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Fish, trout, steamed - nutritional information

Pesce, trota, al vapore

🔥 178 Calorie
💪 25.2g Proteine
🥑 7.8g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, trota, al vapore
Densità energetica
Moderato
178 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
59% Proteine · 0% Carboidrati · 41% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

178
kcal/100g
Proteine
25.2g
Carboidrati
0g
Grassi
7.8g

Informazioni Pesce, trota, al vapore

La trota è un pesce d'acqua dolce appartenente alla famiglia dei Salmonidae, che include salmone e salmerino. Si trova comunemente in fiumi e laghi in Nord America, Europa e Asia. Nota per il suo sapore delicato e la sua consistenza tenera, la trota è diventata una scelta popolare per varie preparazioni culinarie, specialmente la cottura al vapore, che preserva il suo sapore naturale e i nutrienti.

Nutrizionalmente, la trota al vapore è un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, fornendo circa 25.20g per porzione di 100g, rendendola benefica per la costruzione e la riparazione muscolare. Questo pesce è povero di carboidrati e contiene grassi sani, principalmente acidi grassi omega-3, che contribuiscono alla salute del cuore. Inoltre, la trota è ricca di vitamine e minerali, tra cui vitamina B12 e ferro, supportando varie funzioni corporee, tra cui la salute nervosa e il trasporto dell'ossigeno. Integrare la trota al vapore nella propria dieta può migliorare la salute e il benessere generale.

Benefici per la Salute

Promuove la salute del cuore grazie all'alto contenuto di acidi grassi omega-3.
Supporta la funzione cerebrale e la salute cognitiva.
Aiuta nella crescita e riparazione muscolare grazie al suo alto contenuto di proteine.
Ricco di vitamina B12, cruciale per la funzione nervosa e la produzione di globuli rossi.
Contiene selenio, che ha proprietà antiossidanti.
Può aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo.
Supporta una pelle sana grazie al contenuto di omega-3 e vitamina E.
Contribuisce a una migliore salute degli occhi con vitamina A e acidi grassi omega-3.
Aiuta a mantenere un peso sano come alimento a basso contenuto calorico e ricco di nutrienti.
Migliora l'assunzione complessiva di nutrienti, essendo una fonte di varie vitamine e minerali essenziali.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Limone: esalta il sapore e fornisce vitamina C.
🥗
Asparagi: offrono fibre e vitamine, completando il pasto.
🥗
Quinoa: una fonte di proteine complete che si abbina bene con la trota.
🥗
Aglio: aggiunge sapore e ha proprietà antinfiammatorie.
🥗
Spinaci: ricchi di ferro e nutrienti, completano il piatto di pesce.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Cuocere a vapore con erbe per un sapore aggiunto.
  • Servire con un contorno di verdure al vapore.
  • Incorporare nelle insalate per un apporto proteico aggiunto.
  • Utilizzare nei tacos di pesce per una variazione sana.
  • Abbinare con cereali integrali come riso integrale o quinoa.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare occhi brillanti e chiari che indicano freschezza.
  • Controllare un odore fresco e delicato; evitare pesci che odorano troppo di pesce.
  • La carne dovrebbe essere soda e tornare indietro quando viene premuta.
  • Scegliere pesci con pelle lucida, umida e squame intatte.
Conservazione
Conservare la trota nella parte più fredda del frigorifero, idealmente sotto i 4°C.
Durata di conservazione
La durata di conservazione è di 1-2 giorni in frigorifero e fino a 6 mesi congelata.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai frutti di mare dovrebbero evitare la trota.
  • ⚠️Coloro che seguono una dieta a basso contenuto di purine potrebbero dover limitare l'assunzione a causa del contenuto di purine.
  • ⚠️Evitare il consumo eccessivo di pesce ad alto contenuto di mercurio, anche se la trota è generalmente bassa in mercurio.
  • ⚠️Assicurarsi di cuocere correttamente per prevenire malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, trota, al vapore?

Il pesce, trota, al vapore contiene circa 178 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un'opzione ricca di nutrienti per chi cerca di mantenere una dieta sana mentre gode di pasti saporiti.

Il pesce, trota, al vapore è sano?

Sì, il pesce, trota, al vapore è considerato sano grazie al suo alto contenuto di proteine, acidi grassi omega-3 benefici e vitamine e minerali essenziali. Il consumo regolare può contribuire alla salute del cuore, alla funzione cognitiva e al benessere generale.

Come dovrebbe essere conservato il pesce, trota, al vapore?

Il pesce, trota, al vapore dovrebbe essere conservato nella parte più fredda del frigorifero, idealmente avvolto bene per prevenire l'esposizione all'aria. È meglio consumarlo entro 1-2 giorni dall'acquisto. Se congelato, può durare fino a 6 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, trota, al vapore?

Mangiare pesce, trota, al vapore offre numerosi benefici, tra cui proteine di alta qualità per la riparazione muscolare, acidi grassi omega-3 essenziali per la salute del cuore e vitamine vitali come la B12 per la funzione nervosa. Fornisce anche selenio, che agisce come antiossidante, promuovendo la salute generale.

Quanto pesce, trota, al vapore posso mangiare al giorno?

Si raccomanda generalmente di consumare pesce, compresa la trota, 2-3 volte a settimana, con una porzione di circa 150 grammi. Questo consente di ottenere i benefici per la salute senza sovraconsumo.

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