Pesce, uova di aringa su kelp gigante, Pacifico (Nativo dell'Alaska) apporta 63 kcal per 100 g, con 11.3 g di proteine, 2.6 g di carboidrati e 0.8 g di grassi.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 63 kcal |
| Proteine | 11.3 g |
| Carboidrati | 2.6 g |
| Grassi | 0.8 g |
| Sodio | 61 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il pesce, uova di aringa su kelp gigante, Pacifico (Nativo dell'Alaska) è una prelibatezza tradizionale tra i popoli indigeni del Pacifico Nord-Occidentale, in particolare in Alaska. Queste uova vengono raccolte da pesci aringa che si riproducono sul kelp, creando un profilo di sapore unico che è sia salato che ricco di umami. Le uova di aringa vengono tipicamente raccolte durante la stagione di riproduzione primaverile quando sono al massimo della freschezza e del valore nutrizionale, fornendo una fonte sostenibile di proteine e nutrienti essenziali per le comunità locali e oltre. Nutrizionalmente, le uova di aringa sono ricche di proteine, grassi sani e una varietà di vitamine e minerali. Contengono circa 11.3g di proteine per 100g, rendendole un'ottima scelta per la riparazione e la crescita muscolare. Inoltre, sono povere di carboidrati e grassi, con solo 2.6g di carboidrati e 0.8g di grassi per porzione, rendendole adatte a varie esigenze dietetiche. Il loro profilo nutrizionale ricco, compresi alti livelli di acidi grassi omega-3, supporta la salute del cuore e la funzione cognitiva, rendendole un'aggiunta preziosa a una dieta equilibrata.
Il pesce, uova di aringa su kelp gigante contengono circa 63 calorie per porzione da 100g, rendendoli un'opzione alimentare a basso contenuto calorico ricca di nutrienti.
Sì, sono considerati salutari grazie al loro alto contenuto proteico, basso contenuto di grassi e ricca fonte di acidi grassi omega-3, vitamine e minerali che supportano la salute generale.
Dovrebbero essere conservati in frigorifero a temperature comprese tra 0°C e 4°C (32°F a 40°F) e consumati entro 5-7 giorni per una freschezza ottimale.
I benefici includono un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, ricchi acidi grassi omega-3 per la salute del cuore e del cervello, e vitamine e minerali essenziali che contribuiscono al benessere generale.
Una porzione consigliata è di 100g, e puoi gustarli 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
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