| Nutriente (per 100 g) | Patate, bollite, cotte con la buccia | Succotash, (mais e fagioli lima), in scatola |
|---|---|---|
| Calorie | 78 kcal | 77 kcal |
| Proteine | 2.9 g | 2.6 g |
| Carboidrati | 17.2 g | 17.6 g |
| Grassi | 0.1 g | 0.5 g |
| Fibre | 3.3 g | 3 g |
| Sodio | 14 mg | 245 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Patate, bollite, cotte con la buccia apporta 78 kcal per 100 g, con 2.9 g di proteine, 17.2 g di carboidrati e 0.1 g di grassi. 1 skin di Patate, bollite, cotte con la buccia (34 g) apporta circa 27 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 78 kcal |
| Proteine | 2.9 g |
| Carboidrati | 17.2 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Fibre | 3.3 g |
| Sodio | 14 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 skin | 34 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Le patate, bollite e cotte con la buccia, sono un alimento base originario della regione andina del Sud America, dove furono coltivate per la prima volta oltre 7.000 anni fa. Questo tubero versatile è ora coltivato in tutto il mondo ed è apprezzato per la sua capacità di completare varie cucine. Bollire le patate mantenendo la buccia intatta aiuta a trattenere i nutrienti essenziali e migliora il loro sapore. Ricche di carboidrati e povere di grassi, queste patate sono una scelta popolare per un contorno sano o ingrediente principale in numerose ricette.
Dal punto di vista nutrizionale, le patate bollite forniscono una quantità significativa di vitamine e minerali, tra cui vitamina C, potassio e vitamine del gruppo B. Con 78 calorie per 100 grammi, offrono una fonte soddisfacente di energia con un profilo di macronutrienti equilibrato: 2.9g di proteine, 17.2g di carboidrati e solo 0.1g di grassi. Il loro alto contenuto di fibra promuove la salute digestiva, rendendole un'ottima scelta per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata. Incorporare le patate bollite nei pasti può aumentare la sazietà e fornire nutrienti essenziali senza calorie eccessive.
Le patate bollite e cotte con la buccia contengono circa 78 calorie per 100 grammi, rendendole un'opzione alimentare a basso contenuto calorico adatta a varie diete.
Sì, le patate bollite con la buccia sono considerate salutari grazie al loro basso contenuto di grassi, alta fibra e sostanzioso contenuto di vitamine e minerali. Possono aiutare nella digestione, supportare la salute del cuore e fornire nutrienti essenziali.
Le patate bollite dovrebbero essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Per una conservazione più lunga, possono essere congelate per un massimo di tre mesi.
Mangiare patate bollite con la buccia offre numerosi benefici, tra cui una migliore salute digestiva grazie alla fibra, un ricco apporto di vitamine e minerali, e un basso contenuto calorico, rendendole un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata, a seconda delle esigenze dietetiche individuali.
1 skin di Patate, bollite, cotte con la buccia (34 g) contiene circa 27 kcal – 1 g di proteine, 5.8 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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