| Nutriente (per 100 g) | Pollo macinato | Tacchino, macinato, cotto |
|---|---|---|
| Calorie | 201 kcal | 203 kcal |
| Proteine | 27.1 g | 27.4 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| Grassi | 10.3 g | 10.4 g |
| Sodio | 400 mg | 78 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Pollo macinato apporta 201 kcal per 100 g, con 27.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10.3 g di grassi. 1 patty di Pollo macinato (60 g) apporta circa 121 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 201 kcal |
| Proteine | 27.1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Grassi | 10.3 g |
| Sodio | 400 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 patty | 60 g | 121 kcal |
| 1 tazza | 130 g | 261 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 201 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il pollo macinato è un prodotto avicolo versatile realizzato macinando la carne di pollo, spesso includendo la pelle per un sapore e umidità aggiuntivi. Questo ingrediente ha guadagnato popolarità in varie cucine del mondo, in particolare nei piatti asiatici e occidentali. Serve come eccellente fonte di proteine e può essere utilizzato in una moltitudine di ricette, da hamburger e polpette a saltati in padella e salse. Il pollo macinato è tipicamente derivato da uccelli giovani, garantendo un risultato tenero e saporito.
Dal punto di vista nutrizionale, il pollo macinato è ricco di proteine, fornendo circa 27.10g per porzione di 100g, rendendolo una scelta ideale per chi cerca di costruire o mantenere la massa muscolare. Contiene 201 calorie, principalmente da proteine e grassi, con praticamente nessun carboidrato. La presenza di vitamine essenziali come la B12 e minerali come il ferro rende il pollo macinato un'aggiunta preziosa a una dieta equilibrata. Può essere un ottimo sostituto per carni più grasse, offrendo un'alternativa più sana senza sacrificare il gusto.
Il pollo macinato contiene circa 201 calorie per porzione di 100g, principalmente derivanti da proteine e grassi.
Sì, il pollo macinato è un'opzione sana, fornendo proteine di alta qualità, vitamine essenziali e minerali, ed è più basso in grassi rispetto ad altre carni.
Il pollo macinato deve essere conservato in frigorifero a una temperatura inferiore a 40°F (4°C) in un contenitore ermetico e consumato entro 1-2 giorni o congelato per un massimo di 3 mesi.
Il pollo macinato offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, un basso contenuto di carboidrati per la gestione del peso e nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12.
Un'assunzione giornaliera di 150-200g di pollo macinato è generalmente raccomandata per una dieta equilibrata, a seconda delle esigenze proteiche individuali e delle preferenze alimentari.
1 patty di Pollo macinato (60 g) contiene circa 121 kcal – 16.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 tazza di Pollo macinato (130 g) contiene circa 261 kcal – 35.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 oz di Pollo macinato (28.4 g) contiene circa 57 kcal – 7.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2.9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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