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fish herring atlantic

Pesce, aringa, atlantica

🔥 203 Calorie
💪 23g Proteine
🥑 11.6g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, aringa, atlantica
Densità energetica
Moderato
203 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
47% Proteine · 0% Carboidrati · 53% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di vitamina B12Ricco di vitamina DRicco di vitamina B2Ricco di vitamina B3

Informazioni Nutrizionali

203
kcal/100g
Proteine
23g
Carboidrati
0g
Grassi
11.6g

Informazioni Pesce, aringa, atlantica

Il pesce, aringa, atlantica, noto scientificamente come Clupea harengus, è una specie di pesce che si trova nell'Oceano Atlantico settentrionale. Rinomato per il suo sapore distintivo e il profilo nutrizionale ricco, questo pesce grasso è stato un alimento base in molte culture, in particolare nel Nord Europa. L'aringa è spesso consumata sott'aceto, affumicata o fresca, ed è celebrata non solo per il suo gusto ma anche per la sua versatilità in varie tradizioni culinarie. La sua importanza storica risale ai tempi antichi, quando era una fonte vitale di proteine per le comunità costiere.

Nutrizionalmente, l'aringa atlantica è una potenza, fornendo un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, acidi grassi omega-3 e vitamine e minerali essenziali. Con circa 203 calorie per 100 grammi, contiene 23.00 grammi di proteine, rendendola una scelta ideale per la costruzione e la riparazione muscolare. Inoltre, il suo contenuto di grassi sani di 11.60 grammi include omega-3 benefici che supportano la salute del cuore. L'aringa è anche bassa in carboidrati, rendendola adatta a varie preferenze alimentari, comprese le diete a basso contenuto di carboidrati. Il suo sapore ricco e i benefici per la salute la rendono un'opzione preferita per coloro che cercano un'aggiunta nutriente ai loro pasti.

Benefici per la Salute

Ricco di acidi grassi omega-3, che promuovono la salute del cuore.
L'alto contenuto di proteine supporta la crescita e la riparazione muscolare.
Contiene vitamina D, essenziale per la salute delle ossa.
Buona fonte di vitamina B12, cruciale per la funzione nervosa.
Ricco di selenio, un antiossidante che aiuta a proteggere le cellule.
Supporta la funzione cognitiva grazie al suo contenuto di omega-3.
Può migliorare l'umore e ridurre i sintomi della depressione.
Contiene iodio, importante per la funzione tiroidea.
Supporta la salute degli occhi grazie alla presenza di DHA.
Può ridurre l'infiammazione nel corpo.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Aringa con salsa di senape - l'acidità completa il sapore ricco.
🥗
Aringa sott'aceto con pane di segale - una combinazione classica che esalta il gusto.
🥗
Insalata di aringa con patate e cipolle - un piatto tradizionale ricco di nutrienti.
🥗
Aringa con verdure arrosto - bilancia le proteine con verdure ricche di fibre.
🥗
Tacos di aringa con avocado - una variante moderna che offre grassi sani e sapore.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Griglia l'aringa con limone ed erbe per un piatto saporito.
  • Incorpora l'aringa nelle insalate per un apporto proteico aggiuntivo.
  • Usa l'aringa affumicata in spalmabili o salse.
  • Servi l'aringa sott'aceto come antipasto con cracker.
  • Aggiungi l'aringa ai piatti di pasta per un tocco nutriente.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cerca pelle soda e lucida senza alcuna scoloritura.
  • Scegli pesci con occhi brillanti e chiari che indicano freschezza.
  • Controlla che ci sia un odore di mare leggero; odori forti possono indicare deterioramento.
  • Se possibile, seleziona aringhe intere, poiché tendono a essere più fresche.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0-4°C (32-39°F) in un contenitore sigillato.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 3 mesi congelato

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone allergiche al pesce dovrebbero evitare l'aringa.
  • ⚠️Le persone con iperuricemia o gotta dovrebbero limitare l'assunzione a causa del contenuto di purine.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a esposizione al mercurio; la moderazione è fondamentale.
  • ⚠️Fai attenzione alle varietà affumicate o sott'aceto a causa del contenuto di sodio.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, aringa, atlantica?

Il pesce, aringa, atlantica contiene circa 203 calorie per 100 grammi, rendendolo una scelta alimentare nutriente ma energeticamente efficiente.

Il pesce, aringa, atlantica è sano?

Sì, il pesce, aringa, atlantica è considerato sano grazie al suo alto contenuto di proteine, acidi grassi omega-3 benefici e vitamine e minerali essenziali che supportano la salute generale.

Come dovrebbe essere conservato il pesce, aringa, atlantica?

L'aringa dovrebbe essere conservata in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C (32-39°F) e può durare 5-7 giorni se sigillata correttamente. Per la conservazione a lungo termine, può essere congelata fino a 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, aringa, atlantica?

Mangiare pesce, aringa, atlantica offre diversi benefici, tra cui proteine di alta qualità per il mantenimento dei muscoli, acidi grassi omega-3 per la salute del cuore e nutrienti essenziali come la vitamina B12 per la funzione nervosa.

Quanto pesce, aringa, atlantica posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare pesce, aringa, atlantica 2-3 volte a settimana, con una porzione di circa 150 grammi per garantire un'assunzione equilibrata di nutrienti.

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