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Fish, trout, grilled - nutritional information

Pesce, trota, grigliata

🔥 199 Calorie
💪 25.3g Proteine
🥑 10.1g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, trota, grigliata
Densità energetica
Moderato
199 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
53% Proteine · 0% Carboidrati · 47% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

199
kcal/100g
Proteine
25.3g
Carboidrati
0g
Grassi
10.1g

Informazioni Pesce, trota, grigliata

La trota è un pesce d'acqua dolce appartenente alla famiglia Salmonidae, noto per il suo sapore delicato e la carne tenera. Si trova comunemente in corsi d'acqua, fiumi e laghi in Nord America e Europa. Diverse specie di trota, tra cui la trota arcobaleno e la trota di torrente, sono popolari tra i pescatori e spesso vengono coltivate in allevamenti ittici. La trota grigliata è una scelta culinaria popolare, celebrata per il suo sapore ricco e la facilità di preparazione.

Nutrizionalmente, la trota grigliata è un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, fornendo circa 25.30g per porzione di 100g, che supporta la riparazione e la crescita muscolare. È anche ricca di grassi sani, in particolare acidi grassi omega-3, che sono benefici per la salute del cuore. Con pochi carboidrati e praticamente nessuno zucchero, la trota è una scelta ideale per diete a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, è ricca di vitamine e minerali essenziali, rendendola un'aggiunta nutriente a qualsiasi piano alimentare.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto proteico.
Ricco di acidi grassi omega-3, che promuovono la salute del cuore.
Contiene vitamina B12, essenziale per la funzione nervosa e la produzione di globuli rossi.
Basso in carboidrati e zuccheri, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
Fornisce selenio, un antiossidante che aiuta a proteggere dai danni cellulari.
Aiuta nella gestione del peso grazie al basso contenuto calorico e all'alto contenuto proteico.
Contiene fosforo, vitale per la salute delle ossa.
Supporta la salute del cervello grazie ai suoi acidi grassi omega-3.
Può ridurre l'infiammazione grazie al suo profilo di grassi sani.
Ricco di potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Limone - esalta il sapore e fornisce vitamina C, migliorando l'assorbimento del ferro.
🥗
Asparagi - completa il pesce con fibre e vitamine, creando un pasto nutriente.
🥗
Quinoa - un cereale ricco di proteine che si abbina bene, aggiungendo consistenza e più nutrienti.
🥗
Aglio - aggiunge sapore e ha proprietà antinfiammatorie.
🥗
Prezzemolo - erba fresca che illumina il piatto e aggiunge antiossidanti.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Griglia con erbe e limone per un sapore migliorato.
  • Servire con un contorno di verdure al vapore per un pasto equilibrato.
  • Incorpora nelle insalate per aggiungere proteine.
  • Usa nei tacos con condimenti freschi per una variazione divertente.
  • Abbina con cereali integrali per una cena nutriente.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare occhi chiari e luminosi; occhi opachi indicano età.
  • Profumo fresco; evitare pesci con un forte odore di pesce.
  • Consistenza soda; la carne dovrebbe tornare indietro quando viene premuta.
  • Pelle brillante e lucida; evitare qualsiasi scolorimento o secchezza.
Conservazione
Conservare nella parte più fredda del frigorifero a una temperatura di 0-4°C con bassa umidità.
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero, fino a 6 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai crostacei dovrebbero essere cauti.
  • ⚠️Può contenere contaminanti ambientali; le donne in gravidanza dovrebbero limitare il consumo.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a esposizione al mercurio; la moderazione è fondamentale.
  • ⚠️Cucinare a fondo è essenziale per ridurre il rischio di malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, trota, grigliata?

Il pesce, trota, grigliata contiene circa 199 calorie per porzione di 100g. Questo lo rende un'opzione relativamente a basso contenuto calorico, soprattutto considerando il suo alto contenuto proteico, rendendolo una scelta eccellente per chi cerca di gestire il proprio peso pur soddisfacendo le proprie esigenze nutrizionali.

Il pesce, trota, grigliata è sano?

Sì, il pesce, trota, grigliata è considerato sano grazie al suo alto contenuto proteico, grassi sani e vitamine e minerali essenziali. È basso in carboidrati e zuccheri, rendendolo un'opzione adatta per varie preferenze dietetiche, comprese le diete a basso contenuto di carboidrati. Un consumo regolare può contribuire alla salute del cuore, alla riparazione muscolare e al benessere generale.

Come deve essere conservato il pesce, trota, grigliata?

Il pesce, trota, grigliata deve essere conservato nella parte più fredda del frigorifero a una temperatura di 0-4°C. Deve essere mantenuto in un contenitore ermetico o avvolto strettamente per prevenire l'esposizione all'aria e all'umidità. Se non prevedi di mangiarlo entro pochi giorni, può essere congelato per un massimo di 6 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, trota, grigliata?

Mangiare pesce, trota, grigliata offre numerosi benefici per la salute, tra cui proteine di alta qualità per la riparazione muscolare, acidi grassi omega-3 per la salute del cuore e vitamine essenziali come la B12 per la funzione nervosa. Può aiutare nella gestione del peso, ridurre l'infiammazione e supportare la salute generale se incluso come parte di una dieta equilibrata.

Quanto pesce, trota, grigliata posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata di pesce, trota, grigliata è di circa 150g, ed è consigliabile consumarlo 2-3 volte a settimana. Questa frequenza consente di godere dei suoi benefici per la salute mantenendo una dieta equilibrata che include una varietà di altre fonti proteiche.

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