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roll pumpernickel
🍞

Panino, pumpernickel

🔥 250 Calorie
💪 8.7g Proteine
⚡ 47.5g Carboidrati
🥑 3.1g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Prodotti da Forno
Panino, pumpernickel
Densità energetica
Denso
250 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
14% Proteine · 75% Carboidrati · 11% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 41 · GL 11
Segnali rilevanti
Molto ricco di fibrePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

250
kcal/100g
Proteine
8.7g
Carboidrati
47.5g
Grassi
3.1g
Indice Glicemico:
41

Informazioni Panino, pumpernickel

I panini pumpernickel sono un tipo di pane fatto con farina di segale integrale macinata grossolanamente, originariamente dalla Germania. Questo pane scuro e denso è noto per il suo sapore e la sua consistenza unici, che derivano da un lungo processo di cottura che caramellizza gli zuccheri nell'impasto. Il pumpernickel è stato un alimento base della cucina tedesca per secoli ed è spesso gustato con una varietà di condimenti o contorni, rendendolo un'opzione versatile per pasti e snack.

Dal punto di vista nutrizionale, i panini pumpernickel sono una scelta sana, fornendo un buon equilibrio di carboidrati, proteine e grassi sani. Con circa 250 calorie per 100 grammi, offrono nutrienti essenziali, tra cui fibre alimentari, ferro e vitamine del gruppo B. Questi panini possono far parte di una dieta equilibrata, offrendo energia sostenuta e supportando la salute digestiva, rimanendo bassi in grassi e colesterolo. Sono perfetti per panini o serviti accanto a zuppe e insalate.

Benefici per la Salute

Ricco di fibre alimentari, promuovendo la salute digestiva.
Contiene carboidrati complessi, fornendo energia sostenuta.
Basso contenuto di grassi, supportando la gestione del peso.
Alto contenuto di ferro, essenziale per il trasporto dell'ossigeno nel corpo.
Contiene vitamine del gruppo B, cruciali per il metabolismo energetico.
Può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue grazie al suo basso indice glicemico.
Supporta la salute del cuore grazie al basso contenuto di grassi saturi.
Contiene antiossidanti che aiutano a ridurre lo stress ossidativo.
Può aiutare nella perdita di peso promuovendo la sazietà.
Versatile nelle ricette, migliorando la varietà culinaria.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Formaggio cremoso e salmone affumicato - la cremosità completa la consistenza densa del panino.
🥗
Avocado e pomodoro - aggiunge grassi sani e freschezza, migliorando l'assunzione di nutrienti.
🥗
Hummus e fette di cetriolo - un dip ricco di proteine con verdure croccanti per la consistenza.
🥗
Manzo arrosto e rafano - fornisce un contrasto saporito, perfetto per panini sostanziosi.
🥗
Burro di noci e banana - uno snack dolce e soddisfacente, ricco di nutrienti.

Come Consumare

Porzione consigliata
1 panino medio (circa 100g)
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Tostare il panino per aggiungere croccantezza e sapore.
  • •Abbinare a una fonte di proteine per creare un pasto equilibrato.
  • •Usare come base per panini aperti.
  • •Incorporare nelle insalate per aggiungere consistenza.
  • •Servire con zuppe per un contorno soddisfacente.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cercare panini con un colore scuro e uniforme che indica una corretta cottura.
  • ✓Controllare l'elenco degli ingredienti per assicurarsi che la farina di segale integrale sia l'ingrediente principale.
  • ✓Assicurarsi che non ci siano conservanti o additivi artificiali.
  • ✓Annusare per un aroma fresco e nocciolato, che indica freschezza.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente in un sacchetto sigillato per mantenere la freschezza.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 3 mesi congelato

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con sensibilità al glutine o celiachia dovrebbero evitare il pumpernickel.
  • ⚠️Coloro che hanno allergie alla segale dovrebbero anche astenersi dal consumo.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio digestivo a causa dell'alto contenuto di fibre.
  • ⚠️Fai attenzione ai condimenti che possono aggiungere calorie o sodio significativi.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il Panino, pumpernickel?

Un panino pumpernickel contiene circa 250 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione moderatamente densa di energia che può inserirsi in una dieta equilibrata.

Il Panino, pumpernickel è salutare?

Sì, i panini pumpernickel sono considerati salutari grazie al loro alto contenuto di fibre, basso contenuto di grassi e profilo nutrizionale ricco, che può supportare la salute digestiva e fornire energia sostenuta.

Come deve essere conservato il Panino, pumpernickel?

I panini pumpernickel devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto in un sacchetto sigillato per mantenere la freschezza. Possono anche essere refrigerati per 5-7 giorni o congelati per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare il Panino, pumpernickel?

Mangiare panini pumpernickel può fornire benefici per la salute come un miglioramento della salute digestiva grazie all'alto contenuto di fibre, energia sostenuta dai carboidrati complessi e vitamine e minerali essenziali che supportano la salute generale.

Quanto Panino, pumpernickel posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata è di circa 100 grammi, o un panino medio, che può essere consumato 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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