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Tacchino, ala, cotta vs Tacchino, coscia, arrosto: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Tacchino, ala, cottaTacchino, coscia, arrosto
Calorie202 kcal203 kcal
Proteine26.9 g26.9 g
Carboidrati0 g0 g
Grassi10 g10.1 g
Sodio442 mg442 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

turkey wing cooked

Tacchino, ala, cotta

🔥 202 Calorie
💪 26.9g Proteine
🥑 10g Grassi

Tacchino, ala, cotta apporta 202 kcal per 100 g, con 26.9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10 g di grassi. 1 tazza di Tacchino, ala, cotta (135 g) apporta circa 273 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Tacchino, ala, cotta
Densità energetica
Moderato
202 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
54% Proteine · 0% Carboidrati · 46% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

202
kcal/100g
Proteine
26.9g
Carboidrati
0g
Grassi
10g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie202 kcal
Proteine26.9 g
Carboidrati0 g
Grassi10 g
Sodio442 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza135 g273 kcal
1 small wing90 g182 kcal
1 medium wing175 g354 kcal
1 large wing240 g485 kcal
100 g100 g202 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
202 kcal
Proteine
26.9 g
Carboidrati
0 g
Grassi
10 g
Sodio
442 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Tacchino, ala, cotta

Le ali di tacchino sono una parte saporita e nutriente del tacchino, un uccello domestico originario del Nord America. Questo alimento avicolo è spesso gustato durante occasioni festive come il Giorno del Ringraziamento, ma è anche un ingrediente versatile per i pasti quotidiani. Le ali consistono in carne tenera e pelle, fornendo una consistenza e un sapore deliziosi che possono essere esaltati attraverso vari metodi di cottura, tra cui arrosto, grigliatura o frittura. Il tacchino è una fonte significativa di proteine ed è stato un alimento base nella dieta per secoli grazie al suo ricco sapore e ai benefici nutrizionali. Nutrizionalmente, le ali di tacchino cotte sono un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, con 26.90g per porzione di 100g, rendendole ideali per la costruzione e il recupero muscolare. Sono basse in carboidrati e contengono grassi sani, contribuendo a un pasto saziante. Inoltre, le ali di tacchino sono ricche di vitamine e minerali, tra cui ferro e vitamina B12, essenziali per la produzione di energia e la funzione nervosa. Questo rende le ali di tacchino non solo un'opzione deliziosa ma anche sana, adatta a varie diete.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Aumenta i livelli di energia con nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12.
Promuove una pelle e capelli sani, grazie al suo contenuto vitaminico.
Aiuta nella gestione del peso grazie all'alto contenuto di proteine e al basso contenuto di carboidrati.
Contribuisce a mantenere livelli di pressione sanguigna sani con basso sodio.
Supporta la funzione immunitaria, grazie a varie vitamine e minerali.
Favorisce la salute del cuore essendo un'opzione di carne magra.
Incoraggia una digestione sana con un buon contenuto di fibre.
Fornisce aminoacidi essenziali cruciali per le funzioni corporee.
Offre versatilità in cucina, permettendo varie ricette salutari.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Le ali di tacchino si abbinano bene con verdure arrosto, fornendo un equilibrio di nutrienti e sapori.
🥗
Servire con quinoa per un pasto completo di proteine, migliorando i profili di aminoacidi.
🥗
Abbinare con salsa di mirtilli per un contrasto dolce e salato, aumentando gli antiossidanti.
🥗
Complementare con un contorno di riso integrale per aggiungere fibre ed energia.
🥗
Servire insieme a un'insalata mista per aumentare l'assunzione di vitamine e promuovere la digestione.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di circa 150g, che corrisponde a circa 1-2 ali.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana per un'assunzione equilibrata di proteine.
  • Grigliare o cuocere al forno le ali di tacchino per un metodo di cottura più sano.
  • Marinare prima della cottura per esaltare il sapore e la tenerezza.
  • Abbinare a cereali integrali per un pasto equilibrato.
  • Incorporare in zuppe o stufati per una maggiore ricchezza.
  • Rimuovere la pelle per un'opzione a basso contenuto di grassi durante la cottura.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare ali che siano piene e umide, indicando freschezza.
  • Evitare ali con un odore forte, che può indicare deterioramento.
  • Scegliere ali con pelle intatta e senza scolorimento.
  • Selezionare prodotti con una data di scadenza recente per una freschezza ottimale.
Conservazione
Conservare le ali di tacchino in frigorifero a 0°C-4°C in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
Le ali di tacchino possono durare 1-2 giorni in frigorifero e fino a 3 mesi nel congelatore.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie avicole dovrebbero evitare il tacchino.
  • ⚠️Coloro che hanno restrizioni dietetiche specifiche (ad es. basso colesterolo) dovrebbero limitare l'assunzione.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare ad un aumento dei livelli di colesterolo.
  • ⚠️Assicurarsi di cuocere a fondo per prevenire malattie alimentari.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il tacchino, ala, cotta?

Il tacchino, ala, cotta contiene circa 202 calorie per porzione di 100g, rendendolo un'opzione ricca di proteine con calorie moderate.

Il tacchino, ala, cotta è salutare?

Sì, le ali di tacchino sono salutari poiché sono ricche di proteine, forniscono vitamine e minerali essenziali e sono basse in carboidrati, rendendole una scelta eccellente per una dieta equilibrata.

Come devono essere conservate le ali di tacchino, cotte?

Le ali di tacchino devono essere conservate in frigorifero a temperature comprese tra 0°C e 4°C in un contenitore ermetico. Se non utilizzate entro 1-2 giorni, possono essere congelate per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare tacchino, ala, cotta?

Mangiare ali di tacchino fornisce una ricchezza di proteine per la riparazione muscolare, vitamine essenziali per l'energia e la funzione nervosa, ed essendo basse in carboidrati, sono benefiche per la gestione del peso.

Quanto tacchino, ala, cotta posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare circa 150g (1-2 ali) di tacchino cotto 2-3 volte a settimana per godere dei suoi benefici per la salute mantenendo una dieta equilibrata.

Quante calorie ha 1 tazza di Tacchino, ala, cotta (135 g)?

1 tazza di Tacchino, ala, cotta (135 g) contiene circa 273 kcal – 36.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 small wing di Tacchino, ala, cotta (90 g)?

1 small wing di Tacchino, ala, cotta (90 g) contiene circa 182 kcal – 24.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 medium wing di Tacchino, ala, cotta (175 g)?

1 medium wing di Tacchino, ala, cotta (175 g) contiene circa 354 kcal – 47.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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