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Patate schiacciate, da ristorante vs Insalata di patate, con condimento cremoso: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Patate schiacciate, da ristoranteInsalata di patate, con condimento cremoso
Calorie138 kcal140 kcal
Proteine2.1 g1.6 g
Carboidrati16.8 g16.8 g
Grassi7.2 g7.5 g
Fibre1.1 g1.5 g
Zuccheri2 g1.6 g
Sodio370 mg197 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

potato mashed from restaurant
📦

Patate schiacciate, da ristorante

🔥 138 Calorie
💪 2.1g Proteine
16.8g Carboidrati
🥑 7.2g Grassi

Patate schiacciate, da ristorante apporta 138 kcal per 100 g, con 2.1 g di proteine, 16.8 g di carboidrati e 7.2 g di grassi. 1 tazza di Patate schiacciate, da ristorante (250 g) apporta circa 345 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Miscellaneous
Patate schiacciate, da ristorante
Densità energetica
Moderato
138 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
6% Proteine · 48% Carboidrati · 46% Grassi
Profilo glicemico
GI alto
GI 70 · GL 11.4
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

138
kcal/100g
Proteine
2.1g
Carboidrati
16.8g
Grassi
7.2g
Indice Glicemico:
70

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie138 kcal
Proteine2.1 g
Carboidrati16.8 g
Grassi7.2 g
Fibre1.1 g
Zuccheri2 g
Sodio370 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza250 g345 kcal
100 g100 g138 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
138 kcal
Proteine
2.1 g
Carboidrati
16.8 g
Grassi
7.2 g
Fibre
1.1 g
Zuccheri
2 g
Sodio
370 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Patate schiacciate, da ristorante

Le patate schiacciate sono un popolare comfort food realizzato bollendo e schiacciando le patate, spesso combinato con latte, burro e condimenti. Originarie delle tradizioni culinarie europee, in particolare Irlanda e Regno Unito, le patate schiacciate sono un contorno fondamentale in molte cucine del mondo. Sono apprezzate per la loro consistenza cremosa e versatilità, rendendole ideali da abbinare a una varietà di piatti principali. I ristoranti spesso le servono come contorno, migliorandone l'appeal con sapori ricchi e guarnizioni.

Nutrizionalmente, le patate schiacciate da ristorante contengono tipicamente circa 138 calorie per 100 grammi, con un equilibrio di carboidrati, proteine e grassi. Forniscono circa 2.10g di proteine, 16.80g di carboidrati e 7.20g di grassi per porzione. Questo piatto è una fonte di energia e può essere arricchito con nutrienti in base ai metodi di preparazione. Sebbene spesso siano gustate come un contorno confortante, possono anche essere fortificate con erbe e spezie per un sapore e benefici per la salute aggiuntivi.

Benefici per la Salute

Fornisce una buona fonte di energia grazie al suo contenuto di carboidrati.
Contiene vitamine e minerali essenziali, incluso il potassio, che può aiutare a regolare la pressione sanguigna.
Ricca di antiossidanti, aiutando a combattere lo stress ossidativo nel corpo.
Senza glutine, rendendola adatta per chi ha intolleranza al glutine.
Piatto versatile che può essere personalizzato con vari sapori e ingredienti.
Può promuovere la sazietà, aiutando nel controllo dell'appetito.
Aiuta nella digestione se combinata con ingredienti ricchi di fibre.
Supporta il recupero muscolare se abbinata a fonti proteiche.
Può essere resa più sana utilizzando latticini a basso contenuto di grassi o alternative vegetali.
Incoraggia il consumo di verdure quando servita insieme ad esse.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Salsa - Un abbinamento classico che migliora il sapore e aggiunge umidità.
🥗
Verdure arrosto - Forniscono nutrienti e consistenze aggiuntive.
🥗
Polpettone - Completa i sapori salati del piatto.
🥗
Bistecca - Una combinazione sostanziosa che soddisfa la fame.
🥗
Formaggio Cheddar - Aggiunge ricchezza e una consistenza cremosa.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g, o circa 1 tazza media.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Aggiungi erbe e spezie per un sapore extra senza calorie aggiuntive.
  • Utilizza latte a basso contenuto di grassi o alternative vegetali per una versione più leggera.
  • Servi con una fonte proteica per un pasto equilibrato.
  • Incorpora verdure nel purè per un'ulteriore nutrizione.
  • Evita di cuocere troppo per preservare nutrienti e sapore.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Seleziona patate che siano sode e prive di macchie o germogli.
  • Scegli patate di dimensioni uniformi per una cottura omogenea.
  • Evita patate che sembrano morbide o hanno la pelle raggrinzita.
  • Cerca opzioni biologiche per ridurre l'esposizione ai pesticidi.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e buio con bassa umidità, idealmente tra 7-10°C.
Durata di conservazione
Le patate schiacciate possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 3-5 giorni o congelate per un massimo di 3 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con sensibilità alle solanacee potrebbero dover evitare le patate.
  • ⚠️Coloro che hanno determinati disturbi gastrointestinali potrebbero trovare difficile digerire le patate schiacciate.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare ad un aumento di peso a causa dell'alto contenuto di carboidrati.
  • ⚠️Preparazioni troppo ricche possono aumentare significativamente l'apporto calorico.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la patata schiacciata, da ristorante?

Le patate schiacciate da un ristorante contengono tipicamente circa 138 calorie per 100 grammi. Questo contenuto calorico può variare in base al metodo di preparazione e agli ingredienti aggiunti come burro o panna.

La patata schiacciata, da ristorante è sana?

Le patate schiacciate possono far parte di una dieta sana se consumate con moderazione. Forniscono carboidrati per l'energia e possono essere arricchite con nutrienti quando preparate con ingredienti più salutari. Tuttavia, è importante prestare attenzione alle dimensioni delle porzioni e ai grassi aggiunti.

Come devono essere conservate le patate schiacciate, da ristorante?

Per conservare le patate schiacciate, conservale in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3-5 giorni. Per una conservazione più lunga, possono essere congelate per un massimo di 3 mesi, assicurandosi che siano sigillate correttamente per prevenire le bruciature da congelamento.

Quali sono i benefici di mangiare patate schiacciate, da ristorante?

Mangiare patate schiacciate può fornire energia, vitamine e minerali essenziali. Promuovono anche la sazietà e possono far parte di un pasto equilibrato se abbinate a proteine e verdure.

Quante patate schiacciate, da ristorante posso mangiare al giorno?

Una porzione di circa 150 grammi è raccomandata, che è circa 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. Regola in base alle esigenze e agli obiettivi dietetici individuali.

Quante calorie ha 1 tazza di Patate schiacciate, da ristorante (250 g)?

1 tazza di Patate schiacciate, da ristorante (250 g) contiene circa 345 kcal – 5.3 g di proteine, 42 g di carboidrati e 18 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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