| Nutriente (per 100 g) | Pane nero tostato | Pane di segale pumpernickel tostato |
|---|---|---|
| Calorie | 275 kcal | 275 kcal |
| Proteine | 9.6 g | 9.6 g |
| Carboidrati | 52.2 g | 52.2 g |
| Grassi | 3.4 g | 3.4 g |
| Fibre | 7.1 g | 7.1 g |
| Zuccheri | 0.6 g | 0.6 g |
| Sodio | 655 mg | 655 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Pane nero tostato apporta 275 kcal per 100 g, con 9.6 g di proteine, 52.2 g di carboidrati e 3.4 g di grassi. 1 fetta di Pane nero tostato (12 g) apporta circa 33 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 275 kcal |
| Proteine | 9.6 g |
| Carboidrati | 52.2 g |
| Grassi | 3.4 g |
| Fibre | 7.1 g |
| Zuccheri | 0.6 g |
| Sodio | 655 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 fetta | 12 g | 33 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 22 g | 61 kcal |
| 1 medium or regular slice | 25 g | 69 kcal |
| 1 large or thick slice | 39 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il pane nero tostato è un tipo di pane fatto con farina integrale, tipicamente segale o una miscela di farina di grano intero e segale, che viene poi tostato per esaltarne il sapore e la consistenza. Questo stile di pane è popolare in varie culture, in particolare nell'Europa orientale, dove il pane di segale è stato un alimento base per secoli. La tostatura non solo aggiunge una croccantezza deliziosa, ma caramellizza anche gli zuccheri, approfondendo il sapore terroso del pane. Nutrizionalmente, il pane nero tostato è una buona fonte di carboidrati, fornendo energia per le attività quotidiane. Con circa 275 calorie per 100 grammi, contiene circa 9.6 grammi di proteine, rendendolo un'opzione decente per il mantenimento muscolare. Include anche fibre, che aiutano nella digestione, e nutrienti essenziali come ferro e vitamine del gruppo B, cruciali per la salute generale. Questo pane è versatile e può essere utilizzato in panini, servito con zuppe o gustato come uno spuntino croccante con condimenti.
Il pane nero tostato contiene circa 275 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione alimentare moderatamente densa di calorie adatta per le esigenze energetiche.
Sì, il pane nero tostato è considerato sano se consumato con moderazione. È ricco di fibre e proteine, povero di grassi saturi e fornisce vitamine e minerali essenziali, rendendolo una scelta nutriente.
Per mantenere la freschezza, conservare il pane nero tostato in un luogo fresco e asciutto. Può essere tenuto in una scatola per il pane o in un sacchetto sigillato a temperatura ambiente e durerà 5-7 giorni in frigorifero o fino a 3 mesi nel congelatore.
Mangiare pane nero tostato può fornire numerosi benefici, tra cui favorire la digestione grazie al suo contenuto di fibre, fornire energia da carboidrati complessi e offrire nutrienti importanti come ferro e vitamine del gruppo B.
Una porzione raccomandata è di circa 100 grammi, ovvero circa 2 fette. Questo può far parte di una dieta equilibrata e essere consumato 2-3 volte a settimana, a seconda delle esigenze dietetiche individuali.
1 fetta di Pane nero tostato (12 g) contiene circa 33 kcal – 1.2 g di proteine, 6.3 g di carboidrati e 0.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 small or thin/very thin slice di Pane nero tostato (22 g) contiene circa 61 kcal – 2.1 g di proteine, 11.5 g di carboidrati e 0.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 medium or regular slice di Pane nero tostato (25 g) contiene circa 69 kcal – 2.4 g di proteine, 13.1 g di carboidrati e 0.9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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