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fish salmon coho

Pesce, salmone, coho (argento)

🔥 140 Calorie
💪 22.6g Proteine
🥑 5.6g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, salmone, coho (argento)
Densità energetica
Moderato
140 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
64% Proteine · 0% Carboidrati · 36% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di vitamina B3Molto ricco di vitamina B12Povero di zuccheriPovero di sodio

Informazioni Nutrizionali

140
kcal/100g
Proteine
22.6g
Carboidrati
0g
Grassi
5.6g

Informazioni Pesce, salmone, coho (argento)

Il pesce, salmone, coho (argento) è un pesce ricco e saporito originario dell'Oceano Pacifico settentrionale, noto per la sua carne rosa vibrante e l'alto contenuto di acidi grassi omega-3. Questa specie è molto ricercata per il suo sapore delicato e la versatilità in cucina, rendendola una scelta popolare sia nelle cucine domestiche che nei ristoranti di alta classe. Il salmone coho può essere trovato in varietà selvatiche e allevate, con le opzioni pescate in natura spesso preferite per il loro sapore superiore e il profilo nutrizionale. Nutrizionalmente, il salmone coho è un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, fornendo circa 22.6 grammi per 100 grammi, rendendolo ideale per la costruzione e la riparazione muscolare. È povero di carboidrati e contiene grassi sani, inclusi gli acidi grassi omega-3, che sono benefici per la salute del cuore. Inoltre, il salmone coho è ricco di vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamina B12, selenio e potassio. Questo pesce può essere preparato in vari modi, come grigliato, al forno o in umido, e si abbina bene a una varietà di sapori, migliorando il suo fascino culinario.

Benefici per la Salute

Supporta la salute del cuore grazie all'alto contenuto di acidi grassi omega-3.
Promuove la salute del cervello e la funzione cognitiva.
Aiuta nel recupero e nella crescita muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Fornisce vitamine e minerali essenziali per la salute generale.
Contribuisce a una pelle e capelli sani.
Può aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo.
Supporta la salute delle articolazioni e la mobilità.
Migliora l'umore e il benessere mentale.
Rinforza il sistema immunitario con selenio e altri nutrienti.
Può aiutare a mantenere un peso sano grazie ai livelli elevati di sazietà.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Verdure arrosto - i sapori terrosi completano la ricchezza del salmone.
🥗
Insalata di quinoa - fornisce una proteina completa e aggiunge una consistenza nocciolata.
🥗
Limone e aneto - esaltano il sapore fresco del salmone aggiungendo luminosità.
🥗
Avocado cremoso - offre grassi sani e cremosità per bilanciare il piatto.
🥗
Riso integrale - un cereale salutare che si abbina bene e aggiunge fibra.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Griglia con erbe e limone per un sapore fresco.
  • Cuoci al forno con una crosta di noci tritate per una consistenza aggiuntiva.
  • Cuoci in brodo per un piatto umido e tenero.
  • Servi con un contorno di verdure al vapore per un pasto equilibrato.
  • Incorpora nelle insalate per un'opzione pranzo nutriente.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cerca carne soda e umida che non sia scolorita.
  • Scegli pesce con un profumo fresco, simile all'oceano.
  • Controlla gli occhi chiari e brillanti che indicano freschezza.
  • Evita il pesce con segni di imbrunimento o secchezza.
Conservazione
Conservare nella parte più fredda del frigorifero a 0-4°C.
Durata di conservazione
Refrigerato per un massimo di 2 giorni, o congelato per un massimo di 3 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie a determinati frutti di mare dovrebbero evitare il salmone.
  • ⚠️Le persone in terapia anticoagulante dovrebbero consultare il proprio medico a causa del contenuto di omega-3.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a esposizione al mercurio; la moderazione è fondamentale.
  • ⚠️Cucinare il salmone a fondo è importante per evitare malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, salmone, coho (argento)?

Il pesce, salmone, coho (argento) contiene circa 140 calorie per 100 grammi. Questo valore calorico è il risultato del suo alto contenuto di proteine e grassi sani, rendendolo un'aggiunta nutriente a una dieta equilibrata.

Il pesce, salmone, coho (argento) è salutare?

Sì, il pesce, salmone, coho (argento) è considerato sano grazie al suo ricco contenuto di acidi grassi omega-3, alto contenuto di proteine e vitamine e minerali essenziali. Questi nutrienti contribuiscono alla salute del cuore, alla funzione cerebrale e al benessere generale.

Come deve essere conservato il pesce, salmone, coho (argento)?

Per conservare il pesce, salmone, coho (argento), conservalo nella parte più fredda del frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C. Dovrebbe essere consumato entro 2 giorni se refrigerato o può essere congelato per un massimo di 3 mesi per una conservazione più lunga.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, salmone, coho (argento)?

Mangiare pesce, salmone, coho (argento) offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla salute del cuore grazie agli acidi grassi omega-3, alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare e nutrienti essenziali come la vitamina B12 e il selenio che potenziano la funzione immunitaria e la salute cognitiva.

Quanto pesce, salmone, coho (argento) posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare pesce, salmone, coho (argento) 2-3 volte a settimana, con ogni porzione di circa 150 grammi. Questo ti consente di godere dei suoi benefici per la salute mantenendo una dieta equilibrata.

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