Pesce, halibut apporta 175 kcal per 100 g, con 20.7 g di proteine, 7.8 g di carboidrati e 6.2 g di grassi. 1 filetto di Pesce, halibut (140 g) apporta circa 245 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 175 kcal |
| Proteine | 20.7 g |
| Carboidrati | 7.8 g |
| Grassi | 6.2 g |
| Fibre | 0.3 g |
| Zuccheri | 0.1 g |
| Sodio | 334 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 filetto | 140 g | 245 kcal |
| 1 bistecca | 210 g | 368 kcal |
| 1 tazza | 135 g | 236 kcal |
| 1 whole fish | 420 g | 735 kcal |
| 100 g | 100 g | 175 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
L'halibut è un pesce piatto appartenente alla famiglia Pleuronectidae, trovato principalmente negli oceani Atlantico settentrionale e Pacifico settentrionale. È noto per il suo sapore delicato e la consistenza soda, rendendolo una scelta popolare tra gli amanti del pesce. Questo pesce è spesso ricercato per la sua versatilità culinaria, utilizzato in vari piatti che vanno dai filetti grigliati ai tacos di pesce. L'halibut è particolarmente apprezzato in regioni come l'Alaska, dove viene pescato commercialmente e celebrato nella cucina locale. Nutrizionalmente, l'halibut è una fonte di proteine, fornendo circa 20.7 grammi per 100 grammi, rendendolo ideale per la costruzione e la riparazione muscolare. È anche povero di carboidrati e contiene grassi sani, inclusi gli acidi grassi omega-3, che contribuiscono alla salute del cuore. Ricco di vitamine e minerali essenziali come B12 e ferro, l'halibut supporta varie funzioni corporee, inclusa la salute nervosa e il trasporto dell'ossigeno. Incorporare l'halibut nella propria dieta può migliorare la salute generale mentre soddisfa il palato.
Il pesce, halibut contiene circa 175 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a basso contenuto calorico per chi cerca di mantenere o perdere peso.
Sì, il pesce, halibut è considerato sano in quanto è ricco di proteine, povero di grassi saturi e contiene nutrienti essenziali come gli acidi grassi omega-3, che sono benefici per la salute del cuore.
Il pesce, halibut dovrebbe essere conservato nella parte più fredda del frigorifero a temperature comprese tra 0°C e 4°C. Può essere conservato per 3-5 giorni se sigillato correttamente e può essere congelato fino a 6 mesi.
Mangiare pesce, halibut può fornire numerosi benefici, tra cui proteine di alta qualità per la riparazione muscolare, acidi grassi essenziali per la salute del cuore e nutrienti vitali come la vitamina B12 e il selenio, che supportano la salute generale.
Si raccomanda generalmente di consumare pesce, halibut con moderazione, circa 150 grammi alcune volte a settimana, per godere dei suoi benefici per la salute riducendo al minimo il rischio di contaminanti.
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