamoia o olio, assicurandoti che il barattolo sia ben sigillato per mantenere la freschezza.

Quali sono i benefici di mangiare Olive, sott'aceto, in scatola o in bottiglia?

Mangiare olive offre vari benefici, tra cui la promozione della salute del cuore, la riduzione dell'infiammazione e la fornitura di antiossidanti. Sono anche una fonte di grassi sani e possono supportare la salute digestiva grazie al loro contenuto di fibre.

Quante Olive, sott'aceto, in scatola o in bottiglia posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 100 grammi, che può essere gustata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata per ottenere i loro benefici per la salute senza un'eccessiva assunzione di sodio.

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