Cratox AI
Fish, halibut - nutritional information

Pesce, halibut

🔥 175 Calorie
💪 20.7g Proteine
7.8g Carboidrati
🥑 6.2g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, halibut
Densità energetica
Moderato
175 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
49% Proteine · 18% Carboidrati · 33% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

175
kcal/100g
Proteine
20.7g
Carboidrati
7.8g
Grassi
6.2g

Informazioni Pesce, halibut

L'halibut è un pesce piatto appartenente alla famiglia Pleuronectidae, trovato principalmente negli oceani Atlantico settentrionale e Pacifico settentrionale. È noto per il suo sapore delicato e la consistenza soda, rendendolo una scelta popolare tra gli amanti del pesce. Questo pesce è spesso ricercato per la sua versatilità culinaria, utilizzato in vari piatti che vanno dai filetti grigliati ai tacos di pesce. L'halibut è particolarmente apprezzato in regioni come l'Alaska, dove viene pescato commercialmente e celebrato nella cucina locale. Nutrizionalmente, l'halibut è una fonte di proteine, fornendo circa 20.7 grammi per 100 grammi, rendendolo ideale per la costruzione e la riparazione muscolare. È anche povero di carboidrati e contiene grassi sani, inclusi gli acidi grassi omega-3, che contribuiscono alla salute del cuore. Ricco di vitamine e minerali essenziali come B12 e ferro, l'halibut supporta varie funzioni corporee, inclusa la salute nervosa e il trasporto dell'ossigeno. Incorporare l'halibut nella propria dieta può migliorare la salute generale mentre soddisfa il palato.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Ricco di acidi grassi omega-3 che promuovono la salute del cuore.
Contiene vitamina B12 essenziale per la funzione nervosa e la produzione di energia.
Ricco di selenio, un antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni.
Basso contenuto di grassi saturi, rendendolo una scelta salutare per il cuore.
Buona fonte di potassio, che aiuta a mantenere una pressione sanguigna sana.
Promuove la salute della pelle grazie alla presenza di grassi sani.
Aiuta nella gestione del peso grazie al suo alto contenuto di proteine e basso contenuto calorico.
Supporta la salute del cervello e la funzione cognitiva con gli omega-3.
Fornisce minerali essenziali come il fosforo, importante per la salute delle ossa.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Limone - esalta il sapore e fornisce vitamina C.
🥗
Asparagi - completa la consistenza e aggiunge fibra.
🥗
Quinoa - un cereale nutriente che si abbina bene per un pasto equilibrato.
🥗
Olio d'oliva - aggiunge grassi sani e sapore se versato.
🥗
Aglio - esalta il gusto e aggiunge ulteriori benefici per la salute.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Griglia o cuoci al forno l'halibut con erbe per un piatto saporito.
  • Usa l'halibut nei tacos di pesce con verdure fresche.
  • Abbina con un contorno di verdure al vapore per un pasto equilibrato.
  • Incorpora in un'insalata per un aumento sano di proteine.
  • Prova l'halibut in uno stufato di pesce per un'opzione confortante.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare carne soda e traslucida che non sia scolorita.
  • Controllare un odore di mare fresco e pulito piuttosto che un odore di pesce.
  • Assicurarsi che gli occhi siano chiari e sporgenti, indicando freschezza.
  • Scegliere filetti con superfici umide e senza bordi marroni.
Conservazione
Conservare l'halibut nella parte più fredda del frigorifero a 0°C-4°C, avvolto strettamente per prevenire l'esposizione all'aria.
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero, 6 mesi congelato

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai frutti di mare dovrebbero evitare l'halibut.
  • ⚠️Le donne in gravidanza dovrebbero consumare solo pesce completamente cotto per evitare il rischio di patogeni.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a un aumento dell'esposizione al mercurio; limitare l'assunzione alle quantità raccomandate.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, halibut?

Il pesce, halibut contiene circa 175 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a basso contenuto calorico per chi cerca di mantenere o perdere peso.

Il pesce, halibut è sano?

Sì, il pesce, halibut è considerato sano in quanto è ricco di proteine, povero di grassi saturi e contiene nutrienti essenziali come gli acidi grassi omega-3, che sono benefici per la salute del cuore.

Come dovrebbe essere conservato il pesce, halibut?

Il pesce, halibut dovrebbe essere conservato nella parte più fredda del frigorifero a temperature comprese tra 0°C e 4°C. Può essere conservato per 3-5 giorni se sigillato correttamente e può essere congelato fino a 6 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, halibut?

Mangiare pesce, halibut può fornire numerosi benefici, tra cui proteine di alta qualità per la riparazione muscolare, acidi grassi essenziali per la salute del cuore e nutrienti vitali come la vitamina B12 e il selenio, che supportano la salute generale.

Quanto pesce, halibut posso mangiare al giorno?

Si raccomanda generalmente di consumare pesce, halibut con moderazione, circa 150 grammi alcune volte a settimana, per godere dei suoi benefici per la salute riducendo al minimo il rischio di contaminanti.

Vuoi un piano nutrizionale personalizzato?

Calcola il tuo fabbisogno calorico